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秋天推荐几款适合与普洱茶搭配养生功效

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

秋天推荐几款适合与普洱茶搭配养生功效

 

普洱茶熟茶的茶性更加温和,对人的肠胃刺激比较小,更有养胃暖胃的功效,几款适合跟普洱一起搭配冲泡来喝的养生

 

1,菊花普洱茶
 菊花带有清热解毒的功效,不过性寒。但是,普洱熟茶的茶性温和,正好可以弥补到菊花性寒这个缺点。两个一起来冲泡,养生价值更高。

 

2,蜂蜜普洱茶
 蜂蜜可以用来美白养颜、预防衰老、生津止渴。而普洱熟茶则带有减肥降脂的功效。所以,爱美的女士可以不妨给自己冲泡一杯蜂蜜普洱茶

 

3,枸杞普洱茶
 枸杞叶性寒,枸杞子性温。如果茶友把枸杞子和普洱熟茶一起冲泡的话,则可以有效改善虚寒的体质。

 

4,柠檬普洱茶
  柠檬含有维生素C,能够生津健胃。如果茶友将柠檬和普洱熟茶一起冲泡,不仅可以在原有的茶味上增加柠檬果香,还有助于胃的消化,有助瘦身。

 

5,柑普茶
 新会的精选优质柑橘包裹着云南的古树普洱茶叶,在经过独家温冷工艺处理之后,冲泡出来的茶无论是汤色、茶香还是口感都很吸引人。

 

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怎么辨认黑茶是否发霉?

怎么辨认黑茶是否发霉?

近来的天气就像歌里唱的:“蓝天白云、晴空万里,突然暴风雨......”潮湿的空气容易令茶叶腐败变质,黑茶虽耐放,却也不会例外。

变质的茶叶,不仅是经济上的损失,也令爱茶之人心痛不已。

那么,如何辨认黑茶是否有霉味呢?以下是几招简单易行的辨认方法!

看看黑茶表面是否异常

黑茶虽然色泽较深,但干净的黑茶通常颜色较为乌润,而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。

不过,如果黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长,而使茶表面生成白毛,此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒,几天后发出的霉毛会自然消失。这类表层风霉不会影响黑茶的口感,反而会加快其陈化,但若内部发霉则确实属于变质了。

闻闻黑茶气味是否自然

正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶,香气容易带有类似植物腐败的味道,偏离了茶叶本来具有的特征。

值得注意的是,初次接触黑茶的朋友可能会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄混,其实二者有着本质区别,这种陈香包括酵香、醇香、木质香等,细心即可与霉菌味分辨开来。

看看黑茶汤色是否明亮

正常黑茶的汤色,一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰,在灯光照射下,反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶,汤色比较浑浊,看上去显得不清晰,且在灯光照射时,不容易看到透出来的光线。

摸摸黑茶叶底是否软亮

黑茶虽然经过了渥堆发酵,但正常情况下,黑茶的叶底较为软亮,透着脂类物质所呈现的光泽感,摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶,叶底通常较为木讷,缺乏弹性,一捏即碎。

当然,如果愿意通过品鉴的方式则能更直观地辨别黑茶究竟有无霉变,一般来说,黑茶口感醇和顺畅,而霉变的黑茶有“麻、挂喉、叮喉”的刺激感。

有些厂家会将霉变的茶回收,经过一些特殊工艺将内部的霉消去再上市,表面看起来与正常黑茶无异,但通过品饮可发现,其霉变后的锁喉感是无法掩盖的。

总的来说,霉味属于异杂味道,通过我们的感官是可以加以辨别的。通过观茶身、闻干茶、看汤色、摸叶底的方式,能够较为清晰地了解到黑茶是否发霉,以及发霉的程度。

已经霉变的黑茶不适合再饮用,因此黑茶存放时一定要注意:干燥、通风、无异味。

了解黑茶走进湘益

了解黑茶走进湘益

黑茶是由绿茶演变而来的一大茶类,由于干茶色泽黑褐故称“黑茶”因为黑茶是从北方少数民族的茶马交易中发展起来的特俗茶类,故当时称“番茶”。

西北因气候不产茶,通过进贡、贸易获取,最早是达官贵人饮用的级别较细嫩的团茶饼,又名乌茶,随着民间饮茶习俗的兴起,边区需要茶量急增,原料开始由细变粗,以次充好却在西北更受欢迎.西北盛产马匹,马作为当时征战和运载的最佳工具,茶、马两需求,开始进行交换,形成茶马交易制度,而“乌茶”量少,味薄,湖南茶滋味醇和,量多,价廉更适宜熬奶茶。

公元1595年,安化黑茶由朝廷正式定为官茶,运销西北,取代汉川之茶,贮边易马,由朝廷控制,专买专卖,严禁私贩,成为汉王朝统治边区的手段,自唐至清,维持千年之久,至今政府把边销茶的供应作为一项团结名族的政策.

黑茶主要包括:云南普洱,湖南黑茶,湖北赵李桥的青砖,四川雅安的藏茶,广西的六堡茶等。

茯砖茶

茯茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料,经过杀青,揉捻,渥堆,发酵,干燥等特殊的加工工艺,再加上独特合理的拼配,紧压成型,自然生花,俗称“金花”,学术名为“冠突散囊菌”,这种花是茯砖所独有的,也是茯茶的精华,更是茯茶的神秘所在,(附:1644年前后,陕西泾阳因为需要在三伏天筑制,故称“茯砖茶”,以其药效似土茯苓,就由“茯茶”美称为“茯茶”或“福砖”。

湖南省益阳茶厂

1,1953,安化第二茶厂压制第一片机制茯砖,益阳茶厂的前身是安化第二茶厂,1957年全国供销社决定将安化第二茶厂迁往益阳市,改建成湖南省益阳茶厂。1959年7月1日正式投产茯砖加工(采用先进的机械化生产),在安化第二茶厂原址,设立益阳茶厂安化白沙溪精制车间,加工黑茶,花砖,天贡生尖茶,千两茶。1965年将该车间改为湖南省白沙溪茶厂,隶属省茶叶进出口公司。

1959年由国家商务部、发改委、民委、财政部、工商总局、质检总局、全国供销总社等国家部委定点的全国最大的边销茶生产厂家和最大的国家边销茶原料储备承储企业,茯茶产品国家标准的制定就是以该厂为基准,是湖南省农业产业化龙头企业、省重大科技专项示范企业、省高新技术企业,省创新型试点企业。也是省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业,拥有国内最为先进的茯砖茶机械连装自动生产流水线,50多年以来,为保证边疆地区的饮用,国家严格控制边销茶价格,企业生产边销茶无利可言,甚至经常出现政策性亏损,国家部委下达的边销茶贮备、供应计划,让边疆少数民族兄弟喝上“放心茶”,边销茶原料存储企业,由中央每年拨款贴息款,在市场经济新形势下仍是边销茶供应第一厂,占全国边销茶总产量1/4,占湖南省边销茶产量1/2.益阳茶厂坚持把事关边疆稳定、民族团结的边销茶供应放在第一位,大力拓展内销和外销以稳定边销。2007年改制,到现在为止公司的高档茯茶已连续11年出口美国、欧盟、加拿大、日本和新加坡,并从原料的等级、饮用的便利性、各种档次礼盒开发与研制了全系列茯茶。

湘益”牌产品质量稳定可靠、品质优良,在国内同行业中处于领先地位,在新疆、青海、甘肃等边疆地区有着“喝酒要喝伊犁特,喝茶要喝湘益特”的美誉,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。“湘益”品牌多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯”金奖、“华茗杯”金奖、中国(北京)国际茶博会金奖、中国(湖南)国际农博会“名牌产品”和金奖等荣誉称号。“湘益”品牌茯砖茶的生产加工技术是国家二级机密,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2010年,“湘益”品牌入选“中国世博十大名茶”,进驻上海世博会联合国馆进行展示展销,使用联合国馆“UN”标示进行销售,并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。2011年10月“湘益”牌手筑官茶、天和茯茶两款产品双双荣获了第八届中国国际茶业博览会名优茶评选金奖,这是本次茶博会唯一一家荣获两项金奖的黑茶企业。11月“湘益”品牌被评为2011年度中国黑茶(茯砖)标志性品牌及中国茶品牌金芽奖。2010年把历经50多年的酵藏车间定名为“金花酵库”,标准的配方(原料拼配)+50多年专一储藏、专用发酵所形成的有益微生物群体真菌部落,达到品质的稳定,成为茯茶最纯正,最不可复制的品质!

产品研发史:

1973年,由传统普茯提升到特茯

1985年,开发机锯产品

1986年,与中国土畜产品进口公司湖南省茶叶分公司签订“中茶牌”商标使用许可合同

1994年,注册“湘益”商标

1998年所有产品全部使用湘益商标

1988—1990年,开发百灵健美袋包茶

1991-1992年,开发中型茯砖茶

1995年,开发加碘茯砖系列产品

1998年,研制开发湘益牌高级茯茶

2001年,开发第一代黑茶饮料—茯茶茶饮料

2002年,开发金湘益,精制礼品茯砖茶

2003年,开发袋泡茯茶系列产品

2005—2007年,开发200g极品茯茶,400g一品茯茶,黑茶饼,湘益茯茶,袋泡茶茯茶等高档系列产品

2008—2009年,开发湘楚大韵茯茶、黑郁金茯茶、四君子茯茶、百姓茯茶

2010年,开发一品江山、和生益、茯茶饼、天和茯茶、经典1958等世博产品

2011年,开发手筑官茶、龙福

2012年,最大的机制茯茶,(至尊福王)毛茶净重达9.5KG;第一片送百年老字号(老舍茶馆)永久臻藏!

2012年,继1983年之后生产的第一批的千两茶开始压制。(千两茶72.5斤、百两茶7.25斤)

2012年,继1953年之后开始生产的第一批的天尖茶。(精品1KG天尖、精品2KG天尖)

2012年,1KG藏香溢茯茶。(香气非常特殊的茯茶,打破的人们对茯茶传统香气的认识。)

2012年,2KG和福手筑茯茶。(弥补了湘益手筑茯茶,中端产品缺失的一款性价比非常高的一款手筑茯茶。)

2013年,1.2KG润泽华夏茯茶。(润泽华夏茯茶是一款为纪念毛主席诞生120周年的纪念茶,该品采用的是3——5年的黑毛茶纯手工压制,限量12000套;内附毛主席谏言及毛主席银章一套,是送礼与收藏的佳品。)

2013年,200G皇室贡品天尖茶。(皇室贡品天尖茶是采用1芽两叶的高等级黑毛茶为原料精制而成的,内含10个独立小盒包装,方便饮用、口感柔和,适合送礼或外出携带。)

2014年,400G一品茯茶(升级版)。(采用1级精选的陈年茯茶为原料,是在一品茯茶基础上等级提升版,汤色红浓入口香醇,适合推广大众消费的茶。)

2014年,3KG39溯源茯茶。二级毛茶(是为追溯益阳茶厂的前身安化第二砖茶厂的那段历史而制作的一款极具收藏的大茯砖。)

2014年,2KG正源58茯茶。二三级毛茶(是为纪念益阳茶厂58年建厂而做的一款茯砖,同时也见证了益阳茶厂50多年一路走来在茯茶领域的位。)

2014年,65记忆。一级-三级毛茶(是为了纪念益阳茶厂与白沙溪茶厂分开并独立的一年,同时也选了这两个厂的经典产品茯茶与天尖。)(650G/天尖270G/茯砖380G)

黑茶价格是多少安化黑茶价格多少一斤

黑茶价格是多少?黑茶其实是茶类,属于黑茶的就有安化黑茶、普洱茶、六堡茶等等,每种茶的价位也是不同的。那么小编今天就来和大家聊聊安化黑茶价格是多少。

黑茶价格是多少安化黑茶价格多少一斤

其实不管是问其他茶,还是安化黑茶价格,都是无法一概而论的,因为安化黑茶的主要品种有三尖、三砖、一卷,他们的价格有所差异,再加上茶叶年份不同,价格差异也就更大了。拿十五年的安化茯砖茶、三十年的安化千两茶来说,每公斤价格是从几十元到上千元,甚至上万元不等的。

茶友们总是面对差距悬殊的安化黑茶价格无从选择。但其实,安化黑茶产品有安化茶协会统一颁发的生产系列标准,按照标准生产的黑茶,茶表黑褐油亮,茶身紧结,压印的文字、图案都是标准清洗。而且通过开汤可以进一步的识别,真正的安化黑茶产品按照标准来冲泡,其汤色是红艳明亮的,而且很耐泡。

安化黑茶口感醇和微涩,有可口的松烟香味,叶底厚实粗大,如果是其他的异地杂乱黑茶,则是外观黄暗,汤色不明净,口感也是淡薄有异味的,叶底还比较小。如是安化茯砖茶与安化千两茶还有特殊的菌花香,野生茶还有淡淡清香。

黑茶价格多少?所以不用只看价格,对于小白来说,靠价格买茶是不靠谱的,最主要的就是要能分辨真假。今天小编就分享了安化黑茶的一些辨别方法,要是朋友们还想了解更多就到茶艺网吧。