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什么是茯茶
茯茶是黑茶中的一个品种，产自湖南，于1860年前后问世。
茯茶早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。茯茶紧压成砖形，即茯砖。制作茯砖茶要经过原料处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。
普洱茶食用说明
普洱茶冲泡：
1、普洱茶冲泡水温：100℃沸水。
2、普洱茶冲泡置茶量：茶水比例为（1克:50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。
3、普洱茶冲泡用水的选择：纯水或山泉水（软水为佳）。
注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性.
浅谈黑茶黑茶中的种类及产地划分介绍
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。
制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
陈年黑茶为何拍出天价盘点当今黑茶稀世珍品
黑茶特性奇特，泡好可存放几天不馊，干茶存放不会长霉。且由于微生物一直处于活泼状态，茶多酚氧化反应不停的发生。黑茶这种随着年月长远渐渐变性而稳定质地的特殊品种，使收藏也变得有所意义。
黑茶收藏人士指出，其部分年份的黑茶具有划期间的意义，增值空间也较大，这些茶不少已成为孤品：如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶，天、贡、生尖茶，60年代初期的花砖茶等，都是湖南紧压茶的肇始产物。
此前，在湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会上，一块300年前的安化黑茶，以22.4万元成交。2005年，中央电视台“鉴宝”栏目对一篓53年前产自白沙溪茶厂的黑茶举行验证鉴评，专家评估价达48万元，惊动了茶叶界和收藏界。黑茶中的“千两茶”，更因奇特的工艺及黑茶自己具有的神奇成果，从比年开始被海表里收藏家所收藏。
2008年，第五届中国茶业展览会在中国国际商业中心举行，在这次展会上，由白沙溪茶厂生产的奥运怀念版“千两茶”以200万元的天价被秘密买家购置，成为本次茶博会被骗之无愧的“茶王”。究竟上，早在2002年，白沙溪库存的一支千两茶即被一日本客商以近200万元人民币的高价买走，这支千两茶曾在某个外洋私家藏品拍卖会上现身，并终极以折合近500万元人民币的交易价格成交。
由于千两茶在上世纪50年月已绝产，存世稀少，因此更具收藏及升值空间。现在收藏于全天下的陈年千两茶屈指可数，大英博物馆、日本茶叶研究所、中国茶叶研究所、安徽农业大学、台湾坪林茶叶博物馆和千茂茶业、湖南茶叶收支口公司各有一支，均为稀世的珍品。故宫博物馆存放的一支，估价已不下250万元人民币。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
