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普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶的红梗、红叶是怎么产生的？普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因：
1、红梗其中一种，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。
2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片；这是普洱茶的萎调工艺问题，在寻茶过程中，一些树龄很大，茶叶品质极好的古茶园距离茶农家很远，大清早上山采茶，采完茶后回家要步行2、3个小时，无法及时萎调而出现红梗，实属无奈，深山里的古茶园，不可能每个古茶园现场都做萎调槽，对茶农来说，投资太大，因此现在暂时没办法解决因采茶路程遥远而无法及时萎调的问题,茶本身是好茶，可由于这些客观原因而形成的瑕疵，还需要时间去慢慢改进和完善。
3、茶叶在杀青揉捻时水份揉得不干净，所以水份滞留在茶叶中晒干后显红叶红梗；这个原因还是可以归属为第二点，萎调工序做得不够到位或根本来不及做萎调使得杀青时叶片和叶梗的含水量过多。从茶叶采摘后到进行萎调，间隔时间过长，茶叶被捂到后再进行萎调造成杀青揉捻后红梗红叶比较多。
4、纯手工制作的毛茶，容易出现杀青不匀或摊晾不当而产生红梗红叶的现象，机器杀青揉捻制作的毛茶不易产生红梗红叶的现象，但纯手工制作的普洱茶，口感更加有活力，机器制茶，茶品口感活力不足，略显呆板。
因此，评判一款普洱生茶品质好坏要用一系列的综合指标来作为参考，而不要以综合指标的其中一项或几项来评判。
叶底有红梗是什么原因？简单的说是由于采摘后没有及时杀青，茶山来来回回一次要好几个小时。跑一次山不容易。少量的不可能没有这样的情况。伤口氧化造成的,而有红边是因为采摘后放在箩筐里背下山的路上不停的颠簸,部分茶叶叶边经过碰擦后造成了氧化发红。所以，普洱茶叶底的红梗是不是决定一款普洱茶好坏的标准。
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解读“湘益茯茶”连续17年获得湖南省名牌背后的故事
解读“湘益茯茶”连续17年获得湖南省名牌背后的故事
记者从湖南益阳茶厂了解到，益阳茶厂自1988年后连续17年被评为湖南省名牌。能够连续17年获此殊荣，背后有着怎样的故事和发展历程?记者深入为您解读。
湖南首家自营进出口黑茶企业 产品远销国际市场
湖南省益阳茶厂有限公司系国家民委、财政部、中国人民银行等国家部委定点的、全国最大的茯砖茶生产厂家和最大的国家边销茶原料储备承储企业，是湖南省农业产业化龙头企业、省重大科技专项示范企业、省高新技术企业，省创新型企业，也是省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业。
公司主要产品为“湘益”牌系列茯砖茶，年生产能力为2万吨，年均产销量1.5万吨以上，其中边销茶产销量占全国总量的1/4，边销茶原料储备占全国的26.7%，均居全国第一。公司茯砖茶系列产品主销新疆、青海、甘肃、内蒙古、西藏等西北边疆少数民族地区。目前，公司大力拓展了以北京、长沙、广州、上海、西安、济南、成都为中心的国内市场，以日本、韩国、香港、台湾、美国、英国、法国、俄罗斯等国家和地区为中心的国际市场。
古有丝绸之路 今有“神秘之茶”
“湘益”产品质量稳定可靠、品质优良，在国内同行业中处于领先地位，在新疆、青海、甘肃等边疆地区有着“喝酒要喝伊犁特，喝茶要喝湘益特”的美誉，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。
“湘益”品牌及产品多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯”金奖、“华茗杯”金奖、中国(北京)国际茶博会金奖、中国(湖南)国际农博会“名牌产品”和金奖等荣誉称号。“湘益”品牌茯砖茶的生产加工技术是国家二级机密，2008年6月被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2010年“湘益”品牌入选“中国世博十大名茶”，进驻上海世博会联合国馆进行展示展销，使用联合国馆“UN”标示进行销售，并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。
2011年“湘益”品牌被评为中国黑茶(茯砖)标志性品牌称号，2012年“湘益”商标荣获“中国驰名商标”称号。2013年荣获“中国黑茶领导品牌”称号。
坚持传统工艺 弘扬黑茶文化
50多年以来，以传承了近500年历史的茯砖茶传统生产工艺为依托，着力弘扬茯砖茶悠久的历史、丰厚的文化内涵，致力做大做强“湘益”牌茯砖茶老字号品牌。公司以“弘扬茯茶文化，引导健康消费;提升发展平台，引领行业权威”为企业使命、弘扬“团结、求实、优质、创新”的企业精神、秉承“以客户为中心，以质量为根本，以诚信为理念，构建公司以客户、品牌、服务、文化为体系的发展平台”的经营理念，全力打造中国黑茶产业航母。
在产品质量上，湘益坚持严格把关，靠品质赢口碑，以弘扬茯砖文化为己任，在为消费者送去健康的同时，也将茯砖茶文化广泛传播，以自己强大的影响力成为中国黑茶行业标志性企业。
湖南安化黑茶助力脱贫
10月28日，第四届湖南·安化黑茶文化节在益阳安化开幕。记者从当地了解到，安化县连续7年位居全国重点产茶县四强，黑茶产量连续11年全国第一，走出了一条具有典型意义的农业现代化发展之路，对于安化顺利实现近4万名贫困人口脱贫、65个贫困村出列，起到重要的促进作用。
湖南省安化县是中国黑茶之乡。近10年来，安化黑茶快速崛起，已成为湖南十大农业品牌之首。
目前，安化茶园面积达33万亩，从事黑茶及关联产业人员达34万人，有150家茶叶加工企业，实现茶产业综合产值152亿元，茶产业税收达2.8亿元。安化黑茶已从一个产品上升到了一个产业，并成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。
10月28日，第四届湖南·安化黑茶文化节的重头戏——“安化黑茶日”在安化县举行。此次活动以“百企千城万店千万人免费饮优惠购”为主题，现场吸引数万人的热情参与，开展千万人线上线下广泛互动。湖南省益阳市委副书记黎石秋表示，2018年安化黑茶产业有望再上新台阶，实现茶叶加工量 8.2万吨、综合产值180亿元的历史性突破。
求购黑茶-2012大益7542
咋样品茶 求购黑茶-2012大益7542
2012大益7542
大益7542有着厚重的历史，随着茶友对大益茶了解的增多，越来越多的人开始关注并收藏了这款出产量最大的青饼。201批次更是如同宠儿一般，受到了万众瞩目，在热切的期盼中来了。
本文只对这款茶做以客观的介绍，让大家对它对一个全面的认识。
历史上，“7542”是根据“乙级圆茶”质量要求求购黑茶，75年配方，混合4级茶青生产的产品。在发展的历程中，诞生了诸如：73青饼、88青饼、96橙印、97水蓝印、紫大益、红大益、玫瑰大益等不同市场命名的“7542”。
【简要内容】1976年，为了出口绿茶喝多的需要，云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号，饼茶为4位数字，头两位为茶叶创制年份及配方，第三位为原料等级，第4位为茶厂编号（昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”）。“7542”是勐海茶厂产量最大、生产年份跨度最久的唛号青饼,75代表75年始创的产品配方，4代表产品主要使用原料的级别，2代表勐海茶厂。
“7542”产品以肥壮茶叶为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当，面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮重实，香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富,被市场誉为"评判普洱生茶品质的标准产品"。
1、发展渊源
1.1 73青饼市场上对早期7542七子饼茶代称，也有“小绿印”的称号，俗称“73青饼”的7542是1998年12月台北钰壶轩黄先生为其命名的一个俗称（有待考证）,外包棉纸“中茶LOGO”为大口中，茶字为手工盖印，内飞有细字尖出和美术字体两种。“73青饼”也有刷唛7542—503或506的产品，503和506两组数字表示这批产品在1985年以前还在生产。
1.2 88青饼1988至1992年之间生产的7542，由于刚出厂时茶品过于青涩，无人问津，后被港商干仓存储，经过多年的陈化，品质才得以体现，由于生产于1988年之间，所以市场上为其命名为“88青饼”。
1.3 紫大益1996至2002年之间生产的7542，1996至2001年以前外包棉纸大益标识为紫色印刷，内飞则保持原来的红色大益标识，因包装纸颜色以及大益标识为玫瑰紫，所以被市场命名为“紫大益”；2001年以后生产的7542，因外包棉纸大益商标依旧为玫瑰紫色印刷，而内飞则由原来红色大益标识改为玫瑰紫色大益标识，所以市场上将这批茶命名为＂玫瑰大益＂。
1.4 红大益和紫大益相同，只因包装纸颜色以及大益标识为红色印刷，而被市场命名为“红大益”。
1.5 橙印1996—1997年之间生产的7542，此批茶叶是西湖龙井茶功效香港南天贸易公司定制的茶品，因外包棉纸中央茶字的颜色为橙色，被市场上命名为“橙印7542”。
作为业内“评判普洱生茶的标准产品”，7542与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。
自红茶品类上世纪70年代中期问世至今，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越百恒定的品质背后，一个重要基点正是勐海茶厂的拼配技术。拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。不仅能扬长避短、显优隐次、高低平衡，使茶叶的色香味形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产了更具风格特点的产品。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。
7542更胜在数十年如一的纯正品和稳定品质；更胜在口感协调丰富，并达至“不偏不倚”的“中和”，而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。
承载了大益几代人的智慧，7542的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼原料的嫰度，茶汤滋味的厚度，茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通，一气呵成。
“7542”包装方式分为传统包装和现代包装两类。
传统包装：采用笋叶、铁丝或细麻绳扎筒，外箱用编制的竹篮成件。
现代包装：采用通透性较好的牛皮纸扎筒，纸箱成件的包装方式。
201批次的7542采用笋叶、铁丝扎筒，纸箱成件的包装，古朴自然韵味天成。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
