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什么品牌绿茶好?西湖龙井让人回味无穷

2018-03-11 访问量: 178 茶礼仪网

  什么牌子的绿茶好?说起绿茶,相信很多人都认识西湖龙井,每到温暖的春季,便会有很多外地人来到杭州西湖购买龙井茶,据了解,杭州西湖每年都有几批新鲜的龙井茶被中央收去,这便说明了,西湖龙井在中国茶市的龙头地位。

  古人云:“上有天堂,下有苏杭。”苏州、杭州真是闻名遐迩,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。 杭州是以西湖而著名,所以来到杭州首先要去欣赏一下西湖美景。白天的西湖是风平浪静的,静的如一面明镜;湖边的杨柳倒映在水中,让人心旷神怡,陶醉其中。到了夜晚,走在西湖边上,则会有阵阵清风飘来,让神清气爽,远望西湖,道道波纹此起彼伏,在远处灯光的映照下,波光粼粼,好一副完美的“西湖夜景图”。

什么牌子的绿茶好

茶农介绍说茶渣可以咬一咬咽下去,因为它里面含有很多营养.我们边品茶,边听茶农介绍关于西湖龙井的来历等内容。啊!看着这茶色、闻着这茶香、品着这茶味,不尽让我们每一个游人深深的陶醉并进入了仙境┉┉

  除了龙井茶,还有什么牌子的绿茶好呢?当然,中国乃绿茶之乡,除了人们所熟知的西湖龙井之外,还有碧螺春、毛尖茶等,这些都是人人称赞的绿茶牌子。每一天,泡一杯上等的绿茶,工作如此精神,生活如此惬意,真是一日不可无茶呀。

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如何去鉴别崂山西湖龙井茶

  虽然说崂山西湖龙井茶都是属于绿茶的范畴,但是两种绿茶还是有一定的不同。当然在鉴别方法上其实还是有一定的可参照性的。我们今天就来看一下这两种绿茶的比较靠谱的鉴别的方式方法吧,希望能够给大家一定的参考和帮助。

  崂山西湖龙井茶的鉴别方法可以这样进行,一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

崂山西湖龙井茶

  在崂山西湖龙井茶的鉴别上,还应该注意三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

  上述的内容就是小编要和大家分享的崂山西湖龙井茶的鉴别方法,不知道大家看完之后是否已经对鉴别的这些技巧有了一个比较全面的把握了呢?如果对于这方面的内容还想要有更多的了解的话,可以上网上看看有没有更详实的攻略可以参考。

元牌西湖龙井茶介绍

  如果大家平时习惯喝西湖龙井这个产于杭州的绿茶品种的话,那么元牌西湖龙井您一定是不会陌生了。我们今天要做的是和一些对于这个品牌的茶叶感到陌生的朋友一起分享一下相关的内容,希望能够帮助大家做好这方面的工作。

  元牌西湖龙井现在的扁形特点相传源于清乾隆皇帝。据传乾隆巡游杭州时,乔装打扮来到龙井村狮峰山下的胡公庙前,老和尚献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井请乾隆品饮。乾隆饮后吨感清香阵阵,遂亲自采茶,并在匆忙中将所采之茶放入衣袋带回京城。

元牌西湖龙井

  时间一长,元牌西湖龙井茶芽夹扁了,却备受太后赞赏……乾隆传旨封胡公庙前茶树为御茶,每年炒制成扁形龙井进贡,供太后享用。其实这是一个美丽的传说,一般认为,龙井茶的扁形,是明末清初,受临近的安徽大方茶制作的影响所致。

  通过上述分享大家应该也已经对于元牌西湖龙井建立起了一个相对完整的概念,如果说还需要更多相关的内容的话,最好的办法其实还是要自己的去实地考察或者去拜访出产西湖龙井的茶农,他们或者能给您更多的信息和内容。

龙井茶全面开采时间推迟高档茶叶价格恐升高

  近日,2016年西湖龙井春茶新闻通报会于浙江杭州举行,浙江杭州西湖风景名胜区管委会副主任王宏伟预计,受上周低温影响,今年西湖龙井春茶全面开采要比往年推迟10天左右,早期高档茶叶受冻害影响,采摘量将有所下降,后期价格可能会有所提高。

  龙井茶始于唐、闻于元、扬于明、盛于清,具有“色绿、香郁、味醇、型美”的特点,备受消费者喜爱。西湖龙井历来以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

 

  在茶农间,还流传着一句农谚:“雨水不足忧,就怕倒春寒”。然而,3月的一场寒潮席卷浙江,气温一度降至0到-2℃。

 

  作为中国十大名茶的西湖龙井,也没能在这场寒潮中“幸免”。王宏伟介绍,由于受强冷空气影响,西湖风景名胜区区域内龙井、翁家山、梅家坞、五云山等高山区域茶园有明显降雪,早上整个茶区内发生较大面积的霜冻。

 

  在今年春茶开采情况中,王宏伟介绍,由于浙江3月份第一周升温较快,2016年西湖龙井茶在3月6、7号左右早熟品种“龙井43”已在部分区域零星开采,开采时间比往年提早约10天左右,上一次在这个时间开采是2006年。

 

  王宏伟还表示,受上周低温影响,预计今年西湖龙井春茶全面开采要比往年推迟10天左右,早期高档茶叶受冻害影响,采摘量将有所下降,后期价格可能会有所提高。