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古六大茶山的古树普洱茶介绍

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

古六大茶山的古树普洱茶介绍

 

 

古六大茶山的古树普洱茶有什么特点?

 

1、攸乐古茶山古树普洱茶有什么特点?

 

攸乐古茶山位于版纳州景洪市境内,古六大茶山之一,今称作“基诺山”。攸乐茶山东西长750公里,南北宽520公里。古茶园有一万亩左右,海拔在575—1691米之间。基诺人制茶历史悠久,与其他少数名族相比,他们更加传统、认真。攸乐古茶条索紧实,色泽灰褐,内含物质均衡,香气稳定,滋味醇和,入口有明显的冲击力和冰糖韵,汤色绿黄。

 

2、革登古茶山古树普洱茶有什么特点?

 

革登古茶山位于版纳州勐腊县境内,东连孔明山,南与基诺茶山隔江相望,西接蛮砖茶山,北与倚邦茶山为邻,是古六大茶山之一。革登茶山气候宜人,森林植被茂密,土壤肥沃,光照充足,雨量丰沛。革登古茶氨基酸含量相对较高,水侵出物丰富有机化合物含量较高。革登古茶香气自然鲜纯,滋味醇厚,鲜爽,甘生津有良好的表现。

 

3、莽枝古茶山古树普洱茶有什么特点?

 

莽枝古茶山位于勐腊县中北部,为古六大茶山之一。莽枝曾今是清代茶叶贸易的中心。莽枝古茶灰褐、显毫、沉手;加工地道,条索紧结,匀整,香气为兰花香,轻盈飘逸;汤色橘黄明亮;滋味鲜爽,浓纯,涩度稍显,入口舌面有阻滞感,回甘有力,生津较快,叶底嫩绿。

 

4、倚邦古茶山古树普洱茶有什么特点?

 

倚邦古茶山位于勐腊县象明乡境内,为古六大茶山之一。倚邦在傣语中称为“唐腊”,即“茶井”的意思。六大茶山中,倚邦茶山海拔最高,360平方公里的面积几乎全是高山。因纬度低海拔高,昼夜温差大,日照时间长,使得倚邦古茶芽尖细长,叶面沧桑,老嫩不匀;汤色橙黄,汁浓味厚,回甘生津较强,有古韵,香气具有从易武向班章过度的典型特征。

 

5、蛮砖古茶山古树普洱茶有什么特点?

 

蛮砖古茶山位于勐腊县倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间,是古六大茶山之一。蛮砖茶历史悠久,清代阮福《普洱茶记》:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,当年的贡茶大部分产自蛮砖。蛮砖古茶外观色泽较深,乌润,有质感,汤色橙黄,胶体丰富,味酽,香高,舌面微苦,回甘强烈。

 

6、曼撒古茶山古树普洱茶有什么特点?

 

曼撒古茶山距易武古镇二十公里,与老挝仅一界之隔,古六大茶山之一。茶区内地形复杂,落差大,海拔最高为1950米,最低为750米。曼撒茶山的茶叶属乔木大叶种,茶叶肥硕宽大,滋味甘甜,香气馥郁芬芳,茶力浑厚天然,有雄性之美。

 

 

 

 

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古六大茶山的古树普洱茶介绍

 

 

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游资热捧湖南黑茶年涨幅30%

  继普洱之后,产自湖南的黑茶又成了被游资热炒的对象。据了解,这几年黑茶的价格每年都会上涨30%左右。去年一块50年前的黑茶,还曾拍卖出48万元的高价。而作为全国第一个清退艺术品份额的交易所,湖南文交所也将于本月中下旬推出与黑茶相关的产品,成为该所第一个文化消费品实物产权交易项目。

  黑茶身价暴涨

  前几天,市民李小姐到朋友家做客时,第一次喝到了汤色发红的“黑茶”。经朋友介绍,她才知道这种茶现在身价不菲:2007年时,黑茶茶叶还不到8毛钱一公斤,可现在要好几十块钱才能买到。事实上,这几年黑茶的价格每年都有30%左右的涨幅。去年,一块50年前的黑茶,曾经拍卖出48万元的高价。目前品质上乘的湖南黑茶价格已从2000多元/吨上涨到每吨数十万元。黑茶初级产品价格也随之翻番,每亩茶园的产值从不到1000元上升到超万元。这种产自湖南、原供边区少数民族饮用的特殊茶叶,已经继普洱茶之后,成为新的投资和收藏品种。

  记者了解到,目前在上海的天山茶城、大宁茶城等商家,都可以找到黑茶的身影。一位卖家告诉记者,这种茶原本不值钱,味道也和上海人习惯的绿茶有较大差异,但现在黑茶身价上来了,就有人跟着捧场。而且,因为这种茶具有越陈越香、越老越值钱的特点,所以有不少人买了新茶,收藏在家里希望它能够增值。”

  在一家发货地为上海网络商铺里,记者也看到黑茶正在热销:一款标注为“特价”的黑茶本月销量已经高达4000多件。

  文交所“改卖”黑茶

  黑茶热卖之后,正在进行清理整顿工作的湖南文交所也应声而动,开始改做黑茶生意:作为全国第一个清退艺术品份额的交易所,湖南文交所表示本月中下旬将准备推出第一个文化消费品实物产权交易项目《非遗茶韵》黑茶套装产品。据了解,目前湖南文交所已经建立起文化企业(项目)共有权益、文化消费品实物产权等九个文化产权交易平台,而黑茶套装产品属于其中的文化消费品实物产权板块。据湖南文交所相关负责人称,投资人可以通过湖南文交所系统认购黑茶并进行交易,充分享受流动性溢价带来的投资收益。

  不过,业内人士透露,黑茶的涨价和热销背后,有着游资操纵的身影:通过囤积与炒作,黑茶实现了迅速的普及与增值。业内担心,黑茶有可能重蹈普洱茶的覆辙:普洱曾经创下过200克茶拍卖到165万元的奇迹,但在泡沫破灭之后,当年拍卖价达到600万元一公斤的茶王,最后一路跌到10万多元一公斤。而现在,如果投资者盲目入市,以高价买进低质茶的话,当黑茶泡沫破灭时,损失将是惨重的。

  》链接

  什么是黑茶

  黑茶主要产自湖南等地,因当地有用烟熏茶的习惯,茶叶经过高温火焙变得色泽黑褐油润,且黑茶的制作工艺主要是利用菌发酵,在制作过程中,因为要堆积发酵比较长的时间,因而茶叶呈现暗褐色。基于以上两点,故得名“黑茶”。

  历史上,黑茶主要供边区少数民族饮用,2007年地方政府加大对黑茶产业扶持力度,并借助2010年上海世博会推广黑茶,才为这种茶叶提升了知名度。来源上海青年报)

品鉴黑茶|不同种类黑茶的口感和品质特性

品鉴黑茶|不同种类黑茶的口感和品质特性

三尖系列

三尖色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。

千两茶(花卷)系列

棒型,花格篾篓包装,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。

茯砖系列

砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。

黑砖系列

砖面平整,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色黄琥珀色,滋味醇和,微涩,略带梅子味,陈茶转化为樟香味。

花砖茶

砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,滋味纯和,微涩,略带梅子味,陈茶转换为樟香味。

以上是关于黑茶产品的特性及口感介绍。(图文来源于网络;版权归原作者所有)

茯茶记

湖南黑茶之茯茶记

资水南岸,雪峰山脉,幸生嘉树,形如灌木,其叶中小,摘其鲜叶,炼干入室,曰黑毛茶。库储一载,渥堆发酵,以特殊之工艺,科学之配方,紧压成型,自然生花,乃成茯茶也,因状若砖形,故亦称砖茶耳,其花名曰“冠突散囊菌”,为茯茶所独有,亦为茯茶之精华,实则茯茶之神秘所在。茯茶金花灿然,菌香浓郁,冲之以沸水,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,回味绵长,此茶独具消食健胃,降脂消滞,软化血管,平衡阴阳之神效,千百年里牧民视为珍宝。及至北宋,朝廷便以斯与女真诸族换马交易;明嘉靖年间,即为官定之边销茶,专供以牛羊肉为主食之西北各民族饮用,在西北有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之民谣。茯茶享誉盛名,载之史册!无怪乎日本丰茗会理事长松下智先生惊叹其为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”矣!

茯茶,浴神农之农耕雨露,受佛光禅韵之熏陶,丰蕴天成,其自然属性与人文属性深谙今日,其神韵灵光已成中华茶苑中一朵耀眼之奇葩,一段经典之传奇!

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