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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
原标题：普洱茶一定要喝的的健康茶
自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史。
时至今日，普洱茶已进入千千万万个家庭，受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步，不仅揭开了普洱茶的神秘面纱，更科学证实了普洱茶具有多种保健功能，为普洱茶可持续发展奠定了基础。
古代对茶功效的论述
自古至今茶由于奇特的功效，在历代茶、医、药3类文献中多有述及。林乾良教授将茶的功效归纳为24种，即：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、去痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。
茶可入药，对茶的性味（即四气五味），《新修本草》作“甘、苦，微寒，无毒”；李时珍《本草纲目》作“苦、甘，微寒，无毒”，字完全相同，只调动了苦甘的位置。
中医理论认为：甘味多补而苦味多泻，这里说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。普洱茶具备了攻补的特性，未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性，而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。
茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴凝闷，脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”近年根据历代医家的论述，用民间中医学的观点，已将茶的药效功能归纳为：提神醒脑，安神除烦；上清头目，明目清火，下气消食，醒目解腻；止渴生津，通便利尿；清热解毒，消暑止痢；祛风解表，去痰止咳；疗痿疮，益气力，坚牙齿。在24功效中，属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等；属补者如、止咳生津、益气力、延年益寿等，普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。
从四气来看，茶叶其性“微寒”，即“凉”的意思。寒凉的药物，多具有清热、解毒、泻火、凉血、消暑、疗疮等功效，这符合史书记载的茶叶传统功效。而从中医学升降浮沉理论来说，茶叶具有多种功能。祛风解表、清头目等是普洱生茶升浮的功效，下气、利水、通便等是普洱熟茶的沉降功效。从归经而言，茶叶入五脏，五脏是中医脏腑理论的核心。
史记普洱茶的功效
清代赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普雨茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。普洱味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，利肠通泄。”在其卷六《末部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”
（清）吴大勋《滇南闻见录》云：“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。”
（清）张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可怯热疾。”
（清）王昶《滇行目录》云：“普洱茶味沉刻，可疗疾。"
（清）宋士雄《随息居饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，味重力峻，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈。”
（清）阮福《阮福普洱茶记》云：“消食散寒解毒。”
（清）方以智，其子中通、中履等编《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。”
《思茅采访》云：“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
《百草镜》云：“闷者有三：一风闭；二食闭；三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出。费容斋子患此，已黑暗不治，得此方试效。”等等。
《梵天卢丛录》(柴萼，著於公元1925年)云：“普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”
以上是史籍对普洱茶功效的著述，从消食弃毒，理气去胀，清热化痰，利肠通泄，驱风醒酒，除烦清心等综合全面地阐述了普洱茶的药效功能。普洱茶所具有的疗效，与林乾良教授归纳的古代茶的24功效相符。
近代研究
近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料》中就例举了这样的事实：“我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家，云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少？虽然涉及因素很多，但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点，以及由此而出产的特殊茶叶品种，以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶，吸收了茶叶的化学咸份进入体内，茶叶中的各种养料滋养了千百万人民有效地预防及控制了癌症的发生频率。”
传承千年文化助力黑茶鼻祖藏茶走向国际市场
“红、浓、陈、醇”，可以是红酒，也可以是藏茶。
3月25日，2014成都春季糖酒会位于凯宾斯基饭店的分会场，一场红色的邂逅引人瞩目：来自意大利的红酒与四川本土的“意吉图祥藏茶”携手，一场东西方文化碰撞与交流的旅途自此拉开序幕。
藏茶，被誉为黑茶鼻祖。相传是由文成公主进藏时带入西藏，距今已有1300多年的历史。上千年来，沿着蜿蜒的茶马古道，一批批藏茶被源源不断地输送到高原和边疆，在满足少数民族同胞生活需求的同时，也默默承载着民族文化交流的重任。
如今，日益被国内外所熟悉的藏茶，从高原地区回流，为每一位爱茶人带来高原的茶香和文化。藏茶，这个沉淀了千年的古茶，也酝酿成了一条赏心悦目的健康产业链。
插上文化的翅膀，藏茶正在飞出高原，飞向地球村。
传承千年
藏茶沉淀的是文化
藏茶历史悠久，被誉为“西北少数民族生命之茶”。流传着藏族同胞“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的谚语。
一千多年的饮用实践证明，藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分，促进摄入体内的牛肉、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化，不仅可以抗高血压、高血脂，清除胆固醇沉积，还有抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。
研究发现，通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有抗氧化、降低三高、抑制动脉硬化、调理胃肠和改善代谢、全方位补充微量元素等养生功能。
为人们带来健康的同时，藏茶在千年的历史传承中，也为四川留下了灿烂的遗产：“因茶而盛、为马而生”的川藏茶马古道和国家级非物质文化遗产——雅安藏茶传统制作技艺。
2008年初，雅安藏茶传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产；而始于唐代的茶马古道上，沉淀着岁月痕迹的拐子窝和茶马司仍述说着当年茶马互市的繁华。这条世界上最古老的商路蜿蜒崎岖，如今已成为一条充满历史积淀和文化底蕴的文化走廊，为四川留下一笔可贵文化遗产。
守着文化富矿，挖掘藏茶的文化价值，把藏茶纳入文化产业的范畴，用文化助力藏茶延伸产业链、树立高端品牌，成为省文化部门努力的朝向。
在省文化厅的主导下，藏茶与藏茶文化的保护与发展并行，取得系列进展：茶马古道打捆申报世界文化遗产；通过文化推广，文化底蕴深厚的茶马古道成为众多“驴友”徒步旅行的首选；国家级非遗项目雅安藏茶传统制作技艺作为文化交流的使者，屡屡现身国际非遗节等大型展会；系列政策的出台使藏茶成为文化产业发展的新着力点。
文化创意
为藏茶插上崭新翅膀
一杯藏茶，链接的不仅仅是文化旅游这样的传统文化产业。省文化厅领导表示，以藏茶为原点，可以画出一个巨大的产业半径，其中既包括以茶马古道、雅安藏茶传统制作技艺体验为主的文旅产业，也可以通过文化创意与设计，挖掘藏茶以及藏民族文化的富矿，形成一条完整的文化产业链。
基于这样的目标，在省文化厅的指导下，四川广益茶叶有限公司勇敢探路，以打造独一无二的高品质藏茶为目标，创立“意吉图祥藏茶”，以高品质产品结合国际化的创意设计，让古老的藏茶与文化创意实现了美妙的结合。“中国创造”优秀品牌企业、四川省首批重点“文化骨干企业”四川一得文化发展有限公司的创意设计团队，携手西南民族大学的藏文化专家、清华美院设计专家多次前往少数民族地区走访、调查，为“意吉图祥藏茶”设计了既充满民族风情又富有时尚感的LOGO和包装。
他们以传统藏族八吉祥纹样为图形基础，以国际化、时尚化的手法，设计全新的吉祥图案；通过深入了解藏茶历史，使用手工竹编、麻制品等生态材质，让“意吉图祥藏茶”的外观透露出浓厚的历史与地域味道。
这些时尚绚丽又充满民族特色的设计赋予了“意吉图祥藏茶”吉祥美好的品牌内涵，严苛的选料与生产标准保障了产品的高品质，古老的藏茶通过创意，不仅是现代养身佳品，更散发出难以抗拒的文化魅力。“我们希望大家在品尝藏茶的同时，能够感受藏族丰富多彩的文化，品味藏茶背后蕴含的文化内涵。送‘意吉图祥藏茶’就是送吉祥，就是送健康。”“意吉图祥藏茶”的营销负责人说。
为了让藏茶和藏茶文化走出四川，省文化厅除了进行政策和产业方面的扶持外，还积极搭建平台，多次组织“意吉图祥藏茶”和相关的藏茶企业参与西博会、文博会、四川文化品牌香港推介会等相关展会。
也正是在这些展会上，藏茶极其背后所蕴含的文化得到一次又一次认可。在西博会和文博会上，不少顾客被充满民族特色和设计感的“意吉图祥藏茶”吸引，踊跃购买。“以藏茶为起点，我们的产业已经延伸到了周边产品、文化创意产品等衍生领域。”
文化搭桥
让藏茶走向国际
“意吉图祥藏茶”不仅仅在国内受欢迎，还受到国外企业的青睐。“我们正与一些欧美企业展开洽谈，让藏茶和藏茶文化走出四川，走出国门。”
让藏茶走向国际，并不是一厢情愿。藏茶的研究已经引起世界瞩目，一位著名的日本茶叶专家，就曾写了一部专着叫《中国黑茶大全》，用许多临床的资料和饮藏茶防病治病的实例向世人揭示了藏茶的价值。
而此次，“意吉图祥藏茶”牵手意大利红酒商的举动也颇具深意。“红酒和藏茶，一个来自西方，一个来自东方，同是饮品却代表着两种不同的文化和民俗。这样的交流和碰撞，是从一个独特的角度去解读、促进东西方文化交流。藏茶的温润神秘，红酒的温情高雅，中国的古典与西方的浪漫，看似不同，却正如两者都有红亮剔透的色彩一样，是东西方注重文化品位与内涵的人士，于都市的快节奏中寻求慢生活和心灵沉静的良药。”“意吉图祥藏茶”负责人表示，此次糖酒会的合作只是一个小小的起点，双方还将签订战略合作协议，更深一步加强在商业、市场、营销、文化交流方面的合作。“一方面，我们会多举办类似的文化交流活动。另一方面，我们也希望通过战略合作，把我们的藏茶卖到意大利，在欧洲开一些我们自己的体验店。”
以文化为桥梁，用文化为自己插上一双翅膀，藏茶有实力、有底气把自己的步伐迈到全球任何一个地方。
科学饮用黑茶让瘦身效果更好
在以瘦为美的世界里，苗条是很多人梦寐以求的。为了减肥，饿饭者有，吃药者有，得厌食症者更是大有人在。可是一旦发现了黑茶，以上悲剧就不会重演了。更神奇的是，当人体瘦到一定程度时，黑茶会停止作用，从而不会导致过于消瘦。
若想保持身材，维持体重，可以每日冲泡黑茶来代替一切饮料，以茶代水，不饮其他饮品。若想减肥，最好在饭后半小时饮用，这是因为黑茶酵素去油腻，及时排除体内多余脂肪。若饭前半小时喝黑茶，身体中沉积的脂肪就会消解，吃饭时胃口大开。此外，还有可以使体重迅速减低的办法，就是冲泡一杯黑茶放到隔夜，清晨空腹饮下，这个办法可以在需要骤瘦时使用。
减肥黑茶方：
早餐：取10克黑茶，冲入250-500毫升沸腾的脱脂牛奶，浸泡5分钟就成了一杯奶茶，可以配三明治、馒头或者面包。剩余的黑茶可加沸水500毫升泡饮，上午分次饮用。
午餐：取10克黑茶冲入沸水1000毫升，午餐尽量吃得清淡，饭后分次饮用1000毫升茶汤。
晚餐：取10克黑茶冲入沸水500毫升，晚餐尽量少吃，饭后饮用黑茶，禁止消夜，饥饿时饮用黑茶，同时吃一个西红柿或者一根黄瓜。
喝黑茶天天喝多少合适
爱喝茶的人群一般以中老年人为多，不过现在由于时代的不同与进步，越来越多的年轻人也有了喝茶养生的良好习惯了。而我们喝茶也有着要留意的地方，毕竞有些茶是不适合喝太多的，我们的喝茶量一般都是由于喝茶习惯，自身的健康情况，生活环境，年龄或者风俗等因素。所以每个人的喝茶量不同，喝茶习惯也有所不同。那么我们的黑茶黑茶一天喝多少为宜呢？
一般来说健康的成年人平常假如有喝茶习惯的话，一天喝12克左右的茶且分三四次冲泡是最好的。对于体力劳动量大，消耗能量大进食量大的朋友，一天喝20克左右的黑茶也是可以的，高温环境工作者或者接触毒害物质比较多的朋友同样适用。
平常吃油腻食品比较多且烟酒量大的朋友也适合多喝黑茶，可以喝25克以下为宜。而孕妇，神经衰弱者，儿童或者心动过速者则不适合喝太多黑茶了，应该控制在10克以下~而黑茶有着不同的营养，每个人的吸收获分自已作用也不同，所以对每个人的功效也不同。
黑茶的功效作用
身体比较虚弱的朋友们，建议你在喝黑茶时在茶汤中加一些牛奶和糖，这样即能为你增加营养还能为你补充能量哦。假如是经常接触有毒害物质的朋友，也可以选择黑茶作为劳动保护饮料。
现在的青年人还是处于发育的旺盛期，喝黑茶还是很适合的。由于黑茶能为你补充营养和能量，安化黑茶也是不错的选择。安化黑茶富蛋白质，矿物质，维生素，氨基酸以及糖类等物质，且这些也是人体所需的哦。
妇女在经期前后或者更年期是很轻易心情烦躁的，可以喝一些黑茶，对于你的理气调经以及疏肝解郁很有好处。假如是身体肥胖想要减肥的话，可以多喝一些金花茯砖或荷香茯砖茶等。这些也是黑茶中的茶种类，只要长期坚持喝相信你会瘦下来~
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
