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日本研制普洱茶具有消除脂肪功效

2019-03-23 访问量: 37 茶礼仪网

日本研制普洱茶具有消除脂肪功效

 

普洱茶的减肥作用


  研究表明,普洱茶由于经过微生物固态发酵过程,其含有很多功能性特征成分,这些成分物质进入人体可以阻止脂肪的形成并消除脂肪。


 日本朝日啤酒和朝日饮料两家公司经过多年对中国茶的研究发现,原产于中国云南的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为,不运动而光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少,这样,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。为了寻求抑制减肥反弹的方法,日本公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物,人为地使老鼠增加体重。然后将老鼠分成四个组,开始喂食普通食物,其中分别加入4种中国茶(普洱茶、茉莉花茶乌龙茶、混合茶)的粉末,共喂养36天。结果令人振奋:除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外,喂食其他茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,体重下降非常顺利,平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克,比没有人为增肥,一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。


  日本某株式会食品研究所选用云南农业大学云南省自然科学基金重点项目普洱茶课题组研制的普洱茶与市售普洱茶作降脂对比分析试验,发现普洱茶抑脂降脂效果显著,课题组研制的普洱茶优于市售普洱茶

 

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喝茶叶真的能防癌抗癌吗?或只是空穴来风?

说到喝茶抗癌,近几年有许多人疯狂推崇喝茶的防癌抗癌作用,随后又有更多人蜂拥而起,说喝茶抗癌是空穴来风,是假的。

说到喝茶抗癌,不能不提到一个叫李安琪的女孩子。据2010年11月9日的《香港明报》报道,香港一名高二女生,因为疼爱自己的祖母患癌去世,所以疯狂搞科研,希望找到抗癌的东西。

经过两年的研究,她发现茶可以延缓癌细胞周期,茶甚至令癌细胞出现了凋亡的情况。

后经专家论证,认为李安琪关于茶对癌细胞的影响的研究,很有实际应用价值。

李安琪凭借这个发现在一个比赛中夺得了她所在地区的“美国试管生物学学会特别奖”。

李安琪继续利用课余时间做科研,比较不同茶类的茶多酚含量,研究茶中的提取物要如何才能抑制癌细胞,并借此获得了香港青少年科技创新大赛特别大奖等多个奖项。

或许你会认为李安琪不过是一个小女孩,不是什么权威人士。那么我接下来说一下陈宗懋教授,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长,他对于茶。。。。

从1987年起,很多专家教授连续20多年的研究证明了茶叶具有双重功效:一方面它能通过多种机理杀死癌细胞,或是抑制癌细胞的发展和繁衍,另一方面它能通过提高机体的免疫力、抗氧化活性、DNA修复功能和解毒能力等,以此来提高机体对癌症的抵抗力。

再来说日本,日本在1998年根据8000多人的流行病学研究在全国宣布,喝茶可以防癌,而且还有一定的治疗作用,他们随即将喝茶纳入到全民抗癌计划当中。

茶叶的抗癌作用其实在医学界已经得到充分的认可,以黑茶为例,黑茶中含有丰富的茶多酚,茶多酚是一种具有多种生理活性的化学物质,比较显著的作用就是防癌、抗癌和抗肿瘤。许多研究表明,茶多酚不仅可以抑制多种物理和化学因素导致的突变,而且还能够抑制囊组织的增生,阻止癌细胞的转移,诱导癌细胞凋亡。

癌症防治实验也证实了茶多酚对皮肤癌、胃癌、肺癌、食道癌等癌症都有抑制作用。

另外,黑茶中还含有微量元素硒,研究表明黑茶是一种富硒茶,硒具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用,是防癌抗癌的一个重要元素。

所以说,喝茶确实是有防癌抗癌的功效的,尤其是黑茶,经常饮用利大于弊。

第二届黑茶文化节:白沙溪喜签3亿元销售订单

第二届黑茶文化节:白沙溪喜签3亿元销售订单

黑茶之源,溪流琥珀;“金花”璀璨,遍及九州。9月22日至23日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司在长沙举行“2012安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会”。省领导和老同志龚建明、罗海藩、唐之享、黄明开等出席。

  今天(9月23日)的峰会上,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司发布年度营销总结报告,并公布《营销自律公约》;公司与战略合作伙伴签订3亿元的销售合同;茶界权威专家研讨了黑茶金花的保健功能;10多位退役的老将军,品评首款军茶“将军茯”。

  据湖南省白沙溪茶厂股份有限公司营销负责人王双如介绍,近10年打拼,正是白沙溪品牌营销的“金色年华”:巩固传统的西北市场,快速铺开粤港澳市场;抓住世博会商机,打开长三角市场;以农交会、茶博会为平台,开拓北京、太原、济南等华北市场;今年来,营销主攻东北市场。每到一处,白沙溪刮起黑茶的营销旋风。目前,白沙溪在全国的特约经销商、专卖店达到1700多家。

  去年下半年以来,在茶叶出口市场疲软的情况下,白沙溪黑茶主打国内高端市场,平均每个季度推出10款新产品,以产品创新、营销创新,牢牢掌握市场的“话语权”。公司拥有国家专利32件,注册商标12件。去年公司实现产值2.5亿元,带动茶农增收1亿元以上。

  22日晚,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司还举办了“黑茶之夜”大型音乐焰火晚会。焰火映照湘江,特制礼花弹发射的金色马尾,引领安化黑茶从茶马古道走来;金花璀璨,绽放“黑茶之魂”。精彩的焰火晚会,为广大市民和参会代表呈上黑茶文化的盛宴。

关于黑茶需要懂哪些?

关于黑茶需要懂哪些?

关于黑茶需要懂哪些?


风不懂云的漂泊,天不懂雨的落魄,而我们,是否懂得黑茶的沉默?对于热爱黑茶的人们来说,它早已融入了我们的生活,然而对于更多人来说,黑茶有“五不懂”,我们一定要懂。


1、不懂黑茶的“温柔”


人最怕的是先入为主,很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”,“喝茶伤胃”,所以,理所当然的认为黑茶也是如此。


实际上,黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类,按照发酵程度来区分,分为:不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶是后发酵茶,咖啡因含量很少,不会刺激神经兴奋,同样也不会刺激伤胃,反而具有安神养胃的作用。所以,黑茶的“温柔”,你一定要懂。


关于黑茶需要懂哪些?


2、不懂黑茶的独特


不熟悉黑茶的朋友,打开黑茶茯砖茶之后,发现有点点发黄的颗粒状物质,像发霉一样,于是惊呼“这黑茶过期坏了吧?”。


其实不然,这些黄色颗粒物质是黑茶独有的金花,学名是“冠突散囊菌”。


金花是一种对人体有益的微生物,通过代谢转化,不仅能提高黑茶口感,更有助于补充各种维生素和微量元素。而且黑茶可以长期保存,越陈越香,没有过期的说法。所以,黑茶的独特你一定要懂。


关于黑茶需要懂哪些?


3、不懂黑茶的美


有人认为黑茶很丑,砖茶形似砖头,千两茶宛如擎天柱,外表显得粗糙,其貌不扬。可是“茶不可貌相”,殊不知黑茶有五美,包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。懂得了黑茶的内在美,再看黑茶,顿感其魅力非凡,黑茶还是那个黑茶,却让人爱不释手。


4、不懂黑茶的高贵


由于缺乏深入了解,有些人认为,黑茶只是粗毛茶叶加工而成,似乎难登大雅之堂。然而黑茶历史悠久,贡尖、天尖也曾是皇宫贡品,为皇室珍爱。所以黑茶的高贵,你一定要懂。


关于黑茶需要懂哪些?


5、不懂黑茶的内涵


又有人认为黑茶看似粗枝大叶,好像没有其他茶类有“内涵”。实际上,黑茶常被称为茶中“粗粮”,黑茶原料中含有更多茶梗也是黑茶制作必不可少的。它让黑茶紧压过程中有更多空间,有利于金花生长。而且茶梗的茶多糖含量更高,后期转化成人体所需的营养物质。


黑茶独特的生长地理环境(冰碛岩)以及加工工艺,使得黑茶富含更多矿物质和微量元素,这让黑茶更显内涵。


黑茶,本是一片叶子,粉身碎骨浑不怕,历经煎熬终成茶!它无私无畏地诉说着心声:“你不懂我,我不怪你,你若懂我,该有多好啊!”


来源:黑茶的故事(heizhuanjia)

排版编辑:禅茶一味(chchayiwei) 

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