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普洱茶
花茶
其他茶
“茶性淫，易于染着，无论腥秽及有气之物，不得与之近，即名香亦不宜相襟。”说的是存放茶叶的地方一定要洁净，不能有异味。其实在茶类品种当中，普洱的保存条件是最宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难，人能健康居住的地方，就能存放普洱茶，且越存越香。
大体上无论饼，砖，沱。其保存方式大原则都一样。存放的地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直，阴凉通风，远离汅染或其他气味浓厚品，如香，蚊香... 要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储放环境越通风越干爽越好。
茶买回家中不宜密封，要略透气。若茶有仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽，清理干净后再储存。无味或略有仓味的整简饼茶，宜将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储放。整简茶若无仓味，可以竹箬外用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹，然后存放。纸有调节作用，可以抵挡外界过度的显气。
储普洱茶的器宜用陶灌。如果茶量比较多，可以用陶瓮或陶。类制品可以保证普洱茶在陈放期间通风，透气，罐口不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。如果能3-5个月将所储之茶翻动一下，对于茶的陈化可达到事半功倍的效果。
湖南黑茶：白沙溪茶厂“黄金溪”系列产品隆重上市
湖南黑茶：白沙溪茶厂“黄金溪”系列产品隆重上市
（湖南省白溪茶厂在沪召开“黄金溪”系列产品新闻发布会）
（白沙溪“黄金溪”系列产品亮相2012上海国际茶业博览会）
（新产品推介）
（上海）讯：近日，由湖南省白沙溪茶厂股份有限公司生产的“黄金溪”系列产品在上海市场首发。据悉”黄金溪“系列产品主要是针对当前黑茶高端消费人群，在产品结构上进行了全新定位，经过近一年时间的潜心研发，主要包含“金“系列与“禅”悟系列两大类。其中“金”系列由“金卷”、“金砖”、“金芽”三大产品构成。“禅”悟系列继续延续2011年推出的“悟缘金砖”风格，有：禅悟黑砖、禅悟花砖、禅悟茯砖三款产品，三款产品由少林寺武僧总教头释延鲁大师亲自为茶开光题词，极富收藏价值。
据悉本次推出的产品有“黄金溪”159g金砖茶、599g金砖茶、999g金砖茶。“金卷”、“金芽”系列正在紧张生产中。
选购地点：上海市浦东新区板泉路953号（白沙溪专卖店）
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喝黑茶真的能保护心脏吗？
某研究结果发现，每日最少饮一杯黑茶可降低心脏病发作几率的44％。
说到为何黑茶会有如此神效，是因黑中的大量类黄酮和维生素等可让血细胞 很难凝结成块。
类黄酮还是一种最有效的抗氧化剂，它可以抵消体内氧气的不良反应。
近几年来，科学家们为发现了类黄酮潜在的一些有益作用而感到兴奋。
据资料表明，蔬菜和水果中也含有类黄酮，它对心脏保护的益 处同红葡萄酒一样出名。
在一次会议上，哈佛大学医学院附属布里格姆妇科医院的心脏病专家迈克尔．加齐阿诺博士介绍了他的研究结果。
这项研究中有人们常见的黑茶，及与黑茶进行比较的绿茶、草药茶。他发现，黑茶中的类黄酮含量多于绿茶，而草药茶中未发现类黄酮。
布鲁克．邦德茶叶公司健康研究部的 负责人、生化学家保罗．昆兰也曾指出，在茶中添入牛奶、糖或柠檬，都不会降低类黄酮的作用。
而且，饮热茶或凉茶、散装茶叶、袋茶还是做成颗粒状晶体茶，均不会影响类黄酮的含量。
湖南安化黑茶的冲泡方法
1、清饮烹煮法选用玻璃水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡时先用沸水温杯烫壶，将碎开的砖茶投入壶中，投量一般以茶水比1:20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水舒（洗）茶后注入冷泉水（或经静置的自来水），煮至沸腾100，将茶汤滤入公道杯，再分茶入品茗杯品饮。烹煮过程中茯砖茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
2、清饮泡饮法
可以使飘逸杯、瓷质三才杯，也可用壶身较肥大的紫砂（瓷）壶来冲泡，冲泡时先将水烧至100,、然后依次温杯烫壶、投茶（茶水比1:25~30）、润茶、冲泡1~2分钟（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、将茶汤过滤后分到品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
3、调饮法
奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比例一般为1:20，熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5-1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网去渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可加入一些炒制阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。
菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1:20的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤虑出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降署解渴的最佳饮品。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
