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造型很好看的普洱茶不一定有饮用价值

2019-03-23 访问量: 52 茶礼仪网

知识库  造型很好看的普洱茶不一定有饮用价值


   造型茶主要是一种茶工艺品,为了保持造型,往往会把茶叶压得粉碎,破坏了茶叶的口感和营养。因此造型茶通常是茶渣或者较次的茶叶,甚至是树叶制成。

 

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安化黑茶产地在哪?安化黑茶的产地环境怎么样?

安化黑茶产地在哪?安化黑茶的产地环境怎么样?

安化黑茶,因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云:“斯由地气殊,匪藉人工巧。”安化古称梅山,地处湘中偏北,雪峰山脉北麓,资水中游。是一个“八山半水半分田,一分旱土和庄园”山区,宋代建县时,茶树已“山崖水畔,不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。

安化境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短,茶树的生长期长达7个多月。

安化境内有占全球85%冰碛岩地貌,冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”,被科学界称为“世界奇观”。在这样的土地上种茶,使茶叶平均含硒量为0.22ppm,是全国茶叶含硒平均值的两倍,世界茶叶含硒平均值的7倍,为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。(据百度百科)

2012年广州茶博会到琶洲喝湖南安化黑茶

2012年广州茶博会 到琶洲喝湖南安化黑茶

11月22—26日,由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会共同主办,第13届广州国际茶文化节、2012中国(广州)国际茶业博览会在广州•琶洲•中国进出口商品交易会展馆举行,湘茶名片安化黑茶将再次亮相,延续往届茶韵茶香,带给国内外广大茶友新的惊喜。

2012广州茶博会邀您喝湖南安化黑茶

广州是全国茶叶市场的风向标,是全国茶叶消费以及收藏重地;广州茶博会更是全球第一展,借助其平台有利于将茶叶推向全国市场。据悉,2011年广州茶博会聚集了来自全国20个产茶省市和全球10个主要茶叶供应产地的650位高质量参展商,在50000平方米的场地规模里,访客量突破了12万。巨大的业务量以及营销商机今年吸引国内港澳台、美日韩以及东南亚等更多知名茶企参展,全面覆盖湖南安化黑茶在内的六大茶类,茶具茶工艺品,诗书字画茶文化以及茶艺表演。

消食去腻、减肥健美、降三高等保健功效明显,再加上资源稀缺,以及长久保存越存越香诸多特质,湖南安化黑茶在广州拥有广阔的市场,近年来广州市民品饮以及收藏湖南黑茶的圈子越来越广,以致于往届茶博会凡安化黑茶参展必成大众谈资。今年安化黑茶领导品牌怡清源等众多湖南黑茶茶企将再次组团参展,共同传递湖南黑茶更深远的文化魅力以及更时尚丰富的品牌形象。据悉怡清源将携中国首款散茶发花“炭焙茯茶”、皇室贡品茶“直泡天尖”等新品,以及“野尖千两茶套组”(千两茶、八百两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶)等顶级藏品系列黑茶亮相,同时现场还将举办《品鉴•收藏•财富》主题新品新品发布会。

黑茶的另外一种价值

黑茶的价值不仅仅体现在它的功效上,还体现在其他的方方面面。但是我们了解的都是黑茶的功效作用方面的价值,对于其他的价值知之甚少,我们今天就为大家介绍一个黑茶的其他价值:收藏价值,万事万物都有其存在的价值,黑茶也不例外。那么黑茶的收藏价值体现在哪些方面呢?

黑茶的收藏最主要的还是看品质和仓储,正如前面说的,好的黑茶陈化空间无可限量,而相反,劣质黑茶、品质较差的黑茶,还可能越存品质越是下降了。这就是茶叶本身的品质对于黑茶的收藏价值的影响。

另外,后期的仓储也是黑茶的收藏价值的一大保障。好的仓储可以给黑茶的收藏加分,而不好的仓储,就算是好茶可能也会被存坏了。

黑茶的收藏价值有多高,这个其实主要还是看黑茶本身的品质和我们后期对于黑茶的仓储。黑茶的保存需要通风、干燥、无异味的条件,以免茶叶受潮变质。

黑茶的收藏价值在于越陈越香,那么黑茶为什么能够越陈越香?其实是因为黑茶在适宜条件下存放,在后发酵的过程中,由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质;苦涩味物质减少,呈甜物质增多,越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑,黑茶的品质和保健功效也相应提高。

黑茶的一个特性就在于,越陈越香、存放得当成古董。那么,黑茶的收藏价值究竟有多高?这个谁也说不准,好的黑茶陈化空间几乎无可限量,而劣质黑茶的话,就算放个一百年,它的品质也很难有大的提升,甚至还可能下降。

黑茶的价值是黑茶性能的体现,而收藏的价值是黑茶质量,历史见证的价值。黑茶自古以来便是我们的名茶,它的价值也确实是不可估量的,我们今天说的收藏价值也仅仅是其中一种,还有很多的其他价值等着我们去发现去利用。