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知识库普洱茶不一定越陈越好

普洱茶存期以5-7年为佳，最多以15年至20年为限。一般来说，20年以后，它的饮用价值就不高了。而且，普洱茶的保存条件相当严格，如果与有异味的物品同时存放，或者温度，湿度等条件不合适，茶叶就会产生异味，甚至发霉变质。

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安化黑茶的品种分类

　　安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。接下来，茶友们网将为茶友们一一作下具体介绍：

　　一、安化三尖茶

　　以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清·道光年间（1825年前后），天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。

　　

　　二、安化茯砖茶

　　安化茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。

　　三、黑砖茶

　　以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。

　　四、花砖茶

　　以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。

　　五、安化千两茶

　　又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十六两茶等规格。

白沙溪千两茶号子喊响惠民之州

8月1日，为期4天的“2014第六届惠州茶叶展暨红木艺术收藏博览会”盛大开幕，参展商达230多家，展出面积较上届大了一倍，这是迄今为止惠州规模最大的茶博会。安化黑茶、普洱茶、红茶等茶类知名品牌厂商在展会期间举办新品发布、品茗会等专题推介活动，各类茶品争相斗艳、展会上茶香四溢，吸引了众多茶叶爱好者。

湖南省白沙溪茶厂股份有限公司作为安化黑茶的龙头企业，中国黑茶的标志性品牌，强势进驻本次惠州茶博会，并精选了白沙溪传统型、创新型、直泡型和礼品系列7中30多种黑茶产品供茶友们选择。展会期间白沙溪千两茶号子表演，将“世界茶王——千两茶”的制作过程形象生动的呈现在众多爱茶人的眼前，让到场嘉宾深刻的感受到了白沙溪浓厚的历史文化底蕴，向茶友们全面展示了白沙溪70多年的品牌文化和制茶历史。。

展会开展当天，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王双如、惠州茶业协会会长方绍华、惠州汉元茶文化研究院许院长等领导亲临白沙溪展位指导工作，惠州电视台更是对王双如副总经理进行了关于“白沙溪黑茶”的专题采访，王双如副总经理向到场嘉宾乃至全国的茶叶爱好者从白沙溪黑茶的历史、文化、保健功效、产品品类等多个方面做了详细介绍，让大家更加深入的了解安化黑茶、了解了白沙溪。

惠州作为世界最大的电子信息生产基地，拥有极为完整的交通网络枢纽，得天独厚的地理经济，造就了惠州经济飞速发展。近年来，惠州经济增幅已居珠三角首位，惠州已成为深圳、东莞之后中国乃至世界关注的焦点。惠州市茶叶市场发展空间巨大，茶文化的发展已遍布大街小巷。市区每天茶叶销售量达5000公斤，茶叶的消费和收藏每年有数亿元，这推动了惠州逐步向粤中地区茶集散地迈进，使茶文化快速升温。而白沙溪作为中国黑茶标志性品牌，湖南黑茶龙头企业，近年在广东区域市场飞速发展，越来越多的人开始接触“白沙溪”、了解“白沙溪”、品饮“白沙溪”。本次茶展也将进一步提升“白沙溪”品牌影响力，向着“黑茶之源，遍流九洲”迈出了坚实的一步。