高桥银峰茶叶主要品种介绍-茶礼仪网

高桥银峰茶叶主要品种介绍

高桥银峰的茶叶品种

在研制成功初期，高桥银峰鲜叶主要来自当时引种的紫阳种，其特点是：较早生，茸毛多，内含物较丰富。以后随着茶树品种研究的发展和更新换代，湖南省茶叶研究所研究和推广了大量的国家级和省级茶树无性系良种，其实验茶场茶园逐步良种化，无性化良种比例达90%以上。主要品种有：

白毫早

国家级良种，芽叶淡绿色，茸毛多，产量高，8年生茶树亩产鲜叶1700kg，比福鼎大白茶增产30%左右；内含物丰富，春茶—芽二叶干样约含氨基酸4.1%，茶多酚24.1%，水浸出物40.73%。适制名优绿茶．制名茶银毫隐翠，香气嫩爽持久，滋味鲜爽醇厚。抗寒性和抗病虫性强。是中国适制高档名优绿茶和绿茶的主要品种。

碧香早

早生省级良种，芽叶浅绿色，茸毛多；产量较高，8年生茶树亩产鲜叶1300kg左右；内含物丰富，带有特殊的品种香气；适制性强，春制高档名优绿茶，翠绿明亮多毫，味浓爽，香气高长，夏制红碎茶，汤色红浓，带花香；抗寒抗旱性较强，适应性广，移栽成活率高。

槠叶齐

国家级良种，中生种。生长势强，芽叶黄绿色，茸毛中等；成园快，新梢持嫩性强，产量高；内含物丰富，茶叶品质好；红绿茶兼制型品种，制名优绿茶色泽翠绿，香高味醇；制红茶叶底红亮，汤色红艳，滋味浓；抗逆性强，适应性广。

茗丰

省级良种，中生种。芽叶绿色，茸毛较多，持嫩性较强；育芽力强，成园快；产量高，8年生茶树亩产鲜叶1500kg左右；内含物丰富，春芽一芽二叶干样约含氨基酸3.5%，茶多酚28.4%；适制性强，是红绿茶兼用型品种；抗寒性强，适应性广。

湘波绿系列

较早生种，芽叶绿色，茸毛多；产量较高；内含物丰富,春茶一芽二叶干样水浸出物44.39%，含氨基酸4.3%，茶多酚23.84%；适制绿茶，制毫型绿茶色泽翠绿，银毫显露，香气清高，滋味鲜爽，汤色绿亮，叶底嫩绿。抗逆性强。

福鼎大白

较早生种，中叶种，芽叶黄绿色，茸毛特多，芽叶生育力和持嫩性强；春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、儿茶素总量11.4%、咖啡碱4.4%、。适制红、绿、白茶，品质优。抗旱性和抗寒性较强。

欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯

高桥银峰茶叶主要品种介绍

有用+10

赏

广西梧州：旺国绿茶名声渐响

　　广西梧州：旺国绿茶名声渐响

　　藤县金鸡镇通过招商引资盘活茶园和茶厂后，引导投资商成立合作社不断增强企业实力，推出了一系列高档茶和新品种。　　

　　茶园从几年前的300多亩，发展到现在的500多亩；品种从当年的低档茶，转型为现在的中、高档茶……在多方努力下，曾几乎停产的金鸡绿茶近年来得到稳健发展，且名声也逐步响亮。

　　招商引资复兴茶园

　　位于藤县金鸡镇旺国村的绿峰茶园里，茶树吐苗，翠绿的茶垄一级一级随山势而上，生机勃勃。近期，天气晴好，又正值采摘春茶时节，每天都有数十人在采茶。而茶厂里则是机声隆隆，刚运送来的茶叶陆续放进一口口炒茶锅和烘烤机，到处都是繁忙的生产场面。看到这一切，又有谁会想到几年前这里的茶场曾经一度荒废？

　　金鸡镇的土壤、气候和环境非常适合茶树生长，因此，种茶制茶在该镇已有100多年的历史，茶园多分布在旺国村一带，茶叶以其色、香、味俱佳而受到消费者的喜爱。但是，由于多种原因，到了本世纪初，茶厂基本停产，茶园也近于荒废，金鸡茶叶产业陷入了困境。

　　2003年底，藤县通过招商引资的办法引进横县客商覃概，创建了绿峰茶厂，茶叶专业毕业的覃概一进驻金鸡旺国后，立即对茶园进行一番改造：对茶树进行复壮，并按照有机茶的种植标准进行管理。次年春，首批茶叶上市，质量好的茶叶受到了消费者的欢迎。

　　随后，绿峰茶厂不断提高种植和生产水平，市场也随之打开了，金鸡绿茶走上了复兴的道路。

　　成立合作社共闯市场

　　随着茶叶销量逐年上升，产品供不应求，金鸡绿茶能否做大做强，真正成为带动村民致富的产业，这个问题引起了当地政府、投资商以及部分村民的思索。

　　很快，共识达成：走连横之路，抱团冲浪。2008年3月，在当地党委、政府的大力支持下，绿峰茶叶专业合作社成立了。

　　“成立合作社，旨在形成经济共同体，共同分担市场风险，形成市场优势，从这两年发展的情况看，其效果很明显。”覃概介绍说，绿峰茶叶专业合作社是一个集茶叶种植、加工、销售为一体的农民合作经济组织，以“合作社+基地+农户”为运作模式，并制定了有机茶种植公约，逐渐形成种植、生产、销售一体化格局。

　　合作社成立后，在生产管理方面下了一番苦功：组织社员和部分茶农到外地取经学习，坚定他们种茶致富的信心，为扩大茶园种植面积奠定基础；邀请茶叶科研单位的教授、专家为茶农进行技术培训及跟踪指导，提高茶农的管理水平和采茶技术；免费给茶农发放化肥和茶苗，提高茶叶收购价格，保证茶叶种植品质，并提高茶农科学种植的积极性。

　　科技攻关提升品质

　　要拓宽市场，就必须提升产品档次，打响品牌，为此，合作社致力于品牌的打造，研制出“碧螺春”、“金碧螺”、“银碧螺”等高档绿茶。在此基础上，企业还集中力量进行科技攻关，利用最新科技手段，采用生制手法，研制出“生红茶”和“生六堡”，产品推出市场后销路很好。

　　打响名茶品牌，必须有高质量的生茶作保障。去年，绿峰茶业合作社经过多方面接触引进梧州市农科所作为合作单位，投入大量资金在旺国村建设优稀绿茶育苗基地，建设名茶品种资源园，保证每年有近百万株优稀茶树苗供应。如今，优质绿茶基地苗圃里，绿油油的茶苗生机勃勃，预计不久后即可移栽。今年，合作社将通过免费为农户提供优稀茶树苗的形式扩大茶园，使有茶园农户达到70户，总面积达500多亩，明年，茶园面积将进一步扩大，达到600亩，成为藤县最大的茶园之一。

　　据了解，合作社计划明年引进先进绿茶深加工设备和技术，进一步改良加工工艺，打响旺国绿茶品牌。（郑彬昌）