庐山云雾茶起源介绍-茶礼仪网

庐山云雾茶起源介绍

香茗起源

庐山云雾产于江西庐山，相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入中国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。

唐宋两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云：“药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。”宋代诗人周必大有“淡薄村村洒，甘香院院茶”之句。

庐山云雾是茶禅相通的佳作。庐山云雾茶历史上多由寺庙僧侣培植，质优而量少，据《新庐山志》记载：“山僧或寻采入林者，所获不过三数两”。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，庐山种茶始于东晋名僧慧远，慧远曾于庐山居住三十余年，讲授佛学，发展种茶。

有用+10

赏

商家假冒西湖龙井包装“抢生意”

　　“2012年新茶”、“明前新茶”……昨天一早，刚刚走进马连道茶叶一条街的“满堂香茶庄”，就看到几包醒目的纸包装“正宗龙井”、“西湖龙井”摆放在货柜上，标签上的字引人注目。记者拿过一看，标签上还有“健康绿色无公害”等字样。但随后进门的工商人员却明确表示，这家店面涉嫌虚假宣传。
　　
    工商人员介绍，距离西湖龙井全面上市还要等一段时间。预计到4月中，各种价位档次的西湖龙井才能在北京各门店全面铺开，刚刚到京的少量头茬西湖龙井，每斤售价今年已接近1万元，只能满足极少数人的需求。

    “您这‘西湖龙井’是哪儿进的货？”见到工商人员询问，店里的伙计赶快改口：“这不是西湖龙井，这是浙江龙井，我们没卖1200元，是120元。”西城工商分局市场科科长李国荣表示，“商家的行为涉嫌虚假宣传，将立案查处”，工商人员当场封存了涉嫌假冒“西湖龙井”包装的茶叶。

    随后，西城工商执法人员随机检查了多家商铺。北京市茶叶质量监督检验站工作人员现场对部分商户销售的铁观音、绿茶、红茶等抽取了样品。质检站将对茶叶中的农药残留、重金属、色素等项目进行全面检测。
    西城工商分局食品科负责人表示，如果发现打着“西湖龙井”旗号进行虚假宣传的商户，将根据《反不正当竞争法》，对商家进行1万元到10万元的处罚。清明节前后正是新茶上市高峰期，任何单位和个人都不得擅自将所产所售茶叶叫做“西湖龙井茶”。

    据了解，工商部门近期还将重点检查茶叶市场，特别针对商户是否存在虚假宣传、以次充好、缺斤短两等欺骗消费者的行为，或者擅自以非西湖产区的龙井茶冒充西湖龙井茶销售的行为。消费者如果发现有销售不合格茶叶或假冒品牌茶叶的情况，可及时向工商部门进行举报。

信阳毛尖10大功效与作用

信阳毛尖还有这些作用

1.信阳毛尖绿茶可以灭菌

每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

2.有助于延缓衰老

茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

3.可以去除蚊虫

在日常生活中，喝完信阳毛尖绿茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的信阳毛尖放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。

4.预防消除暗疮

一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝信阳毛尖绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。

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5.有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

6.有助于抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

7.可以止泻

茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。

8.有助于醒脑提神

信阳毛尖中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

9.可以帮助散热

在炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，喝信阳毛尖热茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝上好信阳毛尖。信阳毛尖清香回甘，凉性可生津解渴，发一发汗，很快就将体内的热散走。

10.有助于护齿明目

信阳毛尖茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质减少，对预防龋齿,护齿、坚齿，都有益。据有关资料显示，在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

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