喝绿茶有哪些禁忌呢?-茶礼仪网

　　绿茶是一种没有经过发酵的自然茶叶，它最大程度的保留了鲜叶内的天然物质，喝绿茶，能够防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎，喝绿茶能够美容养颜，喝绿茶可以减肥消脂。总之，绿茶的好处，真是一言难尽。

喝绿茶有哪些禁忌

　　但是世间万物都遵照物极必反的道理，绿茶是当之无愧的第一养生茶，但是喝绿茶也是有禁忌的。不少人是茶杯不离手，绿茶不离口，清晨起身的第一件事情就是喝口绿茶过瘾，但是这样的做法不是养身，而是伤身。因为绿茶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，对胃造成损伤。如果清晨起身想喝绿茶，那么小编教你一个方法，直接沾上少许绿茶粉来刷牙，既可以享受到绿茶的独特清新，还可以坚固牙齿，净化口气，一举多得。

　　每天喝绿茶的量也不能太多，有些人用绿茶来代替日常饮用水，这个做法是错误的，因为每个人的年纪身体状况、饮茶习惯都是不同的，所以浓淡程度要自行掌握。一开始学习喝绿茶的人，最好从淡到浓，逐渐递增，切不可盲目。

　　饭后喝临睡前都不宜喝绿茶，饭后1个小时之后喝绿茶是很正确的做法，有助于帮助排出油脂，而临睡前饮用绿茶，其中的咖啡因成分具有提神醒脑的功效，容易会造成人精神振奋，难以入眠。

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绿茶的最佳贮藏方式介绍

绿茶贮藏方式

　绿茶买回家后，其保存方式很重要，怎样贮藏，也是一种学问。

　绿茶劣变是绿茶中的物质发生了化学变化，造成绿茶色泽由绿润变得枯黄，并失去光泽，汤色暗黄，香气低沉，滋味平淡，甚至有异味生成。

　低温贮藏家庭藏茶，可以利用冰箱。将茶叶分装小包装，密封后置于冷藏室，一般温度控制在3℃-6℃。值得注意的是，茶叶一定要密封好，最好单独放置，避免和有异味的食品放在一起，有条件的话，可以单独选择一个冰箱，用来贮藏茶叶。此外，也可以将茶叶放在冷冻室内，只是需要品饮时，将茶叶取出后不要马上拆封取茶，先放在常温下，待茶叶达到外界温度后，再开封取茶。

　密封常温贮藏将茶叶密封包装好后，放在阴凉干燥、温度较低的地方放置。茶叶的包装要避光、不透水气，无异味。

　除氧贮藏除氧的方法很多，如抽真空、放置除氧剂、充氮气等.绿茶外形各不相同，注重外形美，抽真空容易造成绿茶破碎，所以抽真空不适用，但可以在包装袋内放置除氧、除湿剂，既有除氧的作用，又有除湿的作用，还可以充入氮气等。

　石灰干燥贮藏这是传统的龙井贮藏方法，将干燥的生石灰用布袋装好，茶叶用透气的纸包装好后，放在陶缸中，石灰袋放在缸的中心，放在阴凉干燥的地方。要注意的是石灰要经常检查，潮解后要及时更换。

　绿茶的贮藏原则就是低温、低湿、避光、避氧、避异味，同时买回来的茶叶一定要干燥，一般含水量要低于6％，否则容易变质，茶叶量多时，要分成小包装，以便于取放，另外，一种包装最好盛放同一种、同品质的茶叶，否则包装吸收一种茶叶的茶香后再放置其他的茶叶，容易引起串味，对茶叶的品质直接造成影响。

临安有种特别的绿茶还没采摘就预订一空

　　比茶多一缕花香比花多一抹茶香　　茶有茶香,或醇，或幽，个中味道，全凭品茶人自身感悟。可您听说过带有天然花香的绿茶吗?而且细品之后，还能分出兰花、玉兰花、桂花味来——临安的大山里，就生长着这种特别有“味儿”的绿茶。昨日，在临安市科技局的引荐下，我们前往深山，见识了这种“比茶多一缕花香，比花多一抹茶香”的花香型绿茶。　　深山　　绿茶吐出缕缕花香　　花香型绿茶的主人唐妙火，是临安高虹镇新德村人，在当地办了家临安山顶制茶厂。老唐早期是茶商，常年风风火火在外搞茶叶销售。五年前，老唐退居山野，决心捣鼓起茶叶种植。　　在科技局领导的建议下，老唐搞起了茶叶良种的引进及栽培。一时间，老唐集纳了139个国内外茶种品系，他那满山遍野的茶园，成为我省最全的茶种基因库。　　在加工筛选茶叶的过程中，细心的老唐发现，有几种茶叶在加工过程中，总会散发浓郁的花香———难道，绿茶也有天然花香?经过长达三年的探索，老唐终于发现，原来，花香型绿茶与常规靠花与茶叶一起窨制的花茶有本质的不同，它是一种天生具备花香型特性（或者称为基因）的良种茶。　　这一发现，极大的激活了老唐的商业“细胞”：将花香型绿茶的“基因”激活，就能打开一片全新的市场!　　科学　　激活绿茶花香基因　　眼前的这杯绿茶，正缓缓舒展开绿色的细叶，与此同时，一股幽幽的玉兰花香沁人心脾———这就是老唐筛选出的浙农113号玉兰花香型绿茶。

　　刚采摘下来的秋茶铺满了车间。在这里，分别有玉兰花香型浙农113、兰花香型的武夷水仙、桂花香型的肉桂等6种带有不同花香的茶叶。记者拿起一簇三叶一芯的浙农113茶叶，却嗅不出应有的花香。“如果没有科学的种养加工配合，花香是出不来的!”老唐解释道。　　花香型茶叶的香味沸点很低，为了避免花香在常温挥发，整个加工过程的温控就格外重要。鲜叶的养护温度在18摄氏度至22摄氏度之间，摊放10个小时左右，茶叶就会发生微酵过程，使花香更浓郁。加工后的茶叶还需要及时放在冰柜内保存。

　　同时，老唐还向记者透露了一记绝招：在每亩花香型茶叶的茶园内定植10棵樟树或者山苍子，“那样出来的茶叶更香哩!”　　心愿　　让临安农民再添摇钱茶　　本周五，老唐从台湾引进的茶机设备正式投入生产。可老唐山上的300多亩、6大品种的花香型绿茶，在还没采摘时，就已被各地的经销商们预订一空了。老唐明显地感觉到，眼下的产量已难以应对市场越来越大的需求。　　花香型绿茶的收益到底有多少，跑经销的老唐心里很清爽：花香型绿茶一年能采春、夏、秋三季，茶叶的出厂价为每公斤600元，一年亩产则为2万元，这相当于临安农民主要农产品———雷竹的3倍多。而且这种茶苗采取无性繁殖，当年10月种下，次年6月就可开采，两年后即可将成本全部收回。　　老唐的花香型茶叶，也曾被移植到其他省份种植。可也怪，这种茶叶种在外地，就出不了沁人的花香。老唐琢磨着：“一定是临安良好的生态环境，才能孕育出这么奇特的品种。”眼下，老唐最大的心愿，是让更多的临安农民种上花香型绿茶。“那时，花香型茶叶，也会成为临安农民的摇钱茶哟!”