从感官上怎么辨别正宗西湖龙井茶?-茶礼仪网

　　正宗西湖龙井茶的名声从古代开始就深得赞赏了，而古代的饮茶一般都是佳品，而且量也是极为的稀少，这不仅是因为茶少，更多的也是因为制作工艺的古朴留存了西湖龙井茶的特有的味道，而现在的茶这么多，我们该如何辨别是否是正宗呢?

　　选购正宗西湖龙井茶时，首先要根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好等，然后通过以下程序进行感官辨别。一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。

正宗西湖龙井茶

　　其次是看：看干茶是否符合正宗西湖龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味以及各种夹杂着的不良气味。四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节最为重要。

　　所以说我们在选择正宗西湖龙井茶时，一定要睁大眼睛仔细辨别，市场上的茶鱼目混杂，要想从中挑得好茶就必须从多方面入手，通过以上感官上的辨别，一般我们都能挑到好茶，也希望这些介绍对我们送礼也好自己品茶也好都是有所帮助。

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御牌西湖龙井商用茶你了解吗?

　　现在茶叶在卖的时候都已经开始做细分市场了，因为只有将市场更细化，才有可能让自己所卖的东西找到更准确的买家。而御牌西湖龙井商用茶就是由此应运而生的，主要是针对商用招待的市场。我们今天来具体了解看看吧，希望能够给大家带来一定的领悟。

　　御牌西湖龙井商用茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

御牌西湖龙井商

　　目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期不超过一年半，但如果御牌西湖龙井商用茶保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了.

　　通过小编这么介绍不知道大家是否已经对御牌西湖龙井商用茶有了一个较为详细的认识了呢?如果说还是比较没有概念的话，最好还是去西湖龙井的实体店看看有没有这样的茶叶，适喝一下了解具体的品质以及定位会相对好一点。

西湖龙井茶的功效龙井茶怎么喝才更好

西湖龙井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血、抗菌、抗产物过敏等功效。那么掌握西湖龙井的喝法也是必要的，详细介绍西湖龙井喝法。

西湖龙井茶的功效龙井茶怎么喝才更好

西湖龙井喝法：品“味醇”：首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也，同时显明种种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存;

西湖龙井喝法要注意西湖龙井的冲泡

龙井茶外形扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，只见朵朵茶芽袅袅浮起，一旗一枪，交错相映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

西湖龙井喝法要注意西湖龙井的品饮

品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。怎样品饮西湖龙井也属于西湖龙井喝法。

以上就是对西湖龙井喝法的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。