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其他茶西湖龙井在中国是一种十分著名的绿茶，每逢过年佳节，都会有很多人买西湖龙井去馈赠亲友。但是我相信还有很多人只是听说过这种茶，但并没有见过。所以，小编今天就通过一些西湖龙井茶图片带你们去认识一下这种中国第一名茶。
下面是一张西湖龙井茶图片，从图片上我们可以看到西湖龙井的形状特点。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
下面这张西湖龙井茶图片中是夏秋龙井茶。夏秋龙井茶色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。因此夏秋龙井茶的销量不如春茶的销量高。
看了这些图片加上小编的介绍，你是不是对西湖龙井有了一个更深的认识了呢?很多人都喜欢喝龙井，但是很多人都不能分辨龙井茶叶的好坏，这就要求我们大家多了解一下龙井茶，平时我们就可以从龙井茶的外形特点、汤色和气味重来辨别龙井的真伪了。
大家知道孕妇能喝西湖龙井吗？
西湖龙井茶的名气想必大家都很了解了，都说喝茶能够陶冶一个人的情操，有些人一天三餐都离不开茶，说对身体有极大的好处，然而有些嗜茶如命的人就有疑问了，天天喝茶对身体好吗?孕妇能够喝西湖龙井茶吗?带着这个疑问，不妨跟着我的来看看吧!
其实孕妇能喝西湖龙井，因为西湖龙井属于绿茶，饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也能妨碍铁的吸收。研究显示，西湖龙井茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3～5克茶，特别是淡西湖龙井，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。
“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。由于西湖龙井茶茶叶中含有2%～5%的咖啡因，每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。
根据以上描述，孕妇是可以适当的喝西湖龙井的，适当的量对胎儿在母体的生长是有很多好处的，但是只能适量，如果过量的话就会对胎儿的生长造成不必要的伤害，所以，怀孕的女士在喝茶的过程中的注意量的掌控，这样既有利于胎儿的生长，又能缓解怀孕期间带来的紧张情绪，一举两得。
西湖龙井茶叶如何制作成绿茶瓜子呢
西湖龙井茶叶的功能很多，还可以制作成绿茶瓜子，这种西湖龙井茶叶制作的绿茶瓜子具有排毒养颜，润肠，健胃，预防冠心病的功效。并且绿茶瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首先食疗之品。
美国研究发现，每天吃上50克左右的西湖龙井绿茶瓜子，可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而绿茶瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
绿茶瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。那么绿茶瓜子是如果制作的呢?在家中可以自己动手制作吗?下面我们就来看看吧。
绿茶瓜子所用到的材料有：绿茶茶叶、南瓜子、盐、味精、天然色素、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等。经这些材料经过特殊的制作工艺加工制作后是绿茶粉附着于瓜子的表皮之上而成。品尝起来花香茶香浓郁，口感极佳。
“双保险”护航西湖龙井张一元明前茶上市
市民在张一元茶庄大栅栏总店门口试饮春茶
张一元董事长王秀兰亲自为西湖龙井把关
张一元工作人员正细心地包装西湖龙井
西湖龙井茶行业协会负责人向市民展示不同的西湖龙井
又到一年西湖龙井上市时，一批批“明前西湖龙井”纷纷坐着飞机从杭州飞抵北京。但早在这些打“飞的”抵京的茶叶之前，北京市面上已经有所谓的“西湖龙井”在售，每斤价格从几百元到两三千元不等。而北京市消协去年的一项比较试验结果，对这种现象有所揭示—50件龙井茶样品，有13种“西湖龙井”是假的。
为了正本清源，上周六，在张一元民俗风情节上，来自杭州西湖龙井茶产业协会的负责人特别为京城茶客带来了西湖龙井茶的专家推介。西湖龙井茶产业协会秘书长施基国介绍称，选择西湖龙井还是要到张一元等有商誉的企业。
董事长亲自上阵张一元西湖龙井有“双保险”
春天是最适宜采摘制作绿茶的季节，所以在业内有一句话叫“雨前是上品，明前是珍品”。
在张一元茶庄大栅栏总店门口，每天都有不少顾客在排队等着试饮春茶，有些顾客在试饮之后立马就进入店内开始选购春茶。
“现在买茶的人很多，有时候整个店楼上楼下都是人，根本没有多余的空间。”张一元茶庄一位工作人员介绍道。
在2015年张一元清明民俗风情节上，张一元旗下各连锁店推出明前春茶展，除了仙芝竹尖、金奖惠明、高桥银峰、明前翠芽以及售价仅150元/斤的峨眉毛峰等明前大众消费绿茶，作为每年明前绿茶中的明星—明前西湖龙井也被摆上了货架。
对于很多喜欢绿茶的茶客来说，张一元是将绿茶推广到北京的老字号之一。而其多年来明前西湖龙井茶叶的品质更是有“双保险”，让消费者喝着更放心。
这其中一重保险是张一元董事长王秀兰。每年三月，国家级评茶师、茶行中的“金舌头”王秀兰就会亲自带队驻守张一元西湖龙井茶基地—西湖区狮峰翁家山，把关每一个等级的西湖龙井。
为了让京城茶客喝到真正地道的狮峰龙井，王秀兰董事长每年都会亲自到“狮峰龙井源头”监督明前精品西湖龙井的采摘与制作，张一元的西湖龙井都是经过这位行业内最高精尖“茶人”亲自验货。
张一元另外一重保险就是位于杭州的张一元西湖龙井基地。西湖龙井以“狮、龙、云、虎、梅”排列品第，即狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞，其中狮峰龙井品质最佳，所谓“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”，张一元的基地就在狮峰山。
早在2005年，张一元便在杭州西湖龙井主产区成立了杭州分公司，这是当时杭州质量技术监督局批准落户的唯一一家杭州地区以外的茶叶公司。
2012年，张一元牌的西湖龙井得到杭州茶叶协会的认证，成为当时唯一一家在西湖龙井产区源头受地理保护的销区品牌。而张一元牌的西湖龙井能够得到认可，也是其对茶叶质量的严格把关，不负“西湖龙井”金字招牌的缘故。
“我们不抢先，因为茶叶也是农作物，有它固有的时令。好的茶叶，一定要叶子长到一定的长度、叶片的成熟度达到一定的程度，才能保证制出来的茶有其应有的滋味，差一点都不行。”张一元董事长王秀兰表示，和往年相比，今春的精品西湖龙井品质略好于往年，这与今年西湖地区未遭遇寒流，茶叶未受到气候影响是有关的。
据王秀兰介绍，今年张一元收获的首批明前茶，无论从茶叶的条索、色泽、香气、滋味等方面都是不错的，价格方面则与去年持平。
请来专家坐镇普及西湖龙井鉴别知识
现在正是“明前西湖龙井”的购买黄金时期，怎样鉴别西湖龙井也成了消费者们头疼的问题。
去年夏天，北京市消协公布的一项比较试验结果叫人大跌眼镜：50件龙井茶样品，有33件不符合标准，更有13种“西湖龙井”根本就是假的。这一比较实验结果，让不少市民对选购西湖龙井心存疑虑。
为了能让市民掌握更多的分辨和品鉴知识，在2015年张一元清明民俗风情节上，老字号张一元除了有新绿茶的展示销售等活动，还有来自杭州西湖龙井茶行业协会的负责人特别为京城茶客带来了西湖龙井茶的专家推介。
“西湖龙井茶从2001年开始，就实行了产地标示，没有合格标志就肯定是假的。”在谈到去年北京市消协那次比较试验结果时，杭州西湖龙井茶产业协会秘书长施基国说，由于西湖龙井产量有限，价格高昂，每年市场上都会有很多滥用“西湖龙井”商标的伪龙井出现，以次充好。
杭州西湖龙井茶产业协会作为保护西湖龙井茶品牌的非营利性社会团体，多年来一直致力于“西湖龙井”的商标维权。
在张一元清明民俗风情节的推荐会上，施基国向在场的观众展示了两种龙井茶。从外观上看，两种龙井茶几乎一模一样。
“这两种茶叶一种是西湖龙井，一种是钱塘龙井，从外观上看不出茶叶的区别。好的茶叶，一看就知道是我们狮峰山的茶叶，它这个糙米色的颜色，看起来差不多，实际上售价差很多。”施基国说。
作为普通消费者，要想通过外观来判断“西湖龙井”的真伪，在施基国看来基本是不可能的，“甚至有专门的工厂通过炒茶工艺来模仿，一些在市场上五六百元就能买到的‘龙井’，可能只是采摘时间早一个月的‘乌牛早’。”
因为假“西湖龙井”可以在外观上进行高度模仿，施基国不建议一般消费者从外观上进行甄别。
施基国认为，对于消费者来说，最简单的方法就是到张一元这样商业信誉好的老字号企业来选购。另外，明前西湖龙井产量更为稀少，卖的价格低肯定是假的。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
