绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
如何快速鉴别优质绿茶和劣质绿茶
优质绿茶外观包裹紧密，呈条索状态或颗粒状，看起来比较饱满，茶叶上细密的白毫，颗粒物成整体，碎末很少。
劣质绿茶因为品质的关系，外观松散，有的叶片没有卷起来，叶上白毫很稀疏，整体感觉比较差。
优质绿茶汤色青翠，碧绿透明，味道浓醇鲜美，回味甘甜，有阵阵茶香溢出，香气纯正自然，没有杂味。茶汤叶底细嫩，呈嫩绿色，没有残渣，茶汤看起来十分清凉，在玻璃杯中对着光线，光线能够自如透过。
劣质绿茶汤色有些浑浊，有沉淀物，在阳光下看，光线不能自如透过，而且气味有烟味或者青草味，茶汤中甚至有老叶，会沉淀在茶汤底部。
喝茶对痛风有没有影响
喝茶对痛风有影响的，一般建议痛风患者不要饮茶，痛风患者本身就是由于尿酸体内过多导致的，同时茶中含有鞣酸，这个物质会随尿排泄，这肯定会影响尿酸的排泄导致血尿酸的升高，所以不建议饮茶。
但是并不绝对，熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。对痛风有一定的帮助。
痛风患者还是可以适量饮茶，不要喝多浓的茶叶，饮用的茶叶量也不要过度。
绿茶掌握绿茶泡茶的方法要注意把握三大关键要素
绿茶相比其他的茶类，泡茶的方法是比较简单的，拿个杯子，放点茶叶，冲下开水就能喝了，但其实绿茶泡茶的方法是很有讲究的，要想让它的香气充分的发挥出来，就不能这这样简单的用沸水冲泡。
因为绿茶是没有发酵的茶叶，茶叶本身的鲜嫩被保留下来，所以冲泡的时候，要特别注意水温、冲泡时间、冲泡方式这三个关键，否则茶叶容易被泡老闷熟、茶汤浑浊、香气不显。
一、水温不宜太高。冲泡绿茶的水温不易太高，以85℃为宜。实际操作的话，在水烧开后，冷却三分钟后，开泡比较适宜。
二、泡茶的方法因茶而异。舒展度、嫩度较高的绿茶，如碧螺春、信阳毛尖，适宜上投法，先把热水注入杯中，再投入茶叶;舒展度和嫩度一般的绿茶， 如黄山毛峰、六安瓜片等，适宜中投法，即先注入1/3杯水，投放茶叶后，再将水注满;而茶叶紧结、嫩度较低的绿茶，适合采用下投法，先放入合适的茶叶，再注水。
三、冲泡时间3分钟。一般绿茶的投放量为3克，茶与水的比例控制在1∶50左右，冲泡时间大概为3分钟。喝完三分之二绿茶茶汤后，需再次注满水，这样每泡茶可重复冲泡3次左右。
抓住以上的三个要素，按照绿茶泡茶的方法，就能冲泡出一杯清新甘甜的绿茶了，绿茶本身茶形优美，在冲泡的时候，观赏绿茶在玻璃杯中翻转、舒展也是一种乐趣。
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