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其他茶很多人都不知道西湖龙井属于什么茶叶?是算红茶呢还是算绿茶呢!其实西湖龙井属于绿茶品种，其冲泡出来的颜色呈绿色，而且功效也特别多，和普通的绿茶极为相似，只是营养价值特别高，而对于懂茶的人来说十分讲究茶叶的冲泡方式，那西湖龙井冲泡方法又有哪些呢!
用玻璃杯品茶龙井那是最好的选择，用85°C左右的水冲泡最为适宜。茶与水的比例也很重要，1：50最为合适。西湖龙井冲泡时，首先要在杯中倒入三分之一的水进行浸泡，直到茶叶散发出淡淡清香以后，再沿着玻璃杯边倒水至七八分满。如此这般冲泡出来的龙井浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。
西湖龙井冲泡时要注意什么呢?千万不要用滚开的水冲泡龙井，因为刚开的沸水会破坏茶中的叶绿素，使其颜色变黄;龙井中的茶多酚类营养物质也会在高温下被氧化，造成茶汤变黄;大量芳香物质在高温下容易挥发，让茶水也变得无味。
不管是什么品种的茶叶，不同的冲泡方式都会影响茶叶的口感。西湖龙井作为绿茶中的高端品牌，西湖龙井冲泡时也有很多讲究，不管是水温的把控还是茶叶的投放，又或者是茶具的选择，都有很多考究，希望上述资料能帮到您。
西湖龙井好茶图片赏析
对于爱茶人士来说，西湖龙井茶是备受他们青睐的对象，而对于一些不了解茶的人士来说，可能需要好好了解一下了，西湖龙井分为好多种，并不仅仅是一款茶哦，那么下面小编就带大家来看一下西湖龙好茶图片欣赏。
西湖龙井好茶,按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。那么接下来给大家介绍的西湖龙井好茶图片就是狮峰龙井茶。它是西湖龙井茶中最受人喜爱的一款茶。
上面的图片就是西湖龙井好茶图片：狮峰龙井茶。龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以"狮(峰)、龙(井)、 云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)"排列品第，以西湖龙井茶为最。
看完上面的介绍，大家对西湖龙井好茶图片也有了更深一层的了解了吧，那么相信大家对于怎么选择茶叶也有了自己的想法，品茶随小编我来说是一件非常惬意的事情，身处当今快速发展的社会，偶尔也要泡一壶茶，放松自己，让自己慢下来好好享受生活。
异曲同工西湖龙井的三种泡法详解
西湖龙井是绿茶中的代表性产品，是中国十大名茶之一。此茶外形扁平，色泽翠绿，冲泡之后的茶汤更是香醇适口，是难得的绿茶佳饮。那各位可知道西湖龙井怎么泡吗，不知道没关系，今天小编就给大家介绍几种西湖龙井的泡法以及泡茶的步骤。
上投法泡茶的步骤
步骤1、准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。
步骤2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。
步骤3、待汤色逐渐变黄时，便可饮用。
中投法泡茶的步骤
步骤1、准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
步骤2、等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮。
下投法泡茶的步骤
步骤1、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。
步骤2、往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。
步骤3、拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。
步骤4、待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可饮用。
上面所介绍的都是西湖龙井的冲泡方法，大家应该都知道西湖龙井怎么泡了吧，各位茶友们可以根据个人爱好随意选择一种方法冲泡。虽然泡法不同，但泡出来的茶汤在口感上也大同小异，大家如果有什么好的泡法也可以推荐给小编哦。
西湖龙井怎么泡-让每一片好茶，从土地，走向你
陶瓷茶叶罐密封罐 西湖龙井怎么泡-让每一片好茶，从土地，走向你
让每一片好茶，从土地，走向你
临沧，对于茶人来说，是很重要的西湖龙井怎么泡地方。那里有最后一个原始部落——翁丁，那里有不重样的风味小吃，那里有139.2万亩的茶园种植面积，可是临沧仍然有很多不为人知的面相。所以，今天给大家推荐一本书《茶源地理临沧》。
红茶什么梗一本书，让你看见茶源产区的山水人器物；
一捧来自临沧茶园的泥土，让你可以触碰茶背后大自然的温度；
一颗勐库大叶种茶籽，让你可以经历茶道生命孕育成长的时光；
生普、滇红两种茶样，让你可以亲品代表临沧产区特征的味道；
读万卷书行万里路，图文的感性认知，配合实物的真实触碰，
让临沧的滋味和芬芳，融进口腔、渗透进身体，
形成深刻认知记忆，让你真正全面认识临沧。
临沧，在历史上，一段被遗忘的时光。
临沧，之于中国各省各市，乃至云南都是那么的默默无闻。但是默默无闻不代表它不是一个“没有故事的女同学”。
这个穿插在茶马古道上的城市，这个为普洱、滇红贡献良多的城市……假如你愿意，那我们一起搭上时空穿梭机穿越回过去看一看，不为人知的临沧。
时间：新石器时代后期
阿佤山的佤族先民们，正以赤铁矿粉和动物鲜血为颜料，记录下他们关于狩猎、采集、战争凯旋的场面；
西北方向距离几百公里外的蒲门（今凤庆），布朗族、德昂族的祖先古濮人，在房前屋后种下了一棵棵茶树。
三千多年以后的沧源县，先民留下的崖画，仍然栩栩如生地讲述着人类从起源到发展的奥秘；而当年种下的茶树，依然在历史的当下发出朗朗的笑声——唯一活到当下的这棵茶树，比商纣王年长近100岁，比孔子年长近700岁，比秦始皇年长近1000岁。
时间：春秋战国
如果你把镜头拉近到春秋战国时期，你会看到从甘肃、青海出走的古羌人。这个悲伤的游牧民族，一路躲避着刀光剑影，最终定居于澜沧江流域，成了今天遍布临沧的拉祜族。
批发花草茶时间：唐宋明清
我们的返程会经过唐宋明清，如果你稍微留意山峦间的小路，会发现山路上驮马流动，这是著名的滇藏茶马古道——茶路开拓于隋唐，蜿蜒于元宋，昌盛于明清。如果你眼尖一点，你会看到毛峰是绿茶吗徐霞客行走在1639年的茶马古道上，这是这个大地上的行者几十年游历的尾站。
茶马古道时代，靠着骡马这样驼着物资走了一趟又一趟。
茶马古道重镇鲁史
时间：抗战时期
时空掠回到近代，在炮火轰隆的中国抗战年代，美国志愿者“飞虎队”的运输机往返于驼峰航线，被日军击落的飞机坠于莽莽大雪山，而跳伞的热血青年却始终走不出浓稠黑暗的原始森林。
在沦陷的黑暗中、在国破山河在的信仰里，大批茶人纷纷南下，在凤庆，冯绍裘首创了滇红，汤仁良制出了蒸青；在全国各产茶区茶山荒废、工厂破败之时，老凤庆茶厂应运而生，生产出的茶品经香港贸易市场交易，换回了大量的抗战物资……
时间：2016年
花了个把月走访了临沧的角角落落，瞻仰了古树拜访了茶人，整理出版了厚厚的《茶源地理临沧》。除此之外，为了让你更能了解临沧，了解临沧茶的味道，我们还带回来了当地的土、当地树种的茶籽、还有能代表当地风味的茶样。
只是为了让你在看书的时候，能更立体的感受到临沧，临沧的味道。
我们称它为“源茶品”，让每片茶从土地走向你的更好、更直观体验。我们相信，比故事更打动人的事真实。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
