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其他茶西湖龙井是我们很多人都喜欢的茶叶，但是因为这种茶叶的销售量非常高，所以一些不法的商家也在销售一些假冒的产品，而这样的情况不仅会让消费者品尝不到真正的西湖龙井，而且还会浪费更多的资金，那么如何辨别真假西湖龙井茶叶?
茶的真假可以从它的色泽上来判别，那么什么样的色泽才是好的龙井茶呢?龙井茶的色泽以清澈明亮为好，汤色暗黄则次。如何辨别真假西湖龙井茶叶?其实龙井茶的绿色是视觉所及的复合色泽，天然的叶绿素是形成绿色的主体，在制作的过程中，还会产生工艺色素，形成非绿色。 龙井茶的真假可以从它的色泽上来判别，龙井茶的色泽以清澈明亮为好，汤色暗黄则次。
其实龙井茶的绿色是视觉所及的复合色泽，天然的叶绿素是形成绿色的主体，在制作的过程中，还会产生工艺色素，形成非绿色特质，由于加工工艺的差别，天然色素和加工色素的比例会有不同，龙井茶的颜色就有一些差别。 如何辨别真假西湖龙井茶叶?真的龙井茶沏泡后，各种色素和多酚类物质溶解在茶汤中，形为汤色。龙井茶的内在品质直接反映在茶汤中。龙井茶的色泽以清澈明亮为好，汤色暗黄则次。
想要购买到真正的西湖龙井，一定要了解如何辨别真假西湖龙井茶叶，在辨别西湖龙井的时候可以从茶叶的汤色、口感上面去区分，这样才能帮助我们选择到纯正的西湖龙井。因为现在市场上假冒的西湖龙井存在量非常多，所以谨慎的选择是非常关键的。
茗韵西湖龙井茶需要注意什么呢
茗韵西湖龙井茶是众多的西湖龙井品种中的一种，大家对于这种牌子的绿茶可能还是有听说过的，毕竟广告推广还是有去做的。我们今天主要来看看这种类型的绿茶有哪些地方是我们应该要在平时去讲究的，具体的马上来看下相关的内容吧。
茗韵西湖龙井茶首先是以早为贵，历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。同时它也以细嫩著称，龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。
茗韵西湖龙井茶采摘次数多也是一大特点，采摘次数多，也是龙井茶的一大特色。长期以来，采大留小分批采摘，已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次，全年采摘在30批左右。
茗韵西湖龙井茶中需要大家注意的地方上面已经和大家分享得差不多了，如果说还有其他方面的疑问的话，也可以尝试通过当地的专卖店去问问看，当然您也可以考虑通过网站来进行更为直接的访问和留言，这可能会比去专卖店更节省时间。
西湖龙井的泡法图解
要品一杯茶，首先要泡好一杯茶。正确西湖龙井茶的泡法有很多种，茶诗网将根据茶友的不同需求，为您推荐三种龙井的泡法，相信总有一种适合于您。
冲泡龙井茶前的准备
1、备水
冲泡西湖龙井茶以山泉活水、纯净水为上，江河水为中，自来水、井水为下。
2、水温
龙井茶属不发酵的绿茶，茶叶多为鲜嫩芽叶制成，不可用开水冲泡，需将开水回温至85-90℃为宜。
3、茶具
冲泡龙井茶以300-330毫升圆筒透明无花纹玻璃杯为上，陶瓷杯、玻璃双耳杯为中，盖碗、紫砂壶为下。
4、泡法
西湖龙井外形扁平光滑，与水的接触面大，不宜沉于水中。正确龙井茶的泡法最适合采用下投法（先投茶，再加水）。
西湖龙井的泡法之自饮版
1、洗杯
将水注入玻璃杯中三分满，摇动杯子，充分洗净后倒出。
2、投茶
将3克龙井茶投入杯中。
3、润茶
将水注入杯中三分满，摇动杯子三圈，让茶叶充分吸水。
4、注水
沿着杯子的内壁，补水至杯中七分满。
5、品茶
品茶时，切勿用手直接握取，以免烫伤手掌。正确的拿杯方法为右手捏住杯口，左手托住杯底。
适宜人群：上班族、自饮等。
西湖龙井的泡法之规范版
1、准备
玻璃杯3个、茶则两件套、龙井茶适量、烧水壶等。
2、洗杯
将开水注入玻璃杯中三分满。
转动杯子，让开水充分温热杯身后倒出。
3、回温
龙井茶属不发酵茶，茶叶多用鲜嫩芽叶制成，需将开水回温至85-90℃再冲泡茶叶。
4、投茶
将茶叶倒入茶则中，用茶匙将茶叶拨取到杯中，3克为淡茶，5克为浓茶，投茶量可因人而异。
5、润茶
将水沿杯壁注入杯中三分满。转动杯子，让茶叶充分吸水。
6、注水
提高水壶，用高冲的方式，补水至杯中七分满。
7、分茶
右手提起杯子，左手托住杯底，移至客人前方10-15厘米处。
适宜场合：商务招待，家中有客，茶馆等。
龙井茶泡法的注意事项
1、时间
西湖龙井泡多少时间？龙井的冲泡时间约为2-3分钟，待茶叶在水中完全舒展后即可饮用。
2、洗茶
泡龙井茶需要洗茶吗？看干茶的洁净度而定，如果干茶洁净度高，大可不必将润茶的水倒掉，以免营养物质和滋味的过多流失。
3、续水
冲泡龙井茶时以3次为宜。待每次茶汤剩三分之一时续水冲泡，且水温提升3-5℃，可使茶汤色、香、味不减。
4、高冲
注水时，将水壶拉高，可增加水柱接触空气的面积，使水冷却的更快；且高冲可使茶汤在杯中快速翻滚，有利于茶的色、香、味充分释放。
西湖龙井的泡法之茶艺视频版
龙井的泡法视频
西湖龙井冲泡玻璃杯冲泡西湖龙井的方法
西湖龙井 冲泡 玻璃杯冲泡西湖龙井的方法
1981年为融入销售市场对龙井茶的要求，“湘湖旗枪”更名为“浙江省龙井”茶，1985年之后，我省各茶区竞相发展趋势龙井茶生产制造，均称“浙江省龙井”茶，年产量在5000吨上下。
下面来介绍一下西湖龙井的冲泡方法：
1、侵润泡：将温度90℃上下的纯净水或矿泉水顺着杯壁引入，约四分之一处，用于侵润杯里荼叶，随后稍稍摇晃，提杯按反方向方位旋转数圈。目地取决于使杯里的荼叶侵润，有利于再次冲泡时，荼叶中的含有化学物质能尽早的浸取，荼叶也不容易因一时无法浸湿，而浮在茶汤的表层。这时，能够乘飞机寻香，将杯送进鼻端，闻茶汤传出的香气，此刻是寻香的最佳时机。一般也把这工序称作醒茶，含意是把熟睡中的荼叶唤起。
2、烫杯：用开水冲淋茶器，一是清洁茶器；二是提高茶器的溫度。目地是，为了防止冷的水杯，在宣布冲泡的那时候，消化吸收水的热量而危害煮茶的品质，且能使荼叶的香味较大程度地获得激起。天地万物都遵照热涨冷缩的效用，茶器也畏冷，非常是冬季，忽将滚热的沸水冲进，就会造成极大的温度差，茶器也非常容易被惊破。
西湖龙井的好处与益处是什么？
1、抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏。
2、延缓衰老：西湖龙井茶含有的抗氧剂有利于抵御脆化。西湖龙井茶里面带有一种全名是茶氨酸的化学物质，具备较强的生理学特异性和抗氧化，因此西湖龙井茶能够算是上是身体氧自由基纯天然的去除剂。
下面来介绍一下西湖龙井的储存技巧：
1、忌高溫：绿茶叶类荼叶比较合适超低温储存。温度过高，荼叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质则会被溶解毁坏，使品质、香味、味儿都明显下降。谨记，荼叶不必长期性放到煮茶壶的边上。
2、选有密封、原材料结实、相对密度高的不错且装食品类用之塑料袋，装进茶后袋里气体应尽可能挤压，如可用第二个塑料袋反方向套上则更优，以全透明塑料袋装茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与塑料袋相似。此外，将买回去的茶分袋包裝，密封性后设备于电冰箱内。西湖龙井茶放电冰箱存储既便捷又好用，是许多茶人常见的存茶方式之一
西湖龙井为何得名绿茶之首
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