绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井是众所周知的一种茶叶，在消费者当中流传甚广，很多人都喜欢这种茶叶，但是可能大家只知道它的品质好、口感佳，并不是很了解西湖龙井，比如它的由来，或者说它的正确泡法等等知道的人可谓是少之又少，那么了解西湖龙井茶叶协会的人就更少了。
西湖龙井茶协会经杭州市工商联批准，于2002年成立，是杭州市总商会直属商会。商会地处杭州市西湖旅游核心景区，东连西湖、南连钱塘江、西临之江国家旅游度假区、北靠高新技术开发区;商会会员是由西湖风景各胜区西湖街道从事西湖龙井茶种植、加工、生产、流通企业单位和个人自愿组成，自筹经费、自我管理、自我服务、自我教育的非营利性专业性行业民间团体。
西湖龙井茶叶协会以服务为立会之本，根据企业需求，为会员提供技术咨询、市场信息、业务培训等服务和宣传活动，组织会员加强西湖龙井茶基地建设、管理、保护，规范西湖龙井茶的生产、加工、经营行为，维护龙井茶生产经营者合法权益，树立西湖龙井茶的形象。
上面是小编针对西湖龙井茶叶协会的一些简单介绍，虽然很多人并不知道它的存在，但是它的作用可是非常大的，可以说如果没有西湖龙井茶叶协会的存在，西湖龙井不会达到今天的地位。虽然说西湖龙井从明代开始就十分出名了，但是通过协会的统筹调节、西湖龙井才能变得更好。
艺福堂西湖龙井的相关知识介绍
想要了解一种茶叶，其实是需要翻阅很多的书籍的，不是说你想要了解就会有着一定的了解的。如果说你在购买艺福堂西湖龙井的时候，没有提前去了解的话，别人问起它的特点还有种植方式的话，我想你是很难说出一二的。
艺福堂西湖龙井特点，春茶中的西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
艺福堂西湖龙井种植，龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，古语就有“人误茶一季，茶误人一年”之说。所以选择茶叶的种植也是关键。
好了，以上就是艺福堂西湖龙井的相关知识，不管是西湖龙井的特点还是种植，作为一个喜欢喝茶的人来说这些都是有必要去了解的。不然的话，你就算是购买到了正宗的西湖龙井，人们也会因为你的不了解，觉得你是个不识货的人。
喝西湖龙井茶可以消除疲劳吗？
越来越多人知道，绿茶有助于清神醒脑，可以帮助达到消除疲劳的功效。那么喝西湖龙井也可以帮助消除疲劳吗？今天小编带领大家一起探究一下西湖龙井的消除疲劳功效。
喝西湖龙井可以消除疲劳
西湖龙井的品类属于绿茶的一种，所以西湖龙井同样具备绿茶的功效，绿茶可以有效消除人疲劳。
因此咖啡碱可以说是一种有助于中枢神经的兴奋剂，具有明显提神的作用。
我们在冲泡西湖龙井的时候，一般以3-5分钟为宜，茶叶在泡开3分钟左右的时候，成分中的咖啡碱已经充分融入到茶汤当中，这时的茶水喝下肚就会感觉有明显的提神醒脑功效，因此可以消除疲劳。
有时候我们早上起床后仍然感觉疲惫不堪、不想起床，可在早饭后半个小时左右饮用一杯西湖龙井茶，不仅可以清神醒脑，还可以帮助消化、促进新陈代谢。
很多办公室工作者下午的时候往往感觉困意袭来，甚至难以坚持工作，此时也可以借助西湖龙井茶的提神功效帮助提高工作效率、消除疲劳。
另外，咖啡碱这种成分不仅可以助人提神，对人体还有多种药理功效，如利尿、帮助消化、促进血液循环等。
消除疲劳的其它方式
随着现在生活节奏越来越快、生活压力越来越大，很多人就拼命工作，时常会感觉疲惫不堪。因此，如何消除疲劳也成了一部分人急切待解决的问题，小编给大家介绍几种方式，帮助消除疲惫感。
1、风油精醒脑
2、咖啡
咖啡和西湖龙井有异曲同工之妙，同因含有大量咖啡碱成分而达到提神效果。
3、适当运动
如长时间静坐工作而用脑疲劳，可以适度的运动下身体器官，跑两步，跳一跳，扩胸等运动，身体得到适度的活动之后便会有微微的兴奋感， 头脑也会随之清醒不少。
西湖龙井品质鉴别
判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点。
一、龙井茶的级别标准以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级和一级至四级。
二、龙井茶的品质特点春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。
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