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西湖龙井茶冲泡方法有哪些?

2018-03-11 访问量: 180 茶礼仪网

  西湖龙井是中国十大名茶之首,是中国茶叶的代表,它的口感甘醇,茶香怡人,很多人都非常喜欢。但是想要喝到它真正的味道,还是非常有讲究的,除了茶叶要正宗,它的冲泡方法、茶具都是有要求的,下面小编就来介绍一下西湖龙井的冲泡方法。

  西湖龙井茶冲泡方法有上投法,该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水,然后取出适量的茶叶放入其中。.等待上一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

西湖龙井茶冲泡方法

  西湖龙井茶冲泡方法还有中投法,中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水,差不多到杯子的三分之一处,然后放入适量的茶叶。等待茶叶吸水,茶叶慢慢展开,等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。

  以上只是介绍了两种西湖龙井的冲泡方法,其实它还有一种冲泡方法叫做下投法,在这里小编就不详细介绍了,如果有兴趣的话可以从网上查找一些资料。喝茶是一种享受,其实泡茶的过程也是一种美的视觉享受,那如行云流水的动作,像画中的一般。

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你知道为什么西湖龙井茶好喝吗

西湖龙井茶,可谓是无人不知无人不晓的。尤其对于爱茶人士而言,对西湖龙井茶的喜欢更是偏爱有加。西湖龙井作为名茶中的珍品,受到了海内外爱茶人士的追捧。西湖龙井茶,在色香味形等方面均属于上品中的上品。那么,你知道为什么西湖龙井茶好喝吗?难道说只是因为产至西湖?

你知道为什么西湖龙井茶好喝吗

为什么西湖龙井茶好喝?其主要原因离不开此茶所独有的品质。这主要还是与当地的特殊环境有着不可分割的影响。龙井茶生产区域靠近西湖和钱塘江,在加上周边群山环绕。造成茶树常年生长在水汽充足的生态环境中。再加上“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土,所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成,才会造成龙井茶独有的特性。

这就是为什么西湖龙井茶好喝的原因,也正是很多爱茶人士喜爱的原因之一。龙井茶所独有的清香,会让人爱不释手的。

通过上段对为什么西湖龙井茶好喝的描述,相信各位也有了了解。然而西湖龙井茶不仅仅好喝,而且功效也是非常明显的:

首先,经常饮用西湖龙井茶对减肥有好处,因为在龙井茶的茶叶中的咖啡碱、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,可以有效的帮助身体调节脂肪代谢,而且茶多酚和维生素C能够有效降低胆固醇和血脂,饮用龙井茶可以有效帮助减肥,因此成为很多减肥者爱不释手的饮品;其次,经常喝西湖龙井茶还有主意提神,因为龙井茶中所含有的微量元素,能够有效的消除疲劳,振奋精神,大大提高了工作的效率;最后,多喝龙井茶,可以有助于抑制动脉硬化、有抗菌和杀菌的作用,有效抑制癌细胞的增长。具有较强的养生保健的功能,是众多茶品种类中不可多得的好茶。

以上这些就是“为什么西湖龙井茶好喝”的奥秘所在,再加上众多的养生保健效果,深的很多爱茶人士的喜爱。当然了,正如文中所提到的那样,西湖龙井茶有减肥功效,所以,一些爱美人士,有减肥意愿的不妨试试看,在享受美味的同时,达到了减肥的目的。

西湖龙井启用四类新包装标识

西湖龙井春茶开采及规范管理新闻发布会上了解到,为了消费者们能更够清楚地辨别茶叶的真伪,杭州市西湖龙井茶管理协对今年的茶叶标识进行了统一整合,并确定了四类西湖龙井包装标识。

一、西湖龙井茶地理标示产品保护防伪标和地理证明商标防伪标合二为一的标识。此类标识将两个标识集中在一个图案中,并标注杭州市西湖龙井茶管理协会,统一使用一个防伪查询系统。消费者可以通过标识上的防伪号在网上辨别茶叶的真伪。

二、“茶农标”。此类标识主要是针对自产自销的茶农,消费者同样可以通过防伪号辨别真伪。

三、杭州市西湖龙井茶管理协会标示。这类标示发给了杭州8家市级以上的龙井茶加工企业——杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州龙井茶叶集团有限公司、杭州茶厂有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州狮峰茶叶有限公司、杭州顶峰茶叶有限公司、杭州福海堂生态科技有限公司以及杭州龙冠实业有限公司。

四、“三潭映月”防伪标识。这类标识是针对目前还没有申请到地理标识产品保护防伪标的茶叶加工企业的过渡标识。

会上,杭州市西湖龙井茶管理协会的负责人还提醒广大消费者,大家在选购茶叶时不仅要辨清真伪,还要理性消费。开采早的新茶未必就是品质最好的茶叶,品质最好的西湖龙井受生态环境、生长地域、茶树品种、采摘时机、加工技艺等综合因素影响。

西湖龙井牌子-藏茶和普洱哪个好

茶有 西湖龙井牌子-藏茶和普洱哪个好



藏茶和普洱哪个好藏茶和普洱哪个好?藏茶有藏茶的好,普洱茶有普洱茶的好,所以它们之间不存在哪个好,哪个不好。我们来了解一下!

藏茶

由于藏茶是中国黑茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。



1、原料特点:其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。

2、制造特点:工序最为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶

3、内含物质:茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质,使之转化、异构、降解聚合耦联,生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

4、稳定性好:藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后,具有十分稳定的色、味、气稳定效果,便于生产、运输和保存,有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。

5、可调性强:其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用,如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。6、适用性广:

①饮西湖龙井牌子用方法多元性:煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。

②餐前、餐后,眠前、眠后,冷、热均可服用。

③男、女、老、少,健者、疾者均可服用。

6、功效特点:现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有以下功效特点:

①、抗氧化功效;

②、降低三高,抑制动脉硬化功效;

③、抗辐射、抗突变、抗病毒功效;

④、调理胃肠和改善代谢功普洱茶供求信息效;

⑤、解毒和优化水质功效;

⑥、全方位补充微量元素和维生素。

普洱茶

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。

藏茶和普洱的区别:

首先,藏茶是雅安独有的品类。

其花茶哪个牌子好 次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱(普洱生茶)是后发酵茶,主要以晒青毛茶在后期存放中进行陈化。这与藏茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同;

第三,从汤色上比较,藏茶因含茶红素高使汤色透红,普洱茶茶黄素略高,汤色透黄红;

第四,两者口感与香型不一样,藏茶口感不涩不苦、回味甘甜,普洱生茶(未陈化的)略带涩味,但香气高扬远超藏茶。

综上,普洱茶和藏茶各有各的特点,都是很好的茶叶,所以藏茶和普洱茶您喜欢哪个就买哪个就可以了。

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