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怎样泡西湖龙井最正宗?

2018-03-11 访问量: 168 茶礼仪网

  说起西湖龙井,作为中国人甚至是中国通的外国人都知道,西湖龙井是中国十大名茶之一,在中国名气很高,可以说是排名前三的茗茶。很多人都喜欢喝茶,因为喝茶对身体好处很多,闲暇时可以喝喝茶聊聊天时很惬意的一件事,但是怎样泡西湖龙井呢?一起跟小编来看看。

  一弄龙井:上投法。龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。怎样泡西湖龙井?准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

怎样泡西湖龙井

  二弄龙井:中投法。怎样泡西湖龙井?首先准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了。准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。

  以上就是小编关于怎样泡西湖龙井的详细介绍,大家应该都看清楚也学得差不多了。其实只要按照以上的方法一步一步来,就可以泡茶正宗的西湖龙井茶叶了,而且相信一点也不会比茶艺师泡的茶,怎样泡西湖龙井,其实是很简单的,有空大家都可以试试,相信会有意想不到的收获的。

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知名品牌西湖龙井茶叶排名

  据了解,杭州西湖的茶叶是全国赫赫有名的,全国各地乃至全世界的商人及游客都慕名而来,从而得知其名气的响亮。因为知名品牌西湖龙井茶叶知名度在不断地提高,很多人都对其品牌的排名很感兴趣,因为这关乎茶叶品质及影响力的好坏,下面小编为大家介绍下。

  西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩,芽峰显露,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。2014年度中国最受欢迎的西湖龙井品牌排名首期投票活动昨日拉开帷幕,贡牌、御牌、卢正浩、艺福堂、狮牌和山地等六大品牌参与评选。

知名品牌西湖龙井茶叶

  据了解,参与此次评选的六大西湖龙井品牌特色鲜明,既有传统老品牌,也有新兴网络品牌,其中:“贡牌”是目前西湖龙井茶品牌中唯一被农业部授予的中国名牌农产品;“御牌”于2001年被评为“杭州市农业龙头企业”;“狮牌”是杭州狮峰茶叶有限公司的主力品牌;“山地”是杭州山地茶业有限公司的旗下品牌,唯一入驻中国茶叶博物馆馆藏名茶的西湖龙井品牌。

  相信大家都了解了西湖龙井的品牌了吧?正是由于中国最受欢迎的西湖龙井品牌排名的成功举办,由于这次知名品牌西湖龙井茶叶排名的新鲜出炉,很多人都对西湖龙井茶叶有了更近一步的了解,因此今年西湖龙井茶叶的销量肯定会翻几番,相信不久的将来,西湖龙井茶叶肯定会世界有名的茗茶。


喝西湖龙井的不适宜人群

  西湖龙井茶一直以来都是我国著名的绿茶之一,西湖龙井茶不仅因为乾隆御赐而出名于天下,而且西湖龙井茶具有天然物质成份,喝了对人身体有一定的功效,所以它对防衰老、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品,但喝茶因人而异,并不是所有的人都适合喝西湖龙井茶,那么喝西湖龙井茶的不适宜人群有哪些呢?

  1、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

 

  2、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  3、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

 

  4、尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

 

  5、尿结石患者忌饮龙井茶。由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。

  6、经期女性、严重贫血者不宜喝茶,经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

 

  7、胃不好的人最好也少喝茶,喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。

 

  8、饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。

  买回家的茶叶最好可以再半年内喝完,因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好,超过半年茶叶的味道就会变淡,其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西湖龙井因为保存不当而发霉变质,就不能饮用了。

龙井茶树好养吗


龙井茶作为十大名茶之一,品质拔高,轻香淡雅,受到大多数人的推崇与喜爱。爱屋及乌,很多龙井茶爱好者对于龙井茶树的种植也产生了浓厚兴趣。那么,究竟龙井茶树好养吗?龙井茶树的养殖方式有哪些?有哪些细节需要注意?

很多想要种植龙井茶树的爱好者经常会问,龙井茶树好养吗?其实龙井茶树的种植需要注意的细节非常繁多,其中涉及气候、土壤、害虫防治、施肥、浇水、关照等因素。想要养殖出优质的龙井茶,需要茶农们付出非常大的精力。

龙井茶树好养吗?要回答这个问题,还要从种植的步骤讲起。

在种植龙井茶之前,我们需要先开垦土壤,施足基肥。这样能为后续茶树树根的生长创造舒适条件。土壤经过深度开垦,其蓄水、保湿、保肥的能力也能大大提高,有利于茶树顺利成长。另外,施足基肥更能助力肥沃土壤,拥有了基肥,土壤能拥有更多的有机肥料。一般来讲,基肥需要在立冬之前就要准备好,尔后每隔一段时间再施几次基肥。当然,在这个过程中,除杂草也是很重要的。

整理完徒土地和基肥之后,接下来就是龙井茶树的种植方式。当下比较常见的种植法一般分为单条栽培和双条栽培两种,我们需要根据当地气温气候挑战龙井茶树的种植间隔。如果在山坡上种植,那还要考虑划分等高线,再进行播种,坡度还要保持在15度以下,不能太陡。

施肥也是龙井茶树养殖的重点。龙井茶树喜好偏酸性的土壤,施肥的时候要注意调节肥水的酸碱性,控制好比例。施肥所用的肥料还不能太浓烈,否则茶树可能会出现溃烂的情况。此外,什么时候施肥,施肥的量是多少也要注意。

在龙井茶树的成长过程中,叶片修剪、害虫防治也是必不可少的步骤。比如对于生长出的枯萎树枝、畸形树枝都要剪掉,防治扩散。龙井茶树常见的害虫有很多,比如蚜虫、卷叶蛾等,做好害虫防治,对于茶叶的品质会有很大影响。

看了以上所述,你还觉得龙井茶树好养吗?从土壤基肥的准备,到播种栽培,再到浇水施肥、害虫防治,想要获得高品质的龙井茶叶,有很多步骤需要我们了解。另外,每个步骤里还有若干细节需要关注。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。所以,我们更应该倍感珍惜杯中的这些茶叶。