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什么是西湖龙井明前茶?

2018-03-11 访问量: 151 茶礼仪网

  西湖区龙坞镇龙井村103个海拔800米以上的茶园,用来采制品质最佳的西湖龙井明前茶。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。"明前茶"是清明节前采制的茶叶,"雨前茶"是清明后谷雨前所采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。

  西湖龙井明前茶,产自西湖区龙坞镇龙井村,清明前采摘的明前西湖龙井茶。采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

西湖龙井明前茶

  西湖龙井明前茶则产自西湖区龙坞镇龙井村,东临西湖,南向钱塘江,西北环山,恋峰起伏,群山叠翠,古木参天,溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧,无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土,所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。所以得名天月西湖龙井。

  天月西湖龙井明前茶的产园里雾气弥漫的清晨,并不意味着是一个阴霾的白天。勤劳的双手,就是生命给你的最好的东西,因为在每个收获的背后都是灿烂的笑容。送家人、送朋友、满满的爱带回家,不容错过,朋友老是在我的耳边说,我不知道什么时候也变成喝茶的人了。

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13年西湖龙井的价格

  西湖龙井茶一直被很多人多追捧,有的甚至不惜万元也要买回来品尝一二,西湖龙井茶的价格每一年都不是很稳定,主要看茶叶的产量,因为天气和采摘的原因,所以每一年它的价格都会有所浮动,关于13年西湖龙井的价格,我们为大家做了简单的了解。

  “培育茶叶的生长平时需要有专人打理茶,光施肥一项有些茶田一亩地上就要花费三四千,平均来讲一亩地一年的花费超过6000元,采茶工和炒茶工的花费在1万元以上。一亩地平均产茶40斤,平均一斤的成本超过400元。”13年西湖龙井价格乱象每斤从200多元到上万元不等。

13年西湖龙井的价格

  西湖龙井明前茶价格居高不下还有一个重要原因是采茶工的成本高了起来,“刚开始采摘的时候,气温低,茶芽生长得慢,采茶工一天能采的茶叶很有限。越往后茶叶产量越大,假设一个人就可以完成刚开始采摘时两个人的工作,这样算起来,明前茶的采摘成本高。”如此看来西湖龙井价格还是要看产量而定。

  西湖龙井茶,一般在清明节前的茶来区分等级,13年的西湖龙井茶的价格也是高峰时期,清明以后的茶就要稍微差一点,从成熟到采摘的时间是很短暂的,而且茶叶成熟的很快,到了后期更是每天一个变化,所以能够有机会喝到明前龙井茶的都要对茶叶非常的珍惜。

正宗的西湖龙井的产地是哪些


正宗西湖龙井产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。 狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。 梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有六百多年历史的古村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区,山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。 杭州市西湖区龙坞镇,享有“万担茶乡”的荣称,拥有良种茶园74公。

什么是正宗的西湖龙井?
最好的龙井是梅家坞龙井,叶芽短小而厚实。香气鲜爽。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁。西湖狮峰山的龙井最好。

龙井喝完了,哪里有卖正宗的西湖龙井??? - 爱问知识人
网上的朋友说,沈阳很难买到正宗的西湖龙井,就算能买到也都是二流的,所以想买正宗的就去杭州买吧,或者网购也行,到正规的网店去买。卖茶的市场。杭州,杭州西湖龙井是最正宗的。杭州 灵隐寺山下面 很多工业品 都不错江浙茶叶专卖店 地址:中街东口的那条马路上,在路西,到这就能看到了。上大东副食看看吧,是不是正宗的就不清楚了。上大东副食看看吧,是不是正宗的就不清楚了。去茶楼自己挑吧。既然经常品茶肯定识货,所以到大一些的超市去买就可以了。毕竟龙井不是很贵重的,一般的商场也都不会有假。只不过年份上可能作。

正宗的西湖龙井怎么辨别?
楼上这位“进士”说的到是有一定的道理,说出了现在市场上的一些普遍现象。 正宗的西湖龙井特指出产在杭州西湖区168平方公里范围内的龙井茶(要求茶树长在这里,加工车间在这里),现在主要有龙坞产的,梅家坞产和狮峰产的(产量很少),其中龙坞是目前正宗西湖龙井最大的产地,质量也好,只是知名度还不如梅家坞和狮峰的高。 梅家坞西湖龙井量很少,其品质特征为外形扁平匀整,芽叶内收且边沿光滑,色泽绿中带黄且油润鲜活(俗称宝光色),香气有典型的板栗香(生活中因其独特的地理环境,还被人们称赞为幽谷兰香),滋味鲜醇回甘,叶底呈朵。 狮峰的茶园大多在遮阴度较大、日照强度较小的山间,早春气温又低。不用怕了拉 肯定是假的 市面上哪里还有真的 真的 都被茶农 流着眼泪 倒进 阴沟了。

推荐一个正宗的西湖龙井牌子
楼上说的前半部分比较同意。后一句不能苟同:“最出名的西湖龙井产自梅家坞 ”。杭州人都知道最出名的西湖龙井就是龙井村的狮峰龙井,当然前提是一定是要真正的狮峰龙井,不是假冒的。 不过总的来说,凡是真正杭州境内产的龙井都是正宗西湖龙井。买龙井看牌子是没有用的,每个牌子都分各个等级的,主要是要等级高的才好。 但你自己也要会分辨,否则容易上当。无所谓正宗不正宗的,西湖产龙井的地方很多,但各种龙井又有品级之分。就像是总理和厨子都在国务院上班一样,二者却相差十万八千里。但是,有一点是可以肯定的,就是最出名的西湖龙井产自梅家坞。

杭州哪里可以买到正宗的西湖龙井
我知道有一家杭州西湖龙井还可以,在杭州文一路上。去年我家就在那定了好几盒送人了 都说很可以让今年再给带两盒,我家里也留着几盒给自己家里人喝 确实很不错现在谁知道那种是正宗西湖龙井啊。还是选择有品牌的西湖龙井茶安全一点,起码他们品牌在信誉有保证,不正宗就退咯。具我知道御。跟着茶农屁股上山采茶,炒茶,称重特产,最正宗。ONGOO兄说的对,那是唯一的方法,相信我们吧。现在很多不法商贩都是用假龙井来欺骗客户,给客户喝的时候拿正宗的,卖给客户的却是外地进来的其它茶叶,所以消费者一定要注意。杭州打着西湖龙井茶专卖店招牌假冒的太多了,上过很多次当。打着专卖店的旗号卖着假冒店的茶叶。我知道杭州明龙茶叶有限公司的。不是太必要不要那么讲究吧,真正正宗我们想象中的西湖龙井也才几个产地出啊,梅家坞,狮峰。,产量也没多少。而且价格太高啦,。去年我就在文一路那边买过送人,我朋友说不错,而且交通也很方便,所以我想过几天还去那边买。


明前西湖龙井金贵-【母亲节】韦耀武:母亲茶,挽救了一段濒危婚姻的茶

品茶步骤 明前西湖龙井金贵-【母亲节】韦耀武:母亲茶,挽救了一段濒危婚姻的茶



【母亲节】韦耀武:母亲茶,挽救了一段濒危婚姻的茶老家屋后山上有一小片茶园。在我少时的记忆里,母亲天天都在和茶树打交道。夏日骄阳似火,母亲忙着给茶树拔草;冬日寒风明前西湖龙井金贵呼啸,母亲给茶树松土追肥。在母亲的精心照料下,茶树长得生机盎然。清明时节,茶树枝头绽放出黄黄绿绿的芽尖,母亲这时便挎着竹篮在绿茶树旁采茶。一根根绿尖,一片片叶儿,在母亲手指间跳跃。





新茶采回来,然后是炒制。母亲将嫩绿的茶叶倒进锅中,用双手当锅铲不停地在锅里翻动。有时手触到了发烫的铁锅,就将手放到嘴边吹吹。杀青的茶叶,像白菜经霜打那样的蔫绿。母亲将其抓到簸箕里,用手揉呀、搓呀,忙个不停。如此要来回五六次,茶就炒成了。



炒好的新茶被母亲精心地包装起来,一般人很难品尝到母亲的茶,连母亲自己口渴时也都是舀一瓢缸里的凉水。有一次舅舅到家里来,嚷着要喝新茶,母亲却支吾说没了,不谙世事的我大声说,妈骗人,有!在那个木箱里。母亲闹了个大红脸,只好拿出了茶叶。从那时起我才知道,母亲是要把茶叶留给父亲。

父亲柠檬玫瑰花茶在城里工作,除了逢年过节平时很少回来,但每到新茶上市父亲一定会回来。父亲会给我和弟弟带回来小人书、水果糖以及可爱的玩具,会给母亲带回来幸福又满足的笑容。可惜,父亲在家的日子太少了。

有一年,母亲炒好新茶,我和弟弟遥盼很久了也没见父亲回来,母亲的脸色一日沉似一日。那天,母亲牵着弟弟带着茶叶进了城,我吵闹着也要去,母亲说,武子乖,等妈回来给你带糖吃。没想到母亲和弟弟当晚就回来了,我欢天喜地地迎上去,却一眼看到了母亲哭红的双眼。

连续两年,我和弟弟都没看到父亲的身影,少时的我只隐隐觉得父亲和母亲之大红袍和金骏眉哪个贵间一定出了什么问题。母亲却一如既往地侍弄着那些茶树,只是她常常面对着炒好的新茶愣怔无语,泪流满面。

又一个新茶上市的日子,父亲竟破天荒地回来了。而且自此后,父亲经常回来,母亲的脸上又浮现出久违的笑容。

大学毕业后,我在城里娶妻安了家。不久,我的婚姻亮起了红灯。郁闷中我回了一趟乡下老家。到家那天,已退休回家的父亲和母亲正在茶园里忙碌。我诉了我的苦闷,父亲听罢,杭州8家西湖龙井专卖递过来一只大茶缸说:“来!喝一口你母亲酿的茶。”平时我喝惯了各式各样的饮料,一口茶在嘴,苦苦的涩涩的,强忍着吞下去,稍许,才慢慢品味出些许茶的芬芳。

父亲拍拍我的肩说:“其实,这婚姻如茶,茶苦茶香,并不是一朝一夕能品味出来的,因为很多人没有耐心品到茶的甘甜就放弃了,而有的却随着时间的日积月累,才真正品味出白茶女装茶的味道,才发觉茶是自己生命中最重要的一部分……”

那一刻,我终于明白,是母亲的茶挽救了一段濒危的婚姻。母亲茶,爱情的茶。