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其他茶西湖龙井是绿茶吗?，我想有大多数的人都还不怎么了解吧，也许只是知道它是西湖龙井，龙井茶的知识很多，并不是了解它是属于什么茶，可以听我慢慢道来，现在我们一起来看看，西湖龙井到底是不是属于绿茶。见证奇迹的时候到了。
西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井茶属于绿茶。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。西湖龙井是绿茶吗?我们从这里就可以看出他的好，采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。大家别再问西湖龙井属于绿茶吗?西湖龙井就是绿茶。
现在通过了解，西湖龙井是绿茶吗?我们都知道了，西湖龙井就是绿茶，它还是中国的十大名茶之一，喜欢品茶的人和喜欢茶的人，要选择西湖龙井哦，因为这是一个不错的选择。外公最喜欢喝茶，更喜欢西湖龙井茶，喝茶也是一种享受。
西湖龙井的历史介绍
很多人都知道喝茶能够修身养性，大家一般在选择茶叶的时候，处于关注价格、口感以外，对于茶文化也是需要了解一下的。试想一下，如果你在品尝这种茶叶的时候，脑海中出现的是它的历史文化，会让人有一种身临其境之感。下面来了解一下西湖龙井的历史吧。
西湖龙井的历史在元代，龙井附近所产之茶开始露面，在最早见到的元代虞集《游龙井》诗中说：“徘徊龙井上，云气起睛画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落群岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。”
西湖龙井的历史在 明代，龙井茶崭露头角，已颇负盛名。据《嘉靖通志》载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前取一旗一枪，尤为珍品。”明代龙井茶已列入全国名茶之列。当时的《五杂俎》中写到：今茶品之上者，罗松也，虎丘也，龙井也，......。”
以上就是对西湖龙井历史的简单介绍，是不是感觉这两个小故事还挺有意思的。中国文化源远流长，博大精深，有可能在你不注意的一件事物上，就会有一个曾经轰动一时的典故。如果你对中国的历史文化感兴趣的话，可以多了解一些，然后讲给身边的人听一下。
西湖龙井茶亦有三生
清茶一盏，独坐窗前。任青花的勾勒演绎着前生的缱绻，任筝曲的回荡流转着心绪的变迁。如水的双眸褪去铅华，穿越世俗的纷杂，直抵从前的桃源。淡泊的心境与茶凝眸，于是茶把你当做红颜，于是聆听茶的倾诉，你才知茶亦有通晓禅意，才知西湖龙井茶亦有三生。
世人皆以为茶，植物而已，何来生命?其实茶是植物中参透禅意的佛，抑或是佛以茶的形式传解着佛理：一切随缘，因缘而生，因缘而灭，缘起缘落，聚散因缘，无须抱怨。
谁不迷恋枝头绽放的生机，谁不留连生命的活力。清新的嫩叶吮吸着雨露的恩泽，鲜嫩的生命享受着阳光的沐浴。一颗颗鲜活的生命在茶园里悦动。
然而随着指尖的翻转，没来得及憧憬的叶儿已在茶蒌中结束了自己的生命。叶儿依旧鲜嫩，但无语。于是茶被已各种形式历练，杀青，烘焙，发酵，文火慢烤，火上烘干，揉成球状，压做扁形。有的茶最后制成甚至需要二十多道程序。
试问哪种植物经历过如此的过程，试问哪种生灵经历了如此的过程，还依然故我地存在。其实物质形式的存在或许真的不重要，但精神的不泯灭却是永存。无论是球状，扁状，还是枯叶状，这都无所谓。茶以各种形式等待缘起。
水，水是茶第二次生命的源泉。氤氲中，看似没有灵气的茶叶渐渐魂魄聚来。那枯萎的生命因水的滋润而苏醒并鲜活起来。干涸的身躯因水的注入而舒展起来，那冰冻般的姿态在水的温暖下融化开来。舒展着腰肢的茶叶在杯中游弋着，轻舞着，那羞涩的舞姿仿佛皎洁的月光下独舞的精灵;那叶的经脉含蓄地纵横着，犹如追寻着前世曾经的生命。不张扬，不急躁，闲云般若卷若散的淡定，野鹤般亦步亦飞的从容，从不含悲亦从不露喜，悠哉乐哉地回归自然。渐渐散落杯底，不拥不挤地叠放着身躯，不言不语地释放着茶香，不声不色地渗透着茶色。于是玲珑的琥珀色，深沉的暗红色，稳重的深褐色，啜入口中，回甘不已，齿颊生津。人们只顾陶醉茶的味道，却不曾留意茶在杯里的微笑，那是它生命中最绚丽的绽放。
无论人们怎样欣赏茶，终究茶还是难逃人走茶凉的厄运。凉茶滋味散尽，冷静地任人处之，无悔无怨地等候着以生命曾是最辉煌的姿态枯萎。泡过的茶被惜茶爱茶的人晒干收集，制成茶枕，养神提神。但大多数的散茶化为尘埃消逝在滚滚红尘之中。也许它驾风魂归故乡，来生还做茶，也许它乘云灵气散去，来生做一朵路边的小花。
茶有三生。前缘不可得，来生不可测，即便如此，今世依旧淡泊。人生亦如茶。一切随缘，宠辱不惊，不急不躁，于是便退却了诸多烦恼。
西湖龙井哪部分冲泡最好西湖龙井冲泡水温
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传说故事乾隆下江南时，赶到杭州市龙井茶狮峰山下，看乡女采茶，以表体察民情。这一天，乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵荫的茶蓬前采茶，心里一乐，也学着采了起來。刚采了一把，突然宦官来报：“太后得病，请皇帝极速返京。”乾隆据说太后皇后娘娘得病，顺手将一把荼叶向袋内一放，日夜兼程回到京都。实际上太后仅因美味佳肴吃多了，一时虚火升高，眼睛肿胀，胃里不适感，并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到，只觉一股芳香传出，便问产生哪些好产品。皇上也感觉怪异，哪来的芳香。他顺手一摸，啊，原先是杭州市狮峰山的一把荼叶，几日之后早已做了，浓厚的香味就是说它散出来。太后便想尝一尝荼叶的味儿，婢女将茶泡好，茶送至太后眼前，果真芳香香气扑鼻，太后喝过一口，眼睛猛然舒服多了，喝了了茶，肿胀消了，胃不胀了。太后兴高采烈说：“杭州市龙井茶的荼叶，简直妙药。”乾隆见太后那么开心，马上传令下来，将杭州市龙井茶狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树受封御茶，每一年採摘新式茶，专业朝贡太后。迄今，杭州市龙井村胡公庙前还储存着这十八棵御茶。
西湖龙井的冲泡方式
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法三弄龙井茶：下投法:提前准备瓷盖杯(本例尺寸约150ml)，温杯，资金投入适当龙井茶叶。添加少量适温水。举起冲泡杯，缓缓摇晃使荼叶彻底濡湿，并让荼叶当然伸展。待荼叶稍稍伸展后，添加九分满沸水。等候荼叶总混茶汤。用杯盖略微转动茶汤，使荼叶总混的茶汤更均值。倒进小杯子中品饮。
2、冲泡龙井茶：
龙井茶中投法：先往杯里引入小量开水，将龙井茶荼叶拔入杯里，再水冲至七分满;或先资金投入荼叶，再引入小量开水温和荼叶，待芽叶伸展后灌水至7分满。
用盖碗冲泡高端绿茶叶，水冲后杯盖不必马上放置密闭式，以露边放为宜，以防闷熟绿茶叶芽叶，危害茶汤味道。
饮荼叶外盖先沸去荼叶，若荼叶通道，吞咽为宜。
西湖龙井的价值功效：
1、抑止肿瘤细胞：西湖龙井茶中带有15%上下的儿茶素，而儿茶素的抗氧化性力是维生素C的40~100倍，可以抑止毛细血管脆化，进而清洁血夜。
2、美白及防晒;谁都了解皮肤要氧化、防晒，即使是年青女士也是如此。权威专家们在临床实验中发觉，西湖龙井茶中的儿茶素类化合物可抗UV-B所引起之皮肤病。想美白皮肤和预防流感还要多喝西湖龙井茶。
西湖龙井的保存方法有几种？
1、超低温存储法：西湖龙井茶往往有奇妙的健康养生作用，根本原因是西湖龙井茶中带有多种多样对身体合理的成分。可是这种成份在温度稍高的状况下就非常容易产生反映被溶掉。因此西湖龙井茶在储存时一定要减少温度，一直西湖龙井茶中的营养元素被溶解，那样才可以维持西湖龙井茶的色、香、味等质量。早已要科学研究算出，西湖龙井茶的最好储存温度在0°C~10°C。将荼叶存储的自然环境维持在5℃下列，也就是说应用冷库或速冻冷库储存荼叶，若为家中贮藏则可应用电冰箱，此方法应留意：储存期六个月之内者，冷冻温度以保持0～5℃最经济发展合理;贮藏期超出大半年者，以冷藏(-10℃至-18℃)最佳。荼叶非常容易吸咐异味和水份，因此储存西湖龙井茶叶的冷柜一定要常常清理，不可以有异味。假如有标准，能够专业辟出一部分冷冻盒专业用于储存西湖龙井茶叶。最好是能够在西湖龙井茶叶的包装袋子套着上运动外套1~2层聚乙烯塑料袋。冷冻(冷藏)库位之气体循环系统优良，以达制冷实际效果。一次选购过多荼叶时，应先予包包(罐)散装，再放进冷冻(冻)表中，每一次取下需要冲调量，不适合将同一包茶不断冷藏、解除冻结。由冷冻(冷藏)库位取下荼叶时，先要让茶罐里荼叶温度回暖至与室内温度相仿，才可取下荼叶，不然骤予开启茶罐，荼叶非常容易冷凝水气而提升水分含量，使未泡完之荼叶加快劣变。
2、塑料袋；塑胶一定要挑选相对密度高、髙压、结实、无异味的塑料包装袋子。荼叶放进塑料袋那时候能够先加整洁的纸型包裹，随后放进塑料袋中储存。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
