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谈谈一套两盒西湖龙井茶

2018-03-11 访问量: 125 茶礼仪网

  在当今的社会上,可以说茶叶已经成为人们生活中不可缺少的一部分了,很多人闲暇之余喜欢泡上一壶茶水,悠闲自得的享受这惬意的美好时光,所以茶叶在中国人的心目中占有极高的地位,当然,也正是因为如此,很多人在送礼的时候也喜欢选择茶叶作为礼品,特别是喜欢一套两盒西湖龙井茶。

  时至今日杭州茶厂的 “西湖龙井”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,相当于西湖龙井又多了一道“保险”,“西湖龙井”作为杭州著名的茶类名称被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。其品质、服务都为茶行业树立了行业标杆,同时巩固西湖龙井茶产业的优势地位。一套两盒西湖龙井茶,作为伴手礼是很好的,冲泡后芽叶一旗一枪,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生。

一套两盒西湖龙井茶

  西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个。一套两盒西湖龙井茶,龙井茶的级别标准 以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。

  以上就是关于一套两盒西湖龙井茶的介绍,不知道大家对于这个伴手礼了解了多少,其实作为茶叶大国,如今茶叶的市场已经趋向于全球化了,很多外国人也很喜欢购买这种款式的礼品盒,因为既显得极其高档,又很经济实惠,最主要的就是茶叶的品质很好,所以大家在选择送礼犯难时不妨考虑考虑一套两盒西湖龙井茶,会是一个很好的选择。

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西湖龙井要这样品才有韵味

这个世界上想喝一杯好茶的人太多了,但是能好好喝一杯茶的人却不多。美的事物谁都想置身其中,茶道亦是如此。喝西湖龙井的人有很多,千方百计想得到上等西湖龙井的人也有很多,但是真正懂它的人却不多。能品得其韵味的人更是寥寥无几了,西湖龙井要怎样品才能收获其中的韵味呢。



西湖龙井要这样品才有韵味

  一、悬壶高冲

  当温润的西湖龙井散发出缕缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。这一西湖龙井冲泡手法,雅称凤凰三点头,别有一番滋味。

  二、甘露敬宾

  客来敬茶是中国的传统习俗,也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的西湖龙井与新朋老友共赏,欢愉至极。让我们共同领略这大自然赐与的绿色风韵。

  三、再悟茶叶

  西湖龙井大多冲泡三次,以第二泡的色香味最佳。因此,当客人杯中的茶水见少时,要及时为客人添注热水。龙井茶初品时会感清淡,需细细体会,慢慢领悟。

  三、相约再见

  鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”今天我们在此共饮清茶也是一种缘份。“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,愿有缘再次相聚。

  地道的西湖龙井要这样品才有韵味,只有用心投入每一个细节,才会沁人心扉,回味悠长。品茶人要有爱茶心,更要懂茶的精髓。如果你想做一个优雅的茶士,那么就请跟着上面的步骤一步一步来,茶道始于心。

简单制作西湖龙井虾球的方法

  很多人听到西湖龙井虾球的时候,一定垂涎三尺了,但是又觉得西湖龙井虾球的做法一定很难,其实西湖龙井虾球的做法很简单,只需两大主要步骤,就可以得到一盘健康又充满香气的西湖龙井虾球。下面,就让我们共同学习一下西湖龙井虾球的做法吧。

简单制作西湖龙井虾球的方法

  材料:西湖龙井、大海虾、麦片

  第一步:将大海虾入油炸熟。

  第二步:在虾上加入自制的芥末酱,撒上麦片和西湖龙井茶即可装盘。

  菜品特点 虾仁玉白,茶叶碧绿,中西合璧,入口味道丰富。

  通过以上关于西湖龙井虾球的内容介绍,相信很多人已经学会了对西湖龙井虾球的做法,准备下厨大展身手了吧。西湖龙井虾球做法不仅简单,而且口感独特,最重要的是西湖龙井虾球富含各种维生素,对人们身体具有很大的益处。

西湖龙井和竹叶青的区别

西湖龙井和竹叶青的区别是:

一、品质不同

西湖龙井

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

竹叶青

峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。

二、加工不同

西湖龙井

西湖龙井的主要工序是采摘、晾晒、揉捻、炒制。其中炒制有青锅、回潮、辉锅三个阶段。

西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。

竹叶青

峨眉竹叶青名茶制作方法是:1、精心采摘;2、鲜芽处理;3、杀青理条;4、挥锅干燥。

三、功效不同

西湖龙井

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

竹叶青

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

四、荣誉对比

西湖龙井

2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日,2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。

从2014年开始,杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。

2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。

竹叶青

竹叶青是中国国内最具争议的茶叶品种品牌商标拥有者,也是最具潜力的国内茶叶企业,"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称。

1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。

以上就是对它们之间的区别的介绍了。