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人参别与茶一起共饮

2019-03-24 10:50:36 茶礼仪网

  人参最好不要与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效。一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。与其他药物合用时也应听从专业人士的建议,确保人参的功效能够更好地发挥。

  西洋参是人参的一种,相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。

  西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。

  西洋参含片别和茶一起服用

  北京中医药大学东直门医院晏军主治医师说,相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。在吃法上,要注意:最好不与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。

  绿茶红茶黄茶黑茶……喝茶往往以个人口味为主,在广州市场上,普洱茶可谓关注度甚高。一方面普洱茶经历2007年的泡沫消退后,其价格仍然在以每年30%的幅度上涨,收藏普洱茶成为一种投资渠道,另一方面许多消费者对普洱茶的认知并不全面,例如今年越发流行消费普洱茶生茶,这与消费者逐渐提高对普洱的认知有密切关系。

  踏进五月,已是春茶上市的旺季。今年广州市场春茶中不妨关注普洱生茶,对于初次接触的消费者而言,这里面有不少窍门需要了解,本期igo周刊请来这方面的行家进行教路。

  茶市亮点:普洱生茶值得关注

  普洱茶冲泡后的颜色不是浓重的暗红色?这是记者首次品饮普洱生茶时的第一个疑问。原来普洱茶有生茶与熟茶之分。生茶是以新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。而经过渥堆发酵使茶性趋向温和,谓之熟茶。熟茶历史不过三四十年,在此之前普洱茶均是以生茶形式出现。

  国家高级茶艺师、国家高级品茶员赵励烨称,时下越来越多年轻人也开始接触普洱茶,相比发酵制成的熟茶,普洱生茶更容易从口感上被接受。羊城晚报记者看到,未经压制的普洱生茶银芽饱满,茶身细长,未经久存的生茶冲泡后茶汤颜色淡黄剔透,香味芬芳,口感以甜香为主,这完全有别于令人熟知的普洱熟茶的口感。“普洱熟茶有养胃功效,但喝开乌龙,绿茶的消费者以及经常抽烟喝酒的人来说,喝普洱生茶更合适。”

  而随着春茶上市,融合“古树、生茶和春茶”三大特点的普洱生茶成为最近茶客消费的热门之选。据赵励烨介绍,古树相对台地茶(人工密集型种植)而言的,古树基本为散种,树龄在100年以上,具有阳光及氧分充足,无化肥农药等特点,而树龄越老,其苦涩味越淡而香气悠长。

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