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玫瑰花茶与茶叶同泡会影响玫瑰花功效

2019-03-24 10:50:38 茶礼仪网

  肝郁气滞喝玫瑰花茶不宜与茶叶同泡。脾气急躁,遇事爱发火,这可能是中医上讲的肝郁气滞、肝郁化火。肝郁气滞不妨喝玫瑰花茶。不过喝玫瑰花茶有讲究,要注意。

  玫瑰花有“解郁圣药”的美称,是“急脾气”的“灭火器”。它具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。当然,最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。
  茶叶除了“猴魁”还有“湘魁”?受入春以来雨水偏少的影响,今年新茶有点“姗姗来迟”,但这并不影响其保健功效和受欢迎程度,尤其是像“太平猴魁”这样的名茶。然而,昨日,市民许先生致电本报新闻热线0553-3838110称,在茶叶店购买“太平猴魁”时,看到还有一种叫“湘魁”的茶叶,价格不菲,不知道这“湘魁”究竟是什么茶?

  昨日,记者走访了长江市场园茶叶一条街。在一家茶行里,记者看到了许先生所说的“湘魁”。从茶叶的形状看,其与“猴魁”并没有太大的区别,价格也从二百元到上千元不等。

  “湘魁”究竟是什么茶?据太平茶行王老板介绍,由于市场对“猴魁”的需求量激增,其产地也不断外扩,故现今凡外形平扁挺直的太平尖茶都号称“猴魁”,实际上这些都是已经泛化的“猴魁”。而“湘魁”与“猴魁”同宗同源,其产地三合村湘潭与猴坑、三门滩相距均不过五华里,且与猴坑同山连体,土质气候相似,当年所产尖茶与“猴魁”前身“奎尖”一脉。“湘魁”在外形上有“猴魁”特色,两叶一刀,制为“捏尖”。在味道上,“湘魁”香味持久,回味甘甜,带有兰花的清香。王老板说,随着市民对茶叶的需求越来越大,原本并不出名的“湘魁”也受到许多人的喜爱,销量也是越来越好。


  玫瑰花茶也是比较常见的一种花草茶,女性喝了还可以养颜养生美容。不过需注意的是,经期月经量过多的女性不要喝。

  最后要提醒的是,玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。
  品茶不是越新鲜越好

  从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

牙痛喝什么茶好这几种茶不能根除也能够缓解牙痛

牙痛是牙科疾病中比较常见的症状之一,很多牙病都能够引起牙痛,常见的有牙周炎、牙龈炎、龋齿等。中国自古就有饮茶和以茶汤漱口防治口腔疾病的做法。那么牙痛的时候喝什么茶能够缓解牙痛不适呢?

牙痛喝什么茶好这几种茶不能根除也能够缓解牙痛

桂花止痛茶

材料:桂花、红茶各3克。

冲泡方法:将桂花和红茶一起放入茶杯中,加适量沸水冲泡,盖上杯盖,浸泡约20分钟后,代茶饮用。

功效解析:桂花茶有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。

甘草清热解毒茶

材料:甘草10克,茶叶5克,食盐8克。

冲泡方法:将上述三味材料一同放入砂锅中,加是煎煮,煮沸后,代茶饮用即可。

功效解析:甘草具有清热解毒、缓急止痛的作用,作茶饮用可以缓解牙痛等口腔不适。

饮用禁忌:湿阻中焦,呕吐及水肿胀满者不宜饮用。

沙参细辛止痛茶

材料:沙参30克,细辛3克。

冲泡方法:将上述两味材料一起研磨成粉末,然后放入茶杯中,加入适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡约20分钟后,代茶频饮。

功效解析:沙参细辛止痛茶可以养阴清热,散火止痛。适用于胃阴不足,胃火上炎所致的压痛、口疮者饮用。

饮用禁忌:脾胃虚寒活着肾阳不足所导致的虚火上浮引起的压痛患不宜饮用。

茶树根消炎止痛茶

材料:茶树根30克,鸡蛋3枚。

冲泡方法:将上述材料分别用清水洗净,然后一同放入砂锅中,加适量清水,开大火煎煮,煮沸后,改为小火继续煎煮20分钟,去渣取汁,代茶饮用。

功效解析:清热解毒,消炎止痛,适用于牙痛、牙周炎患者饮用。

饮用禁忌:体质虚寒者不宜过量饮用。

竹叶苦丁清心止痛茶

材料:淡竹叶、苦丁茶各4克,甘草3克,冰糖适量。

冲泡方法:将前三位茶叶放入砂锅中,加适量清水,开大火煎煮,煮沸后,改为小火继续煎煮20分钟,关火后去渣取汁。最后调入冰糖,代茶饮用。

功效解析:本茶可以清心除烦,去腐生新,适用于心火过盛所导致的牙痛、牙周炎患者饮用。

饮用禁忌:孕妇及肾亏尿频者不宜饮用。

石斛滋阴清热茶

材料:石斛4克,绿茶2克。

冲泡方法:将石斛剪碎,然后与绿茶一同放入茶杯中,加入适量的沸水冲泡,改善杯盖,浸泡约20分钟后,代茶饮用。

功效解析:石斛具有滋阴、清热、固齿的作用。适用于胃阴不足所致的口臭、牙龈溃烂或者出血、消渴、烦热等人群饮用。

龙胆菊花茶

材料:龙胆草9克,白菊花10克。

冲泡方法:将上述两位材料一同放入茶杯中,加入适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡20分钟后,代茶饮用。喝茶时可先将茶汁在口腔中含服片刻后再吞下,止痛效果更佳。

功效解析:龙胆菊花茶可以清热、燥湿、劫夺。适用于肝胃实火所致的压痛患者饮用。

饮用禁忌:脾胃虚寒及没有实火这不宜饮用。

茶叶与中药两者有着十分密切的关系

  茶最早是作为药物出现的理由,是最先记载茶的书是药物学专著《神农本草经》。书中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼,就是茶的别名,同时还有槚、蔎、茗、荈等也都是古时代表茶的字。很显然,茶在这里是作为解毒药被神农使用的,它被发现和运用算来已有几千年的历史。当然,茶对我们生活的影响是多方面的。

  茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系。最早见即是神农尝百草这一典故。明代李时珍《本草纲目》记载:茶,味苦、甘,微寒,无毒。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻。可知茶叶是兼补、兼泻的良药;微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可以清热、解毒。《本草纲目》还有一段记载,解释茶的药理作用:头目不清,热熏上也。以苦泻其热,则上清矣。且茶体轻浮,采摘之时,芽孽初萌,正得春升之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降,利头目也。

  综观茶文化著作,茶的效能有如下说法:生津止渴、清热解暑、醒酒清醉、消食减肥、利尿通便、明目洁齿、杀菌解毒、降低血压、防治心病、抵御辐射、治疗肝炎、防癌抗癌等等,一般都是这样罗列概念,对这些效能产生于茶叶中的什么成份?这种成份如何产生药效?很少有所解释。

  根据近年来科学研究成果,我们懂得了茶叶中的茶多酚,是对人体防病治病最有效的物质。上述各种茶效基本上是茶多酚在起作用。茶多酚为什么有益人体健康,要了解这个问题,首先要知道人体有一种“氧自由基”存在,过量的“氧自由基”诱发了各种致病因子,而茶多酚却能清除过量的“氧自由基”。因为茶多酚属于黄烷醇化合物的复合体,具有很强的抗氧化性和生理活性。因此,茶多酚能抑制脂质的过氧化,起到了对人体抗衰老效果。所以日常饮茶远胜过服维生素E。不过,饮茶也有一个适量问题,过量容易吸收大量咖啡因,这就不利健康了。

  人们在日常饮食中,往往吃进致癌物质亚硝酸基,这种成份在人体内会合成亚硝胺,促使细胞癌变,而茶多酚的清除“氧自由基”的作用,却能阻断亚硝胺在体内合成,因此减少癌变的发生。所以科学家研究证实绿茶中的茶多酚可以防癌。

  茶多酚既能为人清除“氧自由基”,就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,避免了心肌梗塞(冠心病)或脑栓塞(中风)。从而防止了人体心血管的脂质代谢紊乱。因此,饮茶,吸取茶多酚有益于高血压患者。

  茶叶自古以来被用来治疗痢疾、肠胃病或伤风感冒,这也跟茶多酚有关,因为茶多酚能对人体肠道内存在的多种细菌加以鉴别,长期存在无害机体的细菌不加杀伤,而偶然入侵者给予消灭,特别对中毒性细菌有强烈的杀灭功能,所以饮茶对人体消化系统有保护作用,甚至是口腔的清洁剂,可以防止龋齿。至于茶多酚的抗辐射特长主要由于它能降低了氧自由基代谢产物的含量,避免了人体中毒的缘故。


  .抗病毒作用茶叶有抗病毒作用,茶叶中所含的茶黄素等可与感染性核酸相结合,能阻碍病毒的毒性。印度科学家研究证实,多种茶叶的水浸出液对多种人体肠道病毒的生长有抑制作用,其中对脊髓灰质炎病毒、,柯萨克病毒、埃可病毒三种病毒的抑制率在99.75%以上,其有效成分为儿茶多鼢类化合物和咖啡碱。有研究表明,坚持甩茶水漱日可以有效地预防流感。这主要是茶提取液可阻止流感病毒在动物细胞上的吸附,因而可以减轻流感病毒的侵染。亦有研究表明,茶叶中的有效成分对艾滋病病毒也有一定的抑制作用。

  5.增强免疫功能研究表明,饮茶可以提高人体牢的白细胞和淋巴细胞韵数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因而增强了人体的免疫功能,对放化疗中恶性肿瘤患者的免疫功能有保护作用。近年来有人对粗老茶叶中茶叶多糖进行的体液和细胞免疫的药效实验表明,其有明显的增强双向免疫作用,提高机体的细胞免疫功能,同时对老年人机体抵抗力下降,能起到重要的免疫提高作用。

  6.抗癌作用茶叶的抗癌作用已为动物实验及流行病学研究所证实。一般认为,绿茶的抗癌作用较强,中国医学科学院肿瘤研究所的研究发现:绿茶中的儿茶素具有很强的清除自由基及抑制细胞突变、癌变作用,可抑制吸烟引起的肿瘤发生。亦有研究表明,绿茶有抑制癌细胞扩散的功效。众多的研究表明,茶叶抗癌机理主要是通过:①抑制致癌物在体内的合成;②抑制致癌物的致癌作用;③抑制癌细胞的生长扩散;④增强机体免疫功能来达到抗癌。

  7.利尿降压作用咖啡因,特别是茶碱能抑制肾小管的再吸收,增加肾脏排泄功能,因而有利尿作用。由于茶叶还有抗菌作用,故对肾盂肾炎、膀胱炎和尿道感染有辅助治疗作用。茶叶还有一定降压作用,赋高血压患者能帮助降低血压。

  8.助消化作用现代研究表明,茶叶中的咖啡碱能刺激胃液分泌,增进食欲,促进胃的消化功能。茶叶中所含的维生素B族及芳香油,也是开胃进食、帮助消化的有效物质,对胃口不佳者有提高食欲的作用,赙饮食呆滞者有疏导下行的功效。若饮用红茶,因红茶经过发酵,其中含有酵母菌类,更有助于食物消化。

  9.明目作用茶叶中含有许多与视力有关的营养成分,如维生素A原(胡萝卜素)。圾维生素B1、如、B2、C等,都是维持正常视力不可缺少的物质。维生紊A是眼底视网膜的重要营养物质,如缺乏可引起夜间视力障碍,发生夜盲症。维生素B1是维持神经(包括视神经)功能的营养物质,如缺乏可引起视力模糊。维生素B2在代谢过程中,对眼部上皮细胞组织起营养作用,故缺乏也会影响视力。维生素C是眼内晶体的必需营养物质,保障供给也是维持正常视力的一大要素。

  10.其他作用茶叶中含有的茶碱能松弛平滑肌,故用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等。咖啡因能增加胃腺体分泌,故有促进食欲,帮助消化的作用。但活动性消化道溃疡者不宜多饮。茶叶中的单宁酸与金属或碱类物质结合,使其沉淀,有延迟人体吸收毒物的作用,故能解毒。茶叶有抗病毒作用,茶叶中所含的茶黄素可与感染性核酸相结合,能阻碍病毒的活性。茶叶中的某些成分对白血病有一定的控制作用。其中以乌龙茶最为有效。日本学者发现喝茶对医治糖尿病有一定作用。对预防放射性物质的损害也有一定效果。茶叶中含有微量的氟化物,可防治龋齿。茶叶有消毒杀菌作用,用浓茶冲洗皮肤溃烂处,可促使伤口愈合。此外,茶叶还有抗氧化作用及抗衰老、抗疲劳、抗溃疡、抗过敏、抗凝血等多种作用。

  当然,饮茶的好处虽多,但也以适度为宜。饮茶不宜过浓,否则会使大脑极度兴奋,心跳加快,失眠,影响消化和吸收。故失眠和高血压病人不宜嚼浓茶。饮茶不宣过量“过量财加体内水分,小便频多,加重肾脏负担。

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