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其他茶经常喝茶的人应该知道，每一种茶的味道与泡茶的方式是有很大关系的，如果一种茶泡好了，味道会比较好喝的，而且颜色也很特别，那么西湖龙井怎么泡呢?相信也是很多爱茶人士比较关心的一个问题，下面就为大家详细介绍一下西湖龙井怎么泡吧。
那么西湖龙井怎么泡呢?主要可以分为以下几个步骤：1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)
2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)
3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
以上就是关于西湖龙井怎么泡的具体步骤，希望通过上面的介绍，让您对西湖龙井泡法有了更多的了解，如果您是一个爱动手的人，那就不妨试着自己泡杯茶喝吧，其实西湖龙井的泡法还是比较简单的，只要记住几个关键的步骤，一杯味道不错的茶就泡好了。
选购西湖龙井头茶怎么样？
龙井茶之中，以狮峰龙井的品质最佳，却以西湖龙井的名声最大。关于这西湖龙井茶的头茶一说，如果是外行很多都是觉得陌生。你知道什么叫西湖龙井头茶吗?简单来说就是采摘时间上的优势，西湖龙井头茶，是一个寒冬力量继续后的爆发。
西湖龙井头茶是什么茶?它的采摘时间要求很短，普遍认为一旦过了立夏，西湖龙井头茶的采摘就要结束。就拿2014年为例，那年的5月5日是立夏，而过了这一天之后采摘的西湖龙井，就和头茶沾不上边了。这样严苛要求之下所诞生的西湖龙井头茶，其品质自然是没话说。
西湖龙井头茶就是西湖龙井春茶，也就是西湖龙井明前茶和雨前茶，这两种西湖龙井茶算得上是西湖龙井中的上上品了，自然品质、口感、营养价值方面都不会太差，价格也就跟着水涨船高了
西湖龙井头茶，就是西湖龙井春茶，或者是明前茶的另一种称谓，它的品质和价格在西湖龙井之中，是绝对的顶尖品，这也是为何身价居高不下，爱茶之人还是趋之若鹜的一大原因。
了解元牌西湖龙井
中国人自古就有喝茶的习惯，当然，自从世界经济全球化之后，中国的茶叶也开始走向全世界。但是，我们普通人喝到的茶通常都是质量比较一般的，很少能够有品到上好的茶叶。只有对茶叶有特别研究的人才会选择一些很高档品质很好的茶叶来饮用。其中元牌西湖龙井就属于西湖龙井茶中比较昂贵的一种。
元牌有机西湖龙井，来源于西湖龙井茶五大产区之一——云栖，这里是西湖龙井茶的一级保护区，元牌是保护区内唯一的有机西湖龙井：利用物理、农业手段治理病虫，根据需要施用有机肥，制茶工艺保留古法，这里的龙井树大多是最珍贵、稀少的群体种，产量低、口感纯，我们愿意付出诚意的汗水，来守候这杯纯净的茶汤。
云栖，有诗赞曰：“万千竿竹浓荫密，流水青山如画图。”相传因常有五色祥云聚积，栖此于山而得美名—云栖。据史料记载，乾隆来杭州，从云栖过三聚亭再到龙井，云栖有机茶基地就在此山中，通过一条百年小道，曲径通幽，穿越到达，是“世外茶园”。好茶，自然是要有好的环境，好的树种，精心种植和制作才能实现，元牌西湖龙井，正是为了追求和实现一杯好茶。
看过了以上的介绍之后，想必你已经对元牌西湖龙井都有所了解啦。如果你也是喜爱喝绿茶的人，并想尝试一下元牌西湖龙井的话，废话少说，不妨就选择元牌西湖龙井来饮用，喝了你一定不会后悔的。相信你一定会从这些元牌西湖龙井品尝出与一般绿茶不同的口感。
文人雅士偏爱西湖龙井茶
西湖龙井问茶
春天的西湖最是令人向往,不仅因为桃红柳绿、草长莺飞，更因为湖边、山里那些清静幽雅的喝茶处。西湖龙井是茶客必到之地。清明谷雨时分，去西湖龙井踏青问茶，正应了那句“暖风熏得游人醉”的诗句。
十余年前的春天，我邀三五知己结伴去西湖龙井。一路的好山好水，让人陶醉。到了九溪十八涧，我们准备品茗小憩片刻。这时来了一位大嫂，说是西湖龙井村人，欲搭我们的车回村。西湖龙井正是我们前往的地方，我们不假思索地答应了。大嫂坐在前面带路，车子在弯弯曲曲的石路上缓行。车窗外，高低茶树，相连成趣；山影斑斓，泉水叮咚，山腰间不少村妇在采茶。到底是西湖龙井人，大嫂三句话不离西湖龙井茶、西湖龙井水。说这九溪十八涧有讲头，叫“弯弯曲曲的路，层层叠叠的山，密密麻麻的树，点点滴滴的天，叮叮咚咚的水”。又说，这么宽的石路，原是当年乾隆皇帝下江南要进西湖龙井村品茗，专门为十八抬大轿修的，听得我们兴趣盎然。
从大嫂的话中，我们得知狮峰山麓有一壁上流泉，泉下有一碧池，池之形状如井。相传，古时人们以为这泉和井通东海，亦属龙王管辖，于是称此泉为西湖龙井，又尊称“老西湖龙井”。这西湖龙井十分奇特，搅动时，水面会出现一条分水线，仿佛游龙摆动，然后慢慢消失。这种现象在雨天更为明显，据说是因地下泉水与地面水相互冲撞有关。又得知，这西湖西湖龙井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四绝著称。古时西湖龙井茶按产期先后及芽叶嫩老分为莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大八级，上好的西湖龙井茶只出在狮(峰)龙(井)云(栖)虎(跑)。听罢大嫂的一路介绍，西湖龙井如此物华天宝、人杰地灵，难怪成为人们的神往之地。
到了西湖龙井村口，村旁大片茶树碧如翡翠。在好客大嫂的引领下，我们走进她那黛瓦粉墙的老屋，只见一中年男子在堂屋中正准备炒茶，见了我们他立即笑容可掬起来。炒茶用的锅是一口若煮满饭可饱五十粗壮汉的大铁锅，油黑发亮，锅沿装了控制火候用的电钮，是一口“电炒锅”。男子先在锅中倒少许植物油，锅虽大，但一次炒茶叶却不多，仅贴锅底的样子。中年男子边娴熟地翻炒着茶叶，控制着炒锅火候，边滔滔不绝地道起炒茶经来：炒茶是很技术的一种功夫，有抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压十大手法，一锅茶需炒4遍，只能炒4两干茶。我们目睹那一锅碧绿的茶树叶子在炒锅中慢慢卷起、干瘪，随之抖落起的清香便飘飘袅袅，沁得人满身满心。
大嫂热情地为我们沏上刚刚出锅的西湖龙井茶，沏茶用的水，自然是那清澈甘冽的西湖龙井泉水。正合《西湖龙井茶歌》那句诗，“岂知新茗煮新泉，团黄分列浮瓯面”。手捧茶杯，我闻到了那种清幽隽永的茶香，清澈微黄的茶汤中，嫩叶片片如仙风鹤骨，娉娉婷婷若神女玉立。我不忍喝下，望着茶杯出神，想玉皇老儿的琼浆玉液也不过这般光景。
在我的印象中，绿茶泡出的颜色应该是黄中带绿的，怎么这西湖龙井茶汤是嫩黄的呢?于是向大嫂请教。大嫂拿出几种西湖龙井茶叶让我们识别，她说最好的茶叶绿中显黄，似翠非翠，扁平挺秀，光滑匀齐。这种茶在二月份后就开始采摘，第一道茶味道最好，通常被定为顶级茶。过去，头道顶级西湖龙井须由豆蔻年华的未婚少女采摘，故民间称之为“女儿红”。明前西湖龙井茶叶都是嫩叶做的，一叶一芽，泡在杯中，均匀成朵，茶汤自然是嫩黄色的，稍后叶子长大了，绿色素增加，泡出来的茶水就有点发绿了。说话间，我轻轻举杯，细啜一口香茗，果然不凡。那茶，香郁若兰，清幽淡雅，清冽甘醇，回味无穷。刹时觉得，口颊留香，劳顿全消，心境一片澄明，顿生一种彻底的清凉与惬意，全然陶醉在这南方嘉木的魂魄之中了。
西湖西湖龙井茶经过千百年来世代相传的、精湛的制茶工艺而形成独特的品质风味，为世人所赞誉。这是大自然的造化和劳动人民智慧的结晶，也是千百年茶文化的积淀。我这茶者，尤爱西湖龙井，读过些许关于西湖龙井茶的故事。相传北宋元丰二年，一法号为“辩才”的高僧，退居狮峰，开山种茶。辩才识风水，种出的茶色、香、味特佳，遂以“西湖龙井”冠名，这就是西湖龙井茶的源头和由来。由于辩才声名高远，又种得茶中极品，引得杭州知府苏东坡等名士前往与之品茗、论诗、挥毫，留下“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”的千古佳句;今存摹刻的“老西湖龙井”就是苏东坡的手迹，从此名士品茗便以雅仪传世。那位“风流皇帝”乾隆也多次来西湖龙井“附庸风雅”，还题碑作诗盛赞西湖龙井茶“一家风味”；还在狮山峰十八棵茶树上亲自采下些嫩茶叶夹在书里带回朝中，给皇后观赏。后来，书中的嫩芽被夹扁，形如雀舌，乾隆见了龙心大悦，下旨江浙总督每年按雀舌样制作西湖龙井茶贡于宫中。
酽酽之茶真是神奇之物，初饮略带几分苦涩，细品甘美滋润心田。人生旅途也是如此，所遇之事不尽如人意十有八九，但苦尽甘来，生命才会展现出绚丽多彩。试想世间如果没有层峦叠嶂的山峰，没有高低起伏的丘陵，岂不平淡乏味?一个人失去生活目标，徜徉于林荫大道，虽觉得轻松自在，但终将一事无成。若费尽千辛万苦，攀上峭壁高峰，遥望无限风光，不是更有情趣，更显人生价值吗!
茶，清香娴雅，陶冶性情，明净心志，让人乐以忘忧。深厚的茶文化底蕴，让西湖龙井茶表现出独特的、持久的生命力，也让文人雅士偏爱它。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
