选用适合自己的茶，对于一位初学饮茶者，将茶先行试泡与试饮是很重要的。我们可以到卖茶叶的商店小量选购几种茶，并了解各种茶的泡法，然后再依法冲泡；自己心里抱着一种研究态度，先行试饮，细尝吟味。当茶汤进口，回荡于口中一点时间，再经喉咙吞入，稍候嗅觉与味觉的反应；凡是口腔有一种爽然快慰的感觉，芬芳久久不退，口里觉得甘润回味，就可证明这种茶对你是适宜的。当你经过数次试饮后，尤其是分别茶汤温度的高低分数次试饮，更可以探知茶的真味；如此几次试泡试饮，只要泡法没有差错，一定可以选用你喜欢的茶种了。
总之，如何选用茶是需要讲究的，否则选用自己不喜爱的茶会觉得花冤枉钱，甚至对茶也产生排斥性，谈不到所谓的“享受人生”了。
六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。该茶以清热润肺、消滞去积之功效而被广为推广。六堡茶有存放越久品质越佳的特点，但莫要认为“存放”只是简单的搁置就好，如何正确的存放六堡茶，是影响六堡茶品质的关键因素。六堡
发布时间：2019-08-09
1、茶叶的包装材料无异味，并且有良好的防潮性能，同时，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。2、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然
发布时间：2019-08-09
不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用掉，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。每年存些不同年份、不同种类、不同地域的茶，只要存茶方式正确，随着岁月的推移，一
发布时间：2019-06-02
藏茶作为边藏牧民的生活必需品，其消脂解腻、补充维生素等营养的功效似乎才是藏茶存在的价值，以至于大部分的藏茶又黑又丑，且滋味寡淡，并无多大的品饮乐趣。然而如今世面上也有不少藏茶产品，所用的原料比较细嫩，茶叶的香气、滋味也较耐回味，今天要品鉴的
发布时间：2019-08-28
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
六大茶类储存方法
夏天茶叶保存不当易变味
茶叶贮藏须适时通风换气
