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古丈毛尖储存方法

2019-03-24 访问量: 30 茶礼仪网

  古丈毛尖茶的种类基本上都是属于绿茶的一种,绿茶是属于不发酵的茶,所以保质期也是比较短的,正常的保存只有1年左右,那大家知道要怎么样储存好古丈毛尖才能保存一年呢?

  古丈毛尖储存方法

 

  一、普通密封保鲜法(也是家庭保鲜):将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于茶叶罐或筒里,最好一次装满并盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在茶叶罐内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。

 

  二、真空抽气充氮法:将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变。

  三、冷库保鲜法:这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变即可。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理,否则,茶叶暴露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。

 

  古丈毛尖储存注意事项

 

  保存古丈毛尖茶要避免阳光直射,避免通风透气,避免毛尖茶受到异味的侵害,营养茶叶的品质,一般的古丈毛尖茶都是有一个古丈毛尖茶茶盒。直接把古丈毛尖茶存放在冰箱内即可,在冰箱内避免和其他食物存放一起。食物的气味会侵害古丈毛尖茶,影响毛尖茶的品质。避免毛尖茶与空气的接触,失去原有的香味,每次冲泡取出即可,即泡即饮,超过一个小时的毛尖茶最好不饮用。保存茶叶最忌讳的是不同的茶叶保存在一起,保存毛尖茶要避免和其他茶叶放在一起保存,毛尖保存的最佳温度是0-5℃。

  温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。毛尖茶未经发酵,本身含有一定的水分和叶绿素。毛尖茶具有很强的吸湿还潮性。存放信阳毛尖时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生很快霉斑,进而变质。一般来说,即使密闭保存,在保存六个月后,也需要再次烘火,去掉信阳毛尖的所吸的水分,所以保存的时间尽量不要太长。

  毛尖茶春茶保持原有的香味和茶叶品质就需要对毛尖茶进行正确的保存。错误的保存方法会导致毛尖茶霉变或是失去原有的茶香。存放的时间不要过长,适量购买毛尖茶。尽量把存放周期缩短,饮用新茶。

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古丈毛尖的储存方法古丈毛尖茶的保质期

茶叶在正常情况是随买随饮,这样茶叶的口感会更纯,像在家里喝不完的茶叶一般都是需要保存起来,常温下保存时间是不宜长久的,在保存的过程中会遇到很多问题,有的茶叶还没有到保质期就已经变质,是什么原因导致的呢,下面小编就带大家来了解下古丈毛尖茶的储存方法,古丈毛尖的保质期是多久呢,一起来看看吧~

古丈毛尖的储存方法古丈毛尖茶的保质期

古丈毛尖的储存方法

1、真空抽气充氮法

将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变。

2、冷库保鲜法

这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变即可。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理,否则,茶叶暴露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。

3、瓶装法

常用的有热水瓶或专门装茶叶的玻璃瓶,隔绝空气中氧气的性能非常优越。将干茶装入瓶内,尽量装满整个瓶子,从而挤出瓶中所有的空气。用瓶塞将瓶口盖紧,用胶带、白蜡封口效果更好,可以最大限度的防止空气进入瓶内,防止茶叶被氧化。

4、袋装法

常见的有塑料袋和纸袋,这是目前家庭中使用最广泛、最简便、最便宜的储茶方法。但是在使用过程中需要注意,塑料袋必须用食品包装袋,以高密度、高强度、密封性强的塑料袋为佳,纸袋内层带有铝箔纸、锡箔纸的为好。还可以先把茶叶装入纸袋中封好口,再套上一层塑料袋。

古丈毛尖茶保存应注意防回潮、防光照、防高温、防挤压、防窜味。茶罐、茶听、茶袋等包装品必须密封,并单独存放一阴凉干燥处。

古丈毛尖茶的保质期

古丈毛尖的储存方法古丈毛尖茶的保质期

古丈毛尖哪个牌子好

古丈种茶有近两千年的历史。最早文字记载见著作东汉《桐君录》南北朝。东汉时代,《桐君录》记载:“永顺之南(今古丈县境),列入全国产茶地之一”,历史可以说是非常悠久的,因此,品牌也很多,那主要的品牌有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

古丈毛尖的品牌

1、古阳河

古阳河茶业有限责任公司是一家集生产、加工和销售于一体的民营企业。公司位于古丈县古阳镇;拥有一套年产50吨茶叶加工设备。生产的古丈毛尖规格齐全,包装精美,为茶中极品。产品畅销全国18个省市和地区。公司于2006年6月向国家工商总局申请注册了“古阳河”茶叶的商标,2007年12月通过了国家质监部门QS质量认证,2008年5月被国家质检总局授予古丈毛尖地理标志保护产品保护单位。

2、狮口银芽

狮口银牙产于产于湘西土家族苗族自治州古丈县古阳河畔的狮子口茶场茶叶专业户。全身白毫,闪光隐翠紧结圆直,锋苗秀丽,清香馥郁,滋味甘爽。

3、天曦

“天曦茗茶”系中国驰名茶业商标“天福茗茶”的第二品牌,致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌,其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品,为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。“天曦茗茶”与“天福茗茶”深度合作,共用同等的生产加工资源,采用成套流水线和绿色食品标准作业,专业技术力量雄厚,工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控,保证产品质量符合标准,现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等,从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。

4、山绿丹

贵州气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。

5、聚福轩

聚福轩始终将“儒福”文化与“黔茶文化”贯穿自本企业文化加以推广。“聚福轩”的发展之根是将中国茶文化更好的延续和创新发展,以儒家思想经营企业,努力使企业成为有道德风范、有文化素养的黔中一品茶企。

6、兰馨

依托贵州遵义40万亩富硒(锌)优质绿茶产业带的资源优势,以生态茶园建设、标准备化茶叶加工、品牌茶叶销售为工作主线,稳步创新发展。公司注册资本1200万元,位于湄潭县绿色食品工业园区,占地面积3.67万平方米

7、仙人岭

仙人岭位于遵义市凤冈县永安镇田坝村,是国家AAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、中国西部茶海茶海之心旅游景区的中心景点。

8、明芽

四川省蒲江县朝阳茶厂是一家川内首批制茶企业,茶厂前身成都市蒲江茶厂创立于上个世纪七十年代初,当时茶厂的生产运营在国家计划经济体制下为本地及周边的茶叶供应起到了积极的作用。随着国家改革开放的到来,茶厂的经营方向也发生了翻天覆地的变化,市场经济的冲击让我们在新的时代背景下挑战和机遇并存,对于商标的知识产权意识也在不断的增强,1992年茶厂向商标局申请了『明芽』品牌注册商标,并且顺利获得国家商标的通过,这在当时的川内茶叶行业都是一个里程碑的意义。

9、花草仙子

武汉企信通科技发展有限公司:是绿茶、红茶、花草茶、水果茶、代用茶、养生保键茶等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。企业的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。旗下阿品牌“花草仙子”引入欧洲花草茶源产地,在强调自然、健康的原则下,专业的茶技人员的品质把控,开发适合亞洲人口味之花草果粒茶,纯净自然,完全无农药、无添加物,为喝茶的朋友严格品质把关。

10、蓝峰

蓝峰茶业,座落于铁观音发蓝峰茶业源地-福建省安溪县,其融汇了铁观音茶文化的发展精髓,源远流长。沈氏祖辈几代种茶、制茶、卖茶,以茶为本,以茶为生,广结茶缘。沈氏后人,秉承家族的深厚渊源,辅于现

古丈毛尖明前茶的价格

1、古丈毛尖明前特级精品,1600元/斤。

2、古丈毛尖明前特级独芽1260元/斤。

3、古丈毛尖明前特级珍芽860元/斤。

4、古丈毛尖明前一级620元/斤。

5、古丈毛尖明前二级520元/斤。

6、古丈毛尖明前三级360元/斤。

古丈毛尖雨前茶的价格

1、古丈毛尖雨前特级精品820元/斤。

2、古丈毛尖雨前特级独芽660元/斤。

3、古丈毛尖雨前一级420元/斤。

4、古丈毛尖雨前二级:330元/斤。

5、古丈毛尖雨前三级:280元/斤。

古丈毛尖春茶的价格

1、古丈毛尖春茶特级380元/斤。

2、古丈毛尖春茶一级210元/斤。

3、古丈毛尖春茶二级130元/斤。

4、古丈毛尖春茶三级88元/斤。

古丈毛尖所获的荣誉

2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年,湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”(省标准)以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月,“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

综上所述,古丈毛尖的品牌非常的多,但是作为一般的消费者来说,大家对于品牌可能不是那么了解,因此大家可以根据自己的需要选择自己喜欢的品牌喔!


湘西古丈毛尖多钱一斤

湘西古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,是一种很多人都喜欢饮用的茶叶种类,那湘西古丈毛尖多钱一斤呢?具体的介绍如下!

湘西古丈毛尖多少钱一斤

1、天**古丈毛尖200g礼盒铁罐装毛尖茶明前新茶浓香耐泡湘西绿茶价格:¥33.32

2、新茶古丈毛尖250g袋装湘西原产地栗香型味浓耐泡散装批发价格:¥19.60

3、高山云雾绿茶古丈毛尖雨花茶2018新茶明前春茶散装茶叶一件**价格:¥155.00

4、2018年新茶特级直条毛尖茶明前古丈毛尖非信阳毛尖批发包邮价格:¥56.00

5、古丈毛尖2018绿茶隐茶杯绿色食品厂家茶叶包邮高山绿茶价格:¥238.00

6、庆湘古丈毛尖2018毛尖茶散装古丈毛尖散装茶叶批发价格:¥112.00

7、新茶特级直条毛尖非信阳毛尖古丈毛尖散装茶叶批发厂家价格:¥112.00

8、新茶古丈毛尖250g袋装特级明前新茶浓香耐泡湘西绿茶价格:¥33.00

9、绿茶毛尖茶早春毛尖200g罐装茶叶似信阳毛尖古丈毛尖价格:¥39.20

10、新茶古丈毛尖200g罐装茶叶湘西古丈毛尖茶叶批发价格:¥33.32

11、新茶古丈毛尖明前绿茶250g袋装茶叶湖南湘西特产味浓耐泡价格:¥31.36

湘西古丈毛尖的产地环境

古丈毛尖产自湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,属于中亚热带山地型季风湿润气候,年平均气温16℃左右,温和湿润,热量充足,雨水集中,四季分明,夏无酷暑,冬少严寒。气候的地域分布不匀,小地形气候复杂,垂直变化大,山地逆温效应明显,具有山地森林小气候的特点。土壤腐殖质及土层厚度微域分布明显,土壤质地多为壤土或砂壤土。其中含氮量大于1%的面积占83%。全磷含量在0.5%—0.2%之间,全钾含量平均为2.2%,硒含量极为丰富,明显高于其他地区。特定自然生态条件下,相对丰富的土壤养分,尤其是茶园土壤母质多为紫色板页岩,含磷量高,极宜茶树生长,为古丈毛尖名优茶生产奠定了良好的基础。

古丈县是一个人杰地灵的所在,历史文化沉淀丰厚,宋祖英的一首《古丈茶歌》让古丈毛尖声名在外。近几年,古丈毛尖茶发展迅猛。如今,是湖南省内销量最大的名优茶。2015年,古丈毛尖在百年世博中国名茶评鉴中获得“金奖”,代表中国茶出访米兰。

湘西古丈毛尖的工艺品质

古丈毛尖制作有其独特的工艺流程,其加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。在制作过程中,道道工序都要求精细操作,不可疏忽。特别是要掌握杀青和做条两道关键技术,非言传身授的茶师很难把握其要领,制作出精品。

湘西古丈毛尖的种类

1、明前茶

明前茶是清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是古丈毛尖最高级别的茶,最大特征是芽头细小多豪汤色明亮,茶叶所含物质也是最丰富的,冲泡这种古丈毛尖茶时,茶水最好保持在70摄氏度左右。

2、谷雨茶

谷雨茶是谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对古丈毛尖外形的档次感、和它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

3、春尾茶

春尾茶是春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,劲大耐泡但口感相对粗糙,香气低些回甘短些,价位相对比较便宜。此时的茶适合老茶客。

综上所述,湘西古丈毛尖茶的价位不仅分季节,还分海拔;越高的山产的茶价位也不一样,因此,具体的价格是多少需要根据茶叶的品质来决定喔!