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其他茶在购买御藏西湖龙井的时候大家一定要注意鉴别茶叶的品质，这对于能否买到正常的好的茶叶是比较关键的，如果说大家这方面的知识有所欠缺的话，平时应该要有意识地去加强。我们今天要给大家介绍两个品鉴的时候需要注意的事项。
严重的御藏西湖龙井的烟焦茶与其他已烤焦的食物一样，易产生部分苯并芘，这是一种危险的致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变有致癌的危险性，所以严重的烟焦茶是不宜饮用的。当然，一般轻微的烟焦茶，经过贮存一段时间以后，烟焦味会自动消失或减轻，这样的茶叶经过检测，苯并芘的含量是在食物允许量范围以内，对身体不会产生危害。
发霉的御藏西湖龙井茶叶是不能饮用的，有人认为丢弃太可惜，只是简单的晒晒吹吹，还想泡着喝，这是很危险的，因为已经发霉的茶叶，常滋生了许多有害霉菌，分泌出了不少有损于健康的毒素。喝了这样的茶水，常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状，严重者影响到某些脏器，引发某些疾病，所以千万不要贪小失大。
在了解了御藏西湖龙井品鉴的注意事项之后不知道大家是否对于这个绿茶品牌建立起了一些比较新的认识呢?如果在平时的采购茶叶中有这个牌子的茶叶的需求的话，最好还是应该要注意在平时去学会鉴别和品饮这种牌子的西湖龙井。
西湖龙井茶的价格西湖龙井茶多少钱一斤
西湖龙井茶价格_西湖龙井多少钱一斤？
西湖龙井茶，是中国名茶之首，爲国度内政礼品茶。西湖龙井茶的价钱跟生长区域、茶树种类、消费批次、采摘时节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大中心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。实践上，我们日常所说的正宗西湖龙井茶，普通是指来自西湖龙井一级产区的五大中心产区，但依照国度划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过八九十吨。西湖龙井的黄金区域很小，产量少，但是市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价钱自然不菲。通常状况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以到达数十万元一斤。 
西湖龙井，属于绿茶类，绿茶的质量是决议价钱最重要的要素，质量跟茶叶的嫩度有关，越早采摘的茶叶质量越好。以清明爲界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后大于3.5cm；晚期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比拟鲜，口感很好；前期的茶叶氨基酸下降，茶多酚降低，这时的茶叶略带甜蜜味，但保健效果好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个进程。因此西湖龙井茶价钱与采摘时节是毫不相关的，这就触及到了明前茶、雨前茶的概念，茶人码头将爲茶友们作进一步的阐明。
明前西湖龙井茶，是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前西湖龙井，受虫害侵扰少，且由于清明前气温普遍较低，发芽数量无限，生长速度较慢，能到达采摘规范的很少，且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右，极爲珍贵，因此明前茶偏高也屡见不鲜了。明前西湖龙井芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。按今年价钱趋向，明前质量好的正宗西湖龙井头采茶，每斤价钱大多在5000元至8000元不等，在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季构成的芽头，也就是每年采的第一拨茶叶，质量往往要比之后采摘的茶叶要好。
雨前西湖龙井茶，又叫“谷雨茶”、“二春茶”，是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。此时，茶柄已长出一片小叶，外形似旗，茶芽稍长，外形似枪，故称“旗枪”。雨前西湖龙井虽不及明前西湖龙井那麼细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长绝对较快，积聚的内含物也较丰厚，因而雨前西湖龙井茶往往味道鲜浓而耐泡。普通而言，正宗的雨前西湖龙井茶每斤价钱在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶，两者价钱相差甚巨，真正买明前茶本人喝的人较少，大多是作爲礼品买去送人的。明前茶看是美观，但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄，香气淳厚，多泡仍回味绵长，所以，懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶本人饮用。
谷雨当时，也就意味着当年的西湖龙井春茶季已收尾。不过对喜欢喝茶的人来说，这个时分下手很划算，一两百块钱就可以买到谷雨前后的一斤西湖龙井。
西湖龙井本月20号可开采预计价格与去年持平
"> 3月初的一场冷空气让西湖龙井上市延迟了好几天，然而，连续几日的温暖天气又让茶农们兴奋起来。“根据近两日的温度来看，预计最早一批西湖龙井将于20日左右开采，而群体种采摘，估计得到月底。”杭州市总商会西湖龙井茶商会会长戚国伟告诉记者，价格并不好说，根据山头、土质、茶树种类、销售途径等的不同，西湖龙井的价格均不一样，要看茶而论价，“但价格相较于去年，应该能保持稳定”。
目前，据相关媒体报道，温州等地的乌牛早已经开采，西湖区龙井茶产业协会会长商建农也首肯这一情况，“浙江108也有少量开采的情况，龙井43、群体种尚未开采，具体的成批上市时间得视天气情况而定，倘若白天温度能一直处于十几二十多度范围内，上市日子不远了。”
“西湖龙井最好的采摘状态是一芽一叶或一芽两叶，即使现在芽头长出来了，待芽头伸展、再长出一叶，往往还得等上几天。”浙江农林大学茶学专业讲师温晓菊说道。
戚国伟坦言，今年西湖龙井上市并不算迟，因为3月初杭州虽有下雪，但降温幅度并不厉害，也没有冰冻和大的寒潮。
作为一名老茶农，戚国伟提醒广大消费者，茶叶开采并不代表市场上能立刻看得到，一般来说，从采摘到市场销售，中间起码经历3-5天。最早的西湖龙井茶叶未必是最好的，而好茶也未必早。在他看来，最好的西湖龙井产自龙井村狮峰山，但狮峰山的茶叶并不一定早，且大部分为群体种。
教您怎样选西湖龙井
干茶。一看色泽，好的西湖龙井，色泽翠绿，狮峰龙井还会显出象牙色；二看炒制外形，好茶往往形似畹町，而非叶片张开；三闻香味，好茶透露清香，没有高火味或焦灼味，也没有因摊晾时间不足而散发的青草味。
汤泡。一看汤色，好的西湖龙井，汤色黄绿清亮；二闻香味，好茶味道新鲜、悠扬、高长；三品味道，新鲜西湖龙井含大量茶多酚和茶氨酸，味觉清晰，不软绵。因西湖龙井并未发酵，一氧化即变味，故尝味道也是判断西湖龙井好坏的常规方法之一。
西湖龙井常温能储存多长时间
西湖龙井常温能储存的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期，从而失去了收藏和品饮的价值。
西湖龙井的常见储存方法：
第一，一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次，很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
第二，不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可以直接把茶叶导入到容器中并改好盖子，这样就可以起到密封的效果，可以让空气无法的进入，可以更好的保持茶叶中的营养物质，而且这样的保持茶叶的方法也是非常的方便的。
第三，对于普通家庭来说茶叶的数量并不多，可以通过把盒子放入到冰箱中进行保存，这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果，(如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后让茶庄帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。有一点要注意，一旦开启，就一定要注意防异味)也可以用防潮的薄膜纸包裹，现在在很多发达的地方设有专门保存茶叶的冰箱，效果更好。但应注意：乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易储存;而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。
储存西湖龙井的禁忌：
得知保存西湖龙井的方法后，我们平时也要注意，在保存西湖龙井时避免触碰这些雷区哦：
1、潮湿：
西湖龙井质地疏松多孔，如果保存环境潮湿就极易吸水，洗水后发生霉斑，进而就会产生酸化变质。
2、阳光直射：
阳光的直射会促进西湖龙井的氧化，引起起化学反应，再进一步就会使茶叶品质变坏。
3、高温：
西湖龙井的最佳保存温度为西湖龙井5-10℃，切不可再炎热夏季依然放常温保存，否则高温只会加快西湖龙井的变质速度。
4、异味：
因天生疏松多孔，所以西湖龙井的吸味性是很强的，如果在异味环境下保存，只会影响西湖龙井清新的口感。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
