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说一说御品西湖龙井

2018-03-11 访问量: 122 茶礼仪网

  御品西湖龙井作为在西湖龙井品牌里面名声还不错的一个茶叶品牌,其实如果带大家去看看它的主要产区的话可能您心里也就不会嘀咕为何它能够成功了。所以今天我们就来和大家介绍一下这方面的内容吧,希望能够让大家开开眼界。

  御品西湖龙井炒制技艺的最高境界是什么?如果你去产龙井茶的村庄走走,看一看人工炒茶的情景,听一听茶农们的话,你也许会有所体会。在炒锅现场,老茶农抓起一把新炒的龙井茶,向你说,这是“神气十足茶”,那是“神气不足茶”,这是“姑娘茶”,那是“老妪茶”等等,这是什么意思呢?

御品西湖龙井

  既然御品西湖龙井是人工炒制的,当然会有小伙炒的,姑娘炒的,大伯炒的,老妪炒的,难道他们炒的茶会不同吗?还能从茶叶上看出来是什么人炒的吗?是的,老茶农和内行人,只要抓起一小把茶放在手心上一瞧,就看出了茶的“神气”,就能知道,这是哪种人炒的。只是,这种差别是非常微小的,只有内行人和老茶农才能辩明,就像老中医一看你的脸色,便知病情一样。

  这边需要提醒大家注意的一点是,如果真的想要去看看御品西湖龙井生产的地方的话,还是应该要做好准备,不要像无头苍蝇一样乱撞去找,应该要合理计划和安排,做到所有东西都准备齐全了再踏上征程,这个大家已经要注意一下。

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喝西湖龙井茶如何减肥

喝西湖龙井茶如何减肥

 西湖龙井茶叶的功能很多,大部分朋友都熟悉西湖龙井茶叶的防辐射功能和减肥瘦身功能,但是好多朋友却不知道西湖龙井茶的减肥原理,从而达不到减肥瘦身的最佳效果。先了解下西湖龙井茶叶的减肥原理。

喝西湖龙井茶如何减肥

       研究表明,茶叶的有效成分可以促进脂肪分解,多喝西湖龙井茶可以瘦腹。西湖龙井茶中含有溶解脂肪的成分可以防止脂肪堆积在体内。同时西湖龙井茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因,这些物质都能够促进胃液分泌,帮助消化和消脂。另外,西湖龙井茶还含有抗氧化的儿茶素,能够提高新陈代谢,清除自由基,达到减肥的效果。

喝西湖龙井茶如何减肥

      喝西湖龙井茶如何减肥喝西湖龙井茶减肥需要注意的事项

 第一,喝西湖龙井茶需要等到饭后一小时后才能喝,这样西湖龙井茶才不会影响铁的吸收。

 第二,每天喝西湖龙井茶的量不能超过1000毫升,否则会造成缺铁性贫血。

 第三,西湖龙井茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝西湖龙井茶减肥。

       喝西湖龙井茶减肥法如何操作

喝西湖龙井茶如何减肥

喝西湖龙井茶减肥只是一种减肥的辅助方法。喝西湖龙井茶减肥时要注意调整饮食,早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉类、海鲜等;之于晚餐则需要清淡一点。

喝西湖龙井茶如何减肥

       另外喝西湖龙井茶瘦小腹还需要在运动的配合下才有更明显的效果。瘦小腹可以选择饭后站立半个小时,收紧腹部和双腿,背部、肩膀、臀部完全贴紧墙壁,坚持半个小时,这个方法对于瘦小腹有很好的帮助。

一杯西湖龙井茶泡几次为宜

北方人喜欢饮花茶,南方人喜欢饮红茶、西湖龙井绿茶。无论哪种茶,冲泡都不宜超过3次。这是为什么呢?

据分析,用沸水冲泡红、绿、花茶3分钟以后,第一次能溶出可溶物总量的50%以上,第二次为30%,第三次为10%,第四次仅有1~3%。从可溶物浸出情况分析,以冲泡3次为佳。

茶叶中含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机盐。第一次冲泡时维生素可有80%被浸出,第二次冲泡时浸出率达95%以上。因此,从营养角度分析,以冲泡2次为宜。

综合起来看,即每杯茶(放茶叶3克)冲泡最多不超过3次,以2次为宜,第一次质量为最佳。

西湖龙井茶是雨前茶好还是明前茶好?

西湖龙井茶,乃中国十大名茶之一,深受老百姓的喜爱在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。龙井茶明前茶和雨新茶的区别主要是由于两者的采摘时间不同。那么龙井茶是明前茶好还是雨前茶好?

西湖龙井茶是雨前茶好还是明前茶好?

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。

雨前,即谷雨前,4月5日以后至4月20日左右采用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶,又叫谷雨茶、二春茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

西湖龙井茶是雨前茶好还是明前茶好?

据介绍,谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习。喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。唐昭宗时户部侍郎陆希声《茗坡》: “二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”江苏紫砂陶都宜兴古称阳羡,阳羡的茶在唐代为上品,谷雨前所采之茶更为名贵,唐代僧侣有饮茶风尚,晚唐著名诗僧齐已留下了三首与谷雨有关的茶诗,其中一首是《谢中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。”在轻雾如烟的茶丛中,翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少,乃至天色将晚时,还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得,但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。