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其他茶西湖龙井是一款非常别致优雅的绿茶。西湖龙井在国内的发展历史是非常久的，对于很多人来说，西湖龙井的味道是特别香的，在喝完西湖龙井之后再喝其他的茶有种品而无味的感觉。下面就让我们来一起了解一下西湖龙井的一些知识吧。
西湖龙井，以色、香、味、形著称。其地域特征、品种特征、工艺特征弥漫在茶香中，渗透在茶汤中，交替隐现，构成了“美好而有动感”的西湖龙井特有的“雅韵”。
西湖龙井之雅，显现大自然风雅。在一级保护区内，一村一品，各领风骚，1932年，国民政府农商部文件首次出现，“狮、龙、云、虎”四大绝唱。今天，我们将各村的龙井茶依次开汤、闻香、品评，尤如进入一个高雅的轻音乐殿堂，雅不胜收。
史上文人墨客为之醉倒。宋，陆游“午后枕石梦蝶床，红絲小砦碎旗枪”。周恩来总理，每每处置大事，付上一角钱，请服务员泡上一杯西湖龙井，泰然处置，独显大儒风雅。苏步青喝过龙井茶，诗云“翠色清色味可亲，……何必寻僧学雅人”。
西湖龙井之雅，雅在滋味醇和上。清代陆次云饮后说“啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。日常生活中，饮一杯西湖龙井，也会顿觉神清气爽。特别是狮峰山龙井，杯泡半小时后喝一口，能化解口中异味，清雅致极。朱家骥先生偶得一口，至今赞口不绝，此茶终身难忘。
西湖龙井，天、地、人之杰作，大自然赋予独特的地域条件，几千年种茶人选肓出合适地域条件的优良茶树品种，几代制茶人的勤劳与智慧形成的精湛技艺共同作用，成就了“儒雅”的西湖龙井茶。
西湖龙井是一款质量上乘的好茶，在国内的名气也是最大的，很多人选择西湖龙井作为送礼茶，不仅是因为西湖龙井的名气大，还因为西湖龙井的味道好，价格能够满足送礼的需求。
的，大家在品茶的时候还是要注意一下品茶的禁忌，毕竟身体是自己的，折腾坏了自己难受。西湖龙井也有冒牌 新手选购要当心
作为十大名茶之首的西湖龙井，是不少茶客心目中的挚爱之品。但是在绿茶市场上，我们也见到了一些不法商家为了谋取利益，进行以假乱真的勾当。占绿茶销量中比重较大的的西湖龙井，就成为了其目标，不少不知名的茶叶，摇身一变，就披上“西湖龙井”的华丽外衣，身价也水涨船高。
有业内人士透露，现在不少消费者对于茶叶的识别能力不够，所以一些商家就趁此机会鱼目混珠，将茶叶上贴上“西湖龙井”标签就假冒出售，这样的手法会让原本低廉的茶叶卖出高出几十倍的身价。
假冒西湖龙井不怕被人揭穿吗?据知情人士介绍，不少茶叶也是密封包装，所以看不到包装里的茶叶，即便是内行，也没法去辨别真假。
这里小编要提醒各位朋友们。使用“西湖龙井”包装的产品的生产地域范围是有限制的，因此消费者在购买西湖龙井时最好去正规的专门品牌店，或者是信得过的茶行进行购买。必要的时候，可以进行开汤检查，这样就会确保自己的利益不会受到侵害。
如何买到正宗龙井茶，怎么买龙井茶，怎样正确选购西湖龙井
西湖龙井有着独特的清醇茶香，还有抗衰老、美白瘦身等多种功效，但是龙井茶种类繁多，对于完全不懂茶的小白来说，如何买到正宗龙井茶可不是一件简单的事。如何买到正宗龙井茶？怎样正确选购西湖龙井？本期，马蜂窝小编就来教你如何买到正宗龙井茶。
如何买到正宗龙井茶-产地
西湖龙井当然是产自浙江西湖产区的龙井才算最正宗，而且西湖龙井本身还有基地上的区别，分为一级保护区和二级保护区。一级保护区就是大家比较耳熟的龙井、虎跑、狮子峰、灵隐、五云山、梅 家坞一带。
如何买到正宗龙井茶-工艺
西湖龙井不仅代表一种茶，还代表着一种制茶工艺。从采摘到摊晾，再到杀青、辉锅，每一步都颇为讲究。西湖龙井是具有色绿、香郁、味醇、形美的扁形绿茶，大家可以通过这几个特点来辨别。
如何买到正宗龙井茶-品质
以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后则大于3.5cm。早期的茶叶氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好；后期的茶叶氨基酸下降，茶多酚升高，所以这时的茶叶则略带苦涩之味。
如何买到正宗龙井茶-价格
无论是在杭州本地，还是全国各地的茶叶市场，不难发现西湖龙井的价格差距其实很大，从200多元到几千元不等，有的龙井甚至被炒到几万甚至十几万一斤。人工成本以及茶叶的品质导致了如此之大的价格差异，目前市面上明前龙井的售价大概在3000元/斤以上，可以说是很正常的了。
看过之后，你是否已经知道如何买到正宗龙井茶了呢？马蜂窝小编在这里还是要提醒一下大家，在挑选西湖龙井时，一定要擦亮双眼。
买西湖龙井要辨色以防假冒
西湖龙井是人们比较喜爱的绿茶之一，到了夏天，多喝绿茶可以降火排毒，还可以提高人体的防晒能力。因此最近随着明后茶的上市，西湖龙井卖的比较火。但是市场上却有不少假冒的西湖龙井，所以买西湖龙井须辨颜色。
资深茶商告知，选择西湖龙井，主要是靠自己的观察和品尝，不要单单依靠一个防伪标志。正宗的西湖龙井从产地出来会按照配额发放标志，每一斤发一个。但有一些黑心的茶商将这个标志贴在假冒伪劣的产品上以次充好，欺骗消费者。
其中龙井叶片比较小，颜色呈草绿或者深绿，茶本身香气比较清新，而且泡出来的茶很香，茶汤很清澈者为明前茶;叶片比明前茶大将近一倍，颜色绿中发黑，茶叶香气不很浓郁，茶汤较浑浊者为明后茶;叶片大小都有，颜色棕褐色，茶叶香气很淡，茶汤浑浊不清，香味不浓者为隔年茶;茶叶颜色呈不自然的绿色，用手捻搓会掉色，刚泡的茶水很绿，无茶香，有化学味道者为假冒茶。
西湖龙井的价格从最便宜一百多元一斤，一直到将近2000元一斤不等。明前茶大多都比较贵，一般都在800元以上，明后茶就比较便宜了。消费者在选购西湖龙井时，首先要看茶叶叶片的大小，小的一般都是明前茶，大的则是明后茶;叶片颜色呈自然绿的为上品，绿中带黑的一般就是明后的了，而叶片深褐色都是隔年的。最关键的还需要自己品尝一下，看看茶汤的颜色，清澈通明的最好，如果刚一泡茶茶汤就为深绿色，那么肯定是被色素染过的，另外品尝时还要感觉一下茶汤有没有异味。
大家在购买茶叶是要仔细查看，需记住买西湖龙井须辨颜色哦。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
