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贵定云雾茶功效

2019-03-25 访问量: 30 茶礼仪网
  贵定云雾茶含有诸多的营养物质,氨基酸、儿茶素、茶多酚等含量都比较多,具有一定的保健功效。此外贵定云雾茶的口感滋味都还不错,是值得品饮的绿茶饮品。下面,我们还是详细的来了解下贵定云雾茶的功效。

  贵定云雾茶功效

 

  1、延缓衰老

 

  云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

 

  2、振奋精神

 

  常喝云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  3、美容护肤

 

  云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

 

  4、降脂助消化

 

  云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

  5、利尿解乏

 

  云雾茶还具有利尿解乏的功效,茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高-肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

 

  贵定云雾茶鉴赏

 

  云雾茶采自当地的"仰望种",具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩,俗称"嫩采雅雀嘴"。全年采摘五轮左右,春茶三次,清明前后采头道茶,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶,最多采2~3次。不采秋茶。采摘标准为一芽一、二叶为主。成茶外形紧卷弯曲,形如鱼钩,背附一层细软白毛。茶汤浓酽,汤色碧绿。滋味醇厚,香气浓烈,有独特浓厚的蜂蜜香。此茶有降脂降压之功效。

  贵定云雾茶保存

 

  1、保存的包装最好选择铝箔包装

 

  选择铝箔包装是可以全面地让贵定云雾茶避免光、防潮,以此来延续贵定云雾茶的香味、质感。

 

  2、控制好温度

 

  对于天气炎热的夏季,要注意保存贵定云雾茶的温度,一般来说保存贵定云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

  3、不要和其他物品混放

 

  因为贵定云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

 

  4、茶叶不要立即打开

 

  还需要注意的一点是,当我们从冷库里取出来的贵定云雾茶不要马上打开包装,应该在室内放置一段时间,等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开,如果茶叶包装里外的温度不一致的时候,会加快茶叶变质。

  本次内容就介绍到这里。贵定云雾茶虽然具有一定的功效,但是也不可大量的饮用,喝茶要保持良好的习惯,正确合理的饮用才能利于身体健康。

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贵定云雾茶对人体有什么好处

  云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素等等,这些物质都可以补充人体的营养需求,常饮的益处是很多的。那么,贵定云雾茶对人体有什么好处呢?接下来,我们详细的来了解下饮用贵定云雾茶对人体的好处。

  贵定云雾茶对人体的好处

 

  1、延缓衰老

 

  云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

 

  2、振奋精神

 

  常喝云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  3、美容护肤

 

  云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

 

  4、降脂助消化

 

  云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

  5、利尿解乏

 

  云雾茶还具有利尿解乏的功效,茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高-肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

 

  贵定云雾茶饮用禁忌

 

  1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

 

  2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

  3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

 

  4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

 

  5、忌用贵定云雾茶服药,忌喝隔夜茶。贵定云雾茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

  贵定云雾茶适宜饮用人群

 

  1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

 

  2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

 

  上述内容就介绍到这里,喝贵定云雾茶对人体是有好处的。但是,想要喝茶保健身体一定要避开饮茶禁忌,科学健康的饮用。不当的饮茶方法只会起到相反的作用,对身体也会造成不好的影响,因此要养成良好的饮茶习惯。

贵定云雾茶是什么茶贵定云雾茶大揭秘

贵定云雾茶又名贵定鱼钩茶,当地苗族(哈巴苗)同胞称之为bulaoji(不老几)。贵定云雾茶属中国历史名茶中的绿茶上品,是贵定的文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。

贵定云雾茶的品质特征

贵定云雾茶的品质特点:芽叶肥大壮实,叶色翠绿,茸毛特多,芽形秀丽,内含物质丰富。条索紧卷变曲,白毫充分显露,外形美观,形若鱼钩;茶汤浓酽,汤色碧绿;滋味醇厚,香气浓烈,具有独特浓厚的蜂蜜香,饮后回味无穷。在《中国文艺集成志书》中对冲泡贵定云雾茶的描绘是:“杯盖子一揭,只见杯子里冒出一股白气,先象一把伞,后象一朵云,慢慢升上天空,所以叫云雾茶,又叫白云茶。”

贵定云雾茶的茶史

贵定有2000多年的种茶史,600多年的贡茶史。贵定云雾茶在唐、宋、元、明、清时均为朝廷贡茶,属清朝八大名茶,是贵州省唯一、全国罕见的、既有史志记载又有碑文记载的贡茶。1993年中央政治局把贵定云雾茶作为接待外宾用茶。1997年中国佛教协会会长赵朴初先生品尝贵定云雾茶后欣然题词为“佛茶”。

云雾茶采自当地的“仰望种”,具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮,持嫩性强,且内含成份丰富的特点。得天独厚的生态环境和优质的鲜叶原料,为云雾茶品质形成创造了条件。

云雾茶采摘细嫩,俗称“嫩采雅雀嘴”,可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右,春茶采摘三次,清明前后采头道茶,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶,最多采2—3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。

茶文化之贵定云雾茶

贵州是中华茶文化资源的富集区,贵定是富集区中茶文化资源的“宝库”。

在中国用“贵”字开头的省份,只有贵州。而用“贵”字开头的县份,也只有一个贵定。

现在我们来玩一个小游戏,把 “贵”字拆开来看,贵是由“中”、“一”、“贝”三个字组成,接下来我们再把这三个字组成一个句子“中国的一个宝贝”,是不是很有意思?

而宝贝中的宝贝,就是贵定喽!

众所周知,元朝泰定二年(1325)向皇上进贡茶;明洪武五年为皇宫贡品;清《康熙贵州通志》记述:“黔省各属皆产茶,贵定云雾山最有名”;乾隆五十五年立的贵定云雾贡茶碑更是历史明证。

小编讲了这么多大家有没有对贵定云雾山的茶很好奇呢?

云雾山产“贵定云雾茶”和“贵定雪芽”两款名茶,今天我们就先来了解贵定云雾茶这款历史名茶吧!

贵定云雾茶

贵定云雾茶为恢复历史名茶,属于绿茶类。首创于清初,1978年恢复生产。

贵定云雾茶产于云雾山麓,因山头终年烟雾缭绕而得名。又因有成茶外形弯曲如鱼钩,又名贵定鱼钩茶。

当地群众因其产于仰望公社,又叫它仰望茶。

茶文化之贵定云雾茶

【生长环境】

云雾山是贵州南部苗岭山脉的主峰,为长江水系和珠江水系的分水岭,海拔1583.6米,茶区都在1200-1400米,山峰重叠,树高林密,云雾终年缭绕,尤其在主产区的上坝生产队,背靠云雾山,坡向南,因而既有云雾笼罩,日出后又有阳光照射,气候温和,雨量充沛,近似亚热带气候。

【采摘标准】

云雾山的茶树品种为半乔木树型的仰望种,系贵州优良的地方群体品种,枝半直立,叶长椭圆状披针形,具有色绿、茸毛多、芽叶肥而大的特点。

云雾山的苗族同胞,一般在春季只采摘三次,即习惯上称呼的清明前后采头道茶,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶。

以后夏茶视情况而定,最多再采二次,秋茶养蓬不采。茶青标准是以一芽一叶初展为主体。

【品质特征】

贵定云雾茶外形美观匀称为鱼钩状,色泽微黄绿,特别显毫,内质香气高长,味醇厚回甜,汤色清澈,叶底明亮。