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沩江白毛尖的功能有哪些

2019-03-25 访问量: 29 茶礼仪网
  沩江白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。那么,沩江白毛尖的功能有哪些?现在我们就一起来了解看看。

  沩江白毛尖的功能

 

  (1)沩江白毛是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而沩江白毛茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

 

  (2)纳沩江白毛茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

 

  (3)沩江白毛茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,沩江白毛茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及

  那么,沩江白毛尖怎么泡呢?具体方法如下:

 

  1、白毛尖茶的用量

 

  平时冲泡白毛尖茶时,茶叶的用量很重要,多数人讲究,是三分茶七分水,也可以是四分茶六分水,毛尖茶在冲泡时还适合中投,也就是把茶具中先倒入三分之一的开水,然后再投茶,投茶以后要摇动杯子,等茶叶浸润以后再次注水。

  2、白毛尖茶具有选择

 

  冲泡白毛尖不但是为也品尝它的茶汤,还要观赏它的茶时慢慢伸展的过程,因此最好选择透明的玻璃茶具,也可以选择质量好一些白瓷茶具。茶具不能带盖,而且在用它们冲泡白毛尖以后,要用开水把茶具温热一下。

  3、白毛尖的具体冲泡步骤

 

  白毛尖冲泡时要先把开水倒入茶具三分之一处,再把茶叶投入水中,三十秒以后再次注水,到茶杯的八成满就可以。这时要闻茶香,观常茶叶的变化,三分钟以后茶汤就能取同饮用,但是一次不能取太多,三分之二左右就可以,取出以后要及时续水,二泡时间可以在五分钟左右。

  上述内容就介绍到这里,沩江白毛尖是黄茶的一种,具有黄茶同样的价值功效,饮用可以起到保健身体的作用。因此,喝沩江白毛尖也是不错的。

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