文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>虫屎茶>虫屎茶功效>虫屎茶的功效与作用

虫屎茶的功效与作用

2019-03-25 访问量: 28 茶礼仪网
  虫屎茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。虫茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒虫茶即可。对于虫屎茶的功效与作用,相信很多人都不了解,那么我们现在就来详细的看看。

  虫屎茶的功效与作用

 

  1、祛暑解毒:人体摄取的东西有很多,在身体内的毒素也有很多,喝茶是排毒的最佳方式之一。如果在炎炎夏日里,容易心烦气躁,虫屎茶有祛暑降温的功效,对于平复心情有较好的帮助。

 

  2、调节人体功能:虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分,以及人体所需的微量元素,对于调节人体功能有很大的促进作用。

 

  3、消化调节:虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素,有助于提高人体肠胃功能,帮助消化。虫屎茶是一种非常好的保健饮品,具有非常多的保健功效,经常饮用,有助于延年益寿。

 

  4、治疗疾病:虫屎茶是一种特种茶,有明显的药香,可以入药,对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神奇的功效。

  那么,虫屎茶真假怎么辨别呢?下面我们再看看虫屎茶真假辨别方法:

 

  (1)观外形

 

  在学习虫屎茶真假辨别的时候,其外形是一定要注意的。虫屎茶是细圆的,为黑褐色的颜色,大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。

 

  (2)看茶色

 

  将虫屎茶放在开水当中,闷泡几分钟之后,会看到茶水的颜色为红褐色的,这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下,认真去看,可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶,可以感觉到就像是薄荷一样清凉,连续喝上几倍,能感觉到咽喉很清澈。

 

  (3)看售价

 

  虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看,单价比黄金还要高,如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜,不要上当了,这很可能就是假冒的产品,很可能就是其他的东西。

  以上内容就介绍到这里,虫屎茶药用价值很高,有独特的疗效,饮用对身体有显著的功效,因而价格也比较昂贵。此外,想要购买到正品的虫屎茶,还需要认真的鉴别真假。

有用+10
分享

吃五仁月饼喝虫屎茶向暗黑料理界致敬

在众多口味的月饼中,五仁月饼因为用料充足成本过高却不符合大众口味被世人所嫌弃,每年中秋都有人吐槽说接受不了五仁月饼,誓要把这种暗黑料理赶出月饼界。而在茶叶界,有种茶和五仁月饼一样属于暗黑料理,而且这种茶单靠名字就赢了,它就是虫屎茶。


重口味的虫屎茶

你没有听错,虫屎茶的确是虫子的排泄物,看到这里是不是觉得五仁月饼还是比较和蔼可亲?虫屎茶因为名字太重口味,所以后来改名叫“龙珠茶”,档次一下子就上来了。在这小编不得不佩服人类的文学创造能力,当然更佩服的还是人类敢于尝试新食物的勇气。

我们来看看茶农是如何“做屎”的。山里的茶农把新鲜的化香树叶、野藤堆放在一起后,会引来许多小黑虫,它们以这些枝叶为食,同时会排出比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。然后茶农会把这些虫屎收集起来,晒干后便也成了虫屎茶。

为了让虫屎“风味更佳”,虫屎茶经常会和茶叶与蜂蜜按照一定的比例在锅里反复干炒。清甜的香气中夹带着清凉的药香,想想都觉得酸爽。


五仁月饼与虫屎茶绝配

虫屎茶听起来的确让人心里产生抗拒,但其清热解毒助消化的功效还是很适合中秋期间暴饮暴食的吃货们,在八月十五的月光下,一块用料感人的五仁月饼配上一杯甜香虫屎茶,那是对暗黑料理界的最好致敬。

而网上有流传着“虫屎茶贵如金”、“ 一两黄金一两茶”的说法。其实不然,现在很多茶农都开始大量生产虫屎茶,淘宝几十一百块就有成交,门槛并不高。毕竟商家们都不会阻止大家品尝黄金的冲动,最后祝大家中秋都能如愿尝到黄金的滋味。

有品的“重口味”——虫屎茶

相传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野莱、茶叶充饥。谁知,屋漏偏逢连夜雨,茶叶遭到虫害,被吃得净光,只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。

人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试著一喝,味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶,这就是现在饮用的虫茶。


从此,当地老百姓每年暮春时节,便大量采摘苦茶枝鲜叶,用箩筐、木桶储存起来。可是过了几个月,叶子都被一种小虫子吃光了,所剩的只是一些渣滓和虫粪。人们在惋惜之余,试探性地将残渣、虫粪放进水里。顷刻间,发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁,香气扑鼻。

有人试著一喝,分外舒适可口,于是,消息迅速传开,当地老百姓便有意制作虫茶了。后来长安营总府的官员们知道了,为了向皇上献眉取宠,便下令当地百姓大制虫茶,用树皮做成精致漂亮的包装盒,外裱红纸,半斤一盒,作为珍品每年向朝庭进贡,所以虫茶又称为“贡茶”。

虫屎茶又名"龙珠茶",现在主要是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。

虫屎茶的功效

1、虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分,能显著调节人体功能。

2、虫屎茶是一种特种茶,有明显的药香,可以入药,对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神器的功效。

3、虫屎茶含有丰富的营养物质,是很好的保健饮品,经常饮用,能顺气化痰、清热解毒、利尿等,对于牙龈出血、痔出血等有一定的疗效。

4、虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素。

虫屎茶的营养价值

虫屎茶的营养价值

虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。

相传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野莱、茶叶充饥。谁知,屋漏偏遇连雨天,茶叶遭到虫害,被吃得净光, 只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试著一喝,味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶, 这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为,使虫茶走出大森林,来到人间。