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其他茶金骏眉红茶和大红袍哪个好喝?对于很多喜欢喝红茶的人，都对这两款红茶特别的认可，而且在我们国内知名度也很高，所以喜欢喝红茶的人，为了能喝正宗的红茶，体现出功效和作用?想了解金骏眉红茶和大红袍哪个好喝?下面就做了解答，就来一起看看金骏眉红茶和大红袍哪个好喝吧。
金俊眉红茶和大红袍哪个好喝
金俊眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头，而大红袍同样生长在武夷山，不过它是生长在岩缝当中，两个茶中极品，哪个好感更胜一筹?
说到金俊眉还是大红袍好喝，那还得从两者的泡法开始说起。金俊眉是属于红茶且为正山小种茶类，它的口感是纯红茶的甘甜味，而且它的冲泡水温适宜采用90度左右的水，而且冲泡方法要讲究，冲了就要喝，千万不要泡，泡了就会浓，就喝不出金俊眉的鲜味和甘甜味了。
而大红袍因生长在岩缝当中，它的泡法就是要泡2-3分钟，茶叶里夹带的岩香味才会散发出来，而它的口感则是备感温润，前头会略带苦涩味，但过后口会生甘有留香，它是既有红茶的甘甜，也有绿茶的清香。
金骏眉红茶和大红袍，都是我们国内知名的红茶，不管是从功效和作用方面，还是从口味方面，都受到很多茶客的认可，所以在了解以上内容以后，为了你能真正通过喝红茶，感受红茶的文化，通过喝红茶体现出它的功效作用，进入冬季，可以选择以上介绍的两款红，通过喝红茶保障身体更健康。
岩茶品鉴的三看、三闻、三品、三口气
三看、三闻、三品、三口气是一套系统的品鉴武夷岩茶的方法。确切来说，茶叶品鉴活动主要是靠感觉器官来完成的，人的视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等一切感官功能都被包括在了这里面。 三看 我们先来说说三看...
岩茶品鉴的四个“三”
“三看、三闻、三品、三口气”是一套系统的品鉴武夷岩茶的方法。确切来说，茶叶品鉴活动主要是靠感觉器官来完成的，人的视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等一切感官功能都被包括在了这里面。
三看
我们先来说说“三看”。“一看”就是看干茶的外形色泽。等而上之的武夷岩茶它的条索是比较匀整、紧结、粗大的，颜色青褐、有亮光，有润色，上等干茶表面上覆盖着一层结晶体，呈宝光。
二看茶汤的色泽，即看茶汤是否清澈鲜艳明亮并具有该品种应有的色彩。上等武夷岩茶由于加工程度不同，火功比较轻的、汤色比较浅；火功比较高，则汤色比较红。在看汤色的过程中，我们可以看到茶汤的粘稠度，总体来讲，茶水呈饱和溶解状态是比理想的。
三看叶底。武夷岩茶经冲泡后，叶底逐渐展现出来，特别是毛茶的叶底非常好看，呈现三红七绿的状态。上等武夷岩茶总体上叶底软亮、立体感强、红边均匀，这说明青做到位了。通过看叶底，我们还能看出摇青发酵是否到位，炒青是否炒熟等制茶工艺水平。
三闻
再来说说“三闻”。第一闻我们要闻茶叶的干香。通常，好的武夷岩茶除了有一定的火功香外，还含有一定的花香、果香。芳香气味是优质武夷岩茶的特征之一。
“三闻”的第二闻就是闻茶叶的盖香，古代是闻水香。一般来说，优质的武夷岩茶加工到位以后，茶叶的芳香物质溶解于水，汤水里有韵香，当这些韵香通过蒸发、挥化进入茶杯的盖子时，闻茶盖就能知道武夷岩茶档次的优劣了。
第三是闻茶杯底香、叶底香。等而上之的武夷岩茶叶底清馨，有人说有粽叶的味道，果香比较浓郁，清甜味格外明显。
三品
一般来说，“三品”是指品武夷岩茶的前三道，好的武夷岩茶可以做到三道不变味。
一品香。我们武夷岩茶讲究的是“头道香”。也就是说，头道茶我们要品武夷岩茶的香气。因为茶叶香气的沸点比较低，将沸水注入茶具后，茶叶刚刚开始溶解、挥化，这是品鉴茶叶香气最好的时间。
二品水。武夷岩茶泡到第二道时，茶汤渐入佳境，这时它的滋味和韵味是比较好的，口感也比较醇厚。当然，除了品鉴茶的醇厚感外，我们也能在“二品水”的过程中品鉴茶汤的苦涩感。
武夷岩茶的第三品才是真正的品茶。在第三品中，我们要品鉴这时的茶与第一泡、第二泡相比，滋味是不是迅速褪味了，上等岩茶能够做到“七泡而有余香”。
三口气
品鉴岩茶有三口气之说，即指啜茶，茶汤含在嘴里吸气，并使气息从鼻腔出来，嗅闻茶中香气，仿佛吸烟一样。也有人用咀嚼，即“咬茶”，目的都一样。一道茶汤如此啜三下，仍有香气，咽后齿颊留香，真正大红袍即如此。
茶人必知：母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍的区别在哪里？
它是武夷四大名枞之一
原为武夷岩茶单枞
是武夷山广种的奇丹茶树演变的优秀单株
大红袍说到真正意义上的大红袍，就不得不说品种茶“奇丹”。奇丹是武夷山过去意义上的大红袍，种植的历史非常悠久。这款茶树因早春萌发的嫩芽呈紫红色，远远望去，茶树红艳，因而得名“奇丹”。过去老人家所说的大红袍，就指的是奇丹。但是，由于品种未经改良，产茶量低，在武夷山已经是很少有茶人种植。
母树大红袍
目前在武夷山天心岩九龙窠石壁上有6棵母树，即母树大红袍。从石刻旁上层第一棵算起，依序编号，上4棵（史称正本）1，2，3，4，中层为5，底层为6。
这六棵茶树虽属同一类型，但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然杂交演变而来，因此存在个体差异。大体分为3个不同株系：1、5号，2、6号，3、4号。
纯种大红袍
纯种大红袍也称“无性繁殖大红袍”。
指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培，种植于武夷山景区内，大面积栽培而成，因其产地、制作工艺、及其品质特征都与母树大红袍基本一致，故定义为大红袍。
此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。 现在市面上我们所见到的“纯种”大红袍，可以分为两类，即大红袍繁育品种奇丹与北斗。
老一辈茶人称奇丹是大红袍的旧称，而北斗是大红袍无性繁育的品种。关于奇丹与北斗究竟哪种是真正的大红袍，至今也是众说纷纭，但近年奇丹由茶学专家组公认为纯种大红袍。
拼配大红袍
也称为“商品大红袍”。
指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（一般有4—5个品系的茶叶）。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
大红袍的拼配不是随随便便简简单单的拿几种茶拼在一起即可，拼的好的大红袍是能将各种茶的优点集在一起，使香气滋味更上一个档次。基本的拼配方法是以水仙、肉桂打底，以保证茶汤的“厚度”，然后搭配几种品种茶（105、204、白鸡冠、铁罗汉、北斗等）用以提香。
简单的来说就是既有水仙、肉桂的“水”，又有品种茶的香。大红袍的拼配不仅在品种上有讲究，在品种的比例上更有讲究，许多大的茶厂更是将拼配的比例视为机密，可见其难度。
解读武夷大红袍的“红”
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武夷大红袍可谓是我国的十大名茶之一，相信在电视上的古代片也没少看过，它是皇帝会喝的茶。而武夷大红袍虽名字带了个“红”，却和红茶不粘边。大红袍是六大茶类中的青茶（也叫乌龙茶），属于半发酵茶，而红茶属于全发酵的茶。很多初识武夷岩茶的朋友，都因“大红袍”其名误认为它是红茶，每当遇到这个问题总免不了要给大家认真地解释一番。
其实日常生活中还真不乏有很多这样的现象，比如白毛茶，也有很多人以为是白茶。其实这个真的跟名字无关。那么武夷大红袍的“红”，也许和武夷山地貌有关。武夷山属于丹霞地貌，地表呈褚红色，那是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。这些风化岩覆于土壤的表层，是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤非常适合茶树生长。加之武夷山的气候温润，又有丰富的森林植被和多样性的生态环境。武夷山的碧水丹山就孕育了“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”的武夷岩茶大红袍。
武夷大红袍的“红”，除了跟它所处的环境地貌有关外，还跟它的品种优势有关系，也就是说还因为它是武夷岩茶中的当红品种。常有茶客被大红袍和武夷岩茶的关系困顿，其实“武夷岩茶”是指生长在武夷山境内的所有品种，其中包括大红袍。大红袍和其他品种是一个并列的关系。大红袍名列武夷山名枞，与水仙、肉桂等是武夷山的当家品种。
武夷大红袍的“红”，还与它自身的名气以及所获得的荣誉有着一定的联系。武夷大红袍它已经是红遍大江南北，享誉全国了。武夷山有三“遗产”，世界自然遗产、世界文化遗产和大红袍制作技艺“国家非物质文化遗产”。
武夷大红袍有着它自身独特的品质，而且它的茶香给大家带来可不一般的感受。“三红七绿，绿叶红镶边”，大红袍既有绿茶的清香，又有红茶之甘醇，饮之甘冽，齿颊留香，回甘隽永。以致有一些茶客在品到馥郁芳香的大红袍后，怀疑起这茶叶里面是不是有放香精？这里可以很肯定的告诉大家，大红袍的加工是不准添加任何添加剂的！它的芳香是茶叶有着酯类物质，即包括芳香族酯类、萜烯酯类。经过制作过程中“做青”环节的摇青和发酵，以及在这个过程中一些细微的差异，形成了不同的香型。大红袍的制作技艺没有标准化，全凭制茶师的“看天做青，看青做青”本领，来完成不同香气和滋味的茶品。每一泡好茶的形成，都是“天时地利人和”的综合效应。
当然，同时还有人疑惑，武夷山是不是就产乌龙茶，没有红茶了？这自然不是，武夷山还是有红茶的。产于武夷山桐木关的红茶，是红茶的鼻祖，十七世纪初传入欧洲进入英国皇室，成为风靡一时的下午茶。中国产红茶的地区有很多，能够称上“正山小种”红茶的，只有桐木关的“有性繁殖的小叶种茶”。
总得来说，其实想要了解一款茶，喝一杯好的茶，需要学习的知识还是很丰富的。而对于追求品质生活和安宁心灵的茶客来说，大红袍也好，正山小种也好，只要是来自武夷原产地，无污染、无公害，承载制茶人追求、品味与技艺的，都是至味的好茶。
大红袍属于什么茶
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