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其他茶祁门红茶，中国茶类中的名品。祁门红茶是差红茶中的名品，享誉中外，在英国受到皇室贵族般的宠爱。祁门红茶产于安徽的祁门一代，香名远播，固有“祁门香”的美称。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以3-4月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。
光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今池州市东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的西路、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡平里镇贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。并取号牌“胡日顺”，从此“祁红”不断扩大生产，形成了中国的重要红茶产区。胡元龙也成为了“祁红”鼻祖。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门红茶，是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，祁门红茶始制于清代光绪年间，为工夫红茶的珍品。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
祁门红茶历史发展久远，流传至今，祁门红茶早已享誉中外，并且占据一席之地。在国外，歪果仁提到中国的红茶，都纷纷给祁门红茶点赞。
祁门红茶的采摘工艺是怎样的？
在红茶品类之中，最受欢迎的茶叶莫过于是祁门红茶，这品质优良的祁门红茶是天地所孕育的瑰宝，也是人们辛勤劳作的杰作。祁门红茶之所以称之为上品红茶，从其采摘要求、时间及标准都有很多要求，决定其品质的因素包括了季节、气候、师傅们的手艺三大方面。
祁门红茶每年的采摘时间是多久?祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，夏季也有一次，共两个季节。其中以明前采摘质量为佳，采摘时需要注意前后的气候。阴雨天气会影响茶叶的品质，隔一个晚上茶叶生长迅速。
祁门红茶的采摘标准是怎样?为了保证祁门红茶成品茶叶品质，采摘只取嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序制作。祁门红茶的加工与其他茶类相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。
所以今天我们品尝到的祁门红茶，茶香的背后孕育的是粒粒皆辛苦的故事，定当好好品味才不辜负这番美意。
祁门红茶国宾礼茶价格都是多少
祁门红茶是我国的十大名茶之一，它不仅在我国的备受人们的喜爱和推崇，并且还出口到国外许多的国家，所以在国际上祁门红茶的地位也是非常高的，祁门红茶这种高端红茶的价位应该是很高的，比如祁门红茶国宾礼茶价格是多少呢?
根据国内确定祁门红茶的等级标准和祁门县质量技术监督局修订的祁门红茶新标准，祁门红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级，再根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。那么祁门红茶国宾礼茶价格高不高呢?
祁门红茶礼茶的外形细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润;香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的”祁红”风格。汤色红艳明亮;叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。祁门红茶国宾礼茶价格一般都是在1500元以上，市场上面很难有散装的祁门红茶茶叶来卖。因此一般人很难品尝茶此茶的味道。
祁门红茶这种高端红茶的价格那是相当高的，从祁门红茶国宾礼茶价格的高低我们就可以得出一个结论，作为普通人如果能有机会品尝到这种红茶真的是一种珍贵的体验了，不过随着人们生活水平的提高，越来越多的人都会有能力去消费这种红茶的。
如何分辨祁门红茶的好坏呢
红茶的历史久远，到了现代，喝绿茶的朋友更是与日俱增，有的女性朋友更是拿它当做减肥美容的利器，红茶确实拥有这样的功效，在众多红茶当中，祁门红茶更是脱颖而出，祁门红茶的品种也不一，在祁门红茶的选择上，如何分辨祁门红茶的好坏一起来了解一下。
要学会如何分辨祁门红茶的好坏， 首先要了解祁门红茶的特点，其祁红主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
如何分辨祁门红茶的好坏，其次是真假祁门红茶的鉴别方式：祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6—0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。条形茶的外形叫条索，以紧细、圆直、匀齐、重实为好：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。
如何分辨祁门红茶的好坏就为大家介绍到这里了，茶叶的价格和品质不一定会成正比，而且有的时候花大价格买到的东西不一定就是最适合的，大家要根据自己的喜好进行选购，最后在购买茶叶之前一定要先品尝，希望这些内容会对大家有所帮助。
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