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野尖黑茶是什么茶 高档安化黑茶代表

2018-03-14 访问量: 332 茶礼仪网

  野尖黑茶是什么茶?生活中,有一些人喜欢喝黑茶,而黑茶与其他的茶都一样,种类还是比较多的。如果你是刚刚入门的新手,那么野尖黑茶是什么茶肯定是不知道的。野尖黑茶也是一种黑茶,但与常见的黑茶有所不同。下面就来介绍一下野尖黑茶是什么茶。

  “野尖”黑茶,高档安化黑茶的代表,源于野生茶种,产自安化“皇家茶园”。中国工程院院士袁隆平题词盛赞:“安化野尖,黑茶顶尖”。

  野尖黑茶是什么茶

  野尖·金币茶:品质珍贵,原料稀有。该品以湖南省安化县“安化皇家茶园”的野生茶树品种的高档春茶为原料,采用怡清源独特工艺精心压制成“金币”状,取用方便,茶汤红浓,滋味醇厚,是私享佳品和馈赠贵宾的高档商务礼品。

野尖黑茶是什么茶

  饮用方法:

  1、取茶一片,放入怡清源“如意杯”中,加入沸水冲泡10秒左右,随即将茶水倒掉,起到润茶的作用;

  2、润茶后,加入沸水冲泡约2分钟即可饮用;

  3、可连续冲泡数次。

  野尖黑茶是什么茶?野尖黑茶其实就是安化黑茶当中的一种,尤其是野尖金币黑茶可以说是非常珍贵的,而且价格相当高。不论是自己买回来饮用还是礼尚往来,野尖黑茶都是很不错的选择,这会让你显得更加有档次,更加有气质。况且,喝野尖黑茶还会给身体带来诸多好处,是非常好的养生茶。

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如何控制泡安化黑茶的时间和茶量?

  泡茶时,茶叶的浸泡时间是茶汤能否“适当浓度”的决定因素。

 

  影响茶叶“水可溶物”的因素有很多,安化黑茶有老有嫩原料的等级不同,陈放的年份有多有少,溶解的速度有快有慢,如何掌握泡茶时间能泡出满意的茶汤,达到“适当浓度”即“汤色适中”的要求,是泡茶最重要的技术。

  根据安化黑茶各类产品各自不同的特点,一味正宗的安化黑茶,一般可以泡30泡左右,每一泡随着茶汤浓度的变化,时间由短到长,即越泡到后,需要泡的时间逐渐增多。安化黑茶各类产品需多少时间泡出“适当浓度”而满意?要由自己多实践,积累经验而定。

 

  根据实践体会,安化黑茶浸泡的时间大致如下供茶友参考:

 

  陈茶、老陈茶:

 

  安化黑毛茶和天尖茶等茶品一般时间在10秒左右,炭化程度越高,浸出物越快,头几泡的时间就越短。如一味1930年左右的黑毛茶已炭化,用85摄氏度~95摄氏度的水泡,第一泡就要立即将茶汤倒入公杯内分茶(不需要洗茶),稍停3~5秒时间,茶汤的浓度就很稠了;之后泡的时间慢慢地延长在30秒~3分钟之内。如果是砖茶类和花卷茶,一味茶泡的时间在10秒~3分钟之内。如果煮茶,时间要长些。

  新茶、存放2~3年内的茶:

 

  安化黑毛茶、天尖茶、天茯茶、一品茯茶等,一味茶泡的时间在30秒~3分钟之内;砖茶类和花卷茶泡的时间在30秒~3分钟之内。如果要煮,时间要长些。至于茯砖茶一味茶泡的时间在30秒~5分钟内为宜。

  泡好安化黑茶的注意之茶量:

 

  泡一味黑茶时要放置多少茶量,取决于所用的茶壶或盖碗等。未放置茶叶之前,要先知道该茶壶或盖碗的容水量是多少。

 

  有“国际标准茶汤”:以200cc容水量的壶及180cc容水量的壶,作一个标准计算茶量的公式:

 

  200cc-20cc=180cc/50=3.6g*2=7.2g

 

  180cc-20cc=160cc/50=3.2g*2=6.4g

  了解了茶量的标准计算方式之后,可以先用秤称量茶叶,知道7.2g、6.4g茶的量为多少,再凭着自己观察茶叶外形,练习不依靠秤,也能置入相当的茶叶量,这就是所提的标准,有了标准,才能进一步拿捏分寸。否则茶量多了或少了,与泡茶比不协调,即不符合茶量的标准,就泡不出一味好黑茶。

安化黑茶巧借宁洽会开拓阿拉伯市场

安化黑茶巧借宁洽会开拓阿拉伯市场

9月12日-9月16日宁洽会暨第三届中阿经贸论坛在宁夏银川市举行,来自国内外不同地域的不同人种、不同语言、不同文化和不同的民族特色展品在有限的展区内汇聚交织。作为中国茶文化的特色名片,记者发现世界独有的湖南安化黑茶吸引了众多关注的目光,意欲借此次中阿经贸交流平台开拓阿拉伯市场。

作为本次宁洽会暨中阿经贸论坛主要合作伙伴的西亚、非洲等阿拉伯国家,是活跃在现场的一道主要风景。“和伊拉克、埃及等主要阿拉伯饮茶国客商交流中,我们看到了湖南黑茶开拓阿拉伯市场的广阔前景!”怡清源黑茶展厅的主要负责人介绍。阿拉伯是一个伊斯兰教为国教的地区,这里的人民不但好饮茶,而且嗜茶为癖,视茶如粮,不可或缺,其中伊拉克、埃及、摩洛哥三国茶叶消费量总和甚至超过世界第一的英国。“这些国家90%的土地是沙漠,加之西非人民常年以食牛、羊肉为主,少食蔬菜,湖南黑茶有助于解渴和补充水分,关键还能消食去腻,解牛羊之毒,又可以补充维生素类物质,非常适合阿拉伯国家人民。”

千百年来湖南黑茶被宁夏、青海、甘肃以及新疆等边疆少数民族同胞视为生命之饮,并且通过古丝绸之路还传递到中亚、西亚乃至非洲地区,和阿拉伯国家人民建立了不错的关系。现场一位西非的客商朋友告诉记者,“我们非常看好湖南黑茶的神奇功效,像怡清源黑玫瑰黑茶这些新品,功效、实用俱佳,我们尤其看好。”据悉,怡清源黑玫瑰黑茶、野尖黑茶、原叶茯茶以及千两茶等黑茶珍品这次亮相宁洽会再次受到国内外客商的广泛关注,人气颇高。

对于黑茶,最要紧则是心境

冬季是人的运动量较少而肉类进食量较多的时期,喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。另外黑茶中有降三高、去腻、解渴、防疾等之功效。

对于黑茶,最要紧则是心境,完全放松、不紧不慢。

独坐时,给自己沏上一杯黑茶,看着袅袅升起的热气,不由自主地将手中的茶移近鼻尖,张开鼻翼深深呼吸,不放过一丝的香气,再端到唇边呷上一小口,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿颊,心头的思绪便随着那丰醇的滋味吞咽而下,心情异常轻松、平静。

饮茶时,人不可多,古人云:“独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施”。

闲来没事,邀上三两朋友,坐在一起,拿出讲究些的茶具,煮开一壶水,徐徐注入,在“嗤嗤”声中,看着条索完整的黑茶在壶中浮动翻飞,幽香扑面,不用多说什么,彼此心灵自然相通。

“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福……”

饮黑茶的艺术注重甘、清、活、闲,人的心境通过这种领悟的过程变得空灵而飘逸,饮茶的哲学在于让人轻松、宁静、自在,既可自得其乐,亦可与人分享,借一杯清茗作心灵的沟通。

在我们今天这个喧嚣繁杂的尘世中,我们都需要一杯黑茶,来洗涤心上的烦恼与尘埃,抚慰我们的心灵。捧一杯黑茶在手,听一首好的音乐,看一本好书,在平淡的生活中享受生活的乐趣,这便是我的所求。