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其他茶安化黑茶怎么品鉴?经常喝茶的朋友应该都知道，品茶过程是很讲究的，不管喝什么茶，我们都要注意一下品茶的过程，不同的茶品品鉴方法是不同的，这一点是需要多加注意了，这样才能喝到好茶。那么大家知道安化黑茶怎么品鉴吗?下面小编就给大家介绍一下安化黑茶怎么品鉴，四招教你品到好茶，一起来看看吧。
安化黑茶怎么品鉴
一、看其外形
首先，看干茶的外形状，观赏禅洱茯茶时，可借助专用放大镜。然后，看茶汤色泽，把装着安化黑茶茶汤的玻璃杯，对着光内倾45度，仔细欣赏茶汤红艳晶亮的美妙色泽。最后，看叶底整碎度、柔韧度及色泽。禅洱茯茶是一种全发酵茶，属安化黑茶极品。
二、闻其香味
首先，闻茶香的纯度，看是否夹杂有异味。然后，闻黑茶独特的本香(茶香温及略带陈香或迷人的“菌花香”)。最后，闻香气的持久性;公道杯瓷质内壁易挂香，肚大口小，聚香饱满，这可更细腻地闻到安化黑茶那妙不可言的茶香。
三、品尝滋味
首先，品安化黑茶初入口的独特刺激感。然后，品安化黑茶甜而不腻的醇厚感。最后，品极品安化黑茶，在四泡之后，显露出的醇厚柔顺。
四、品后回味
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，满口生津，齿颊留香，喉底甘爽，使人心旷神。
安化黑茶是一款高品质的茶品，我们更要注重它的品鉴方法，这样才不会破坏它的质感，真正品到它的韵味，满足你的味蕾。至于安化黑茶怎么品鉴最好，上面小编从它的外形、闻其香味、品尝滋味、品后回味等四大方面做了详细的介绍，大家可以了解一下，尤其是刚入行的茶友更要多学学哦。
普洱茶对人体健康有那些功效？
普洱茶由于在渥堆过程中有微生物参与，因此其内含成分与红茶、绿茶有很大差异，主要表现为茶多酚和儿茶素类化合物含量在渥堆过程中有明显降低，茶黄素和茶红素的含量也不高，氨基酸和糖类含量也有减少，但也形成了许多特异的香气化合物。许多具有陈香特征的香气组分，如壬醛、芳樟醇、氧化芳樟醇、癸醇、1-乙基，2-甲酰基吡咯、苯乙醛的含量明显较高;此外，没食子酸和1，2-二甲氧基-4-甲基苯，1，2，-二甲氧基-4-乙基苯以及1，2，3-三甲氧基 4-乙基苯含量明显增加。因此，普洱茶除了多酚类化合物、茶黄素的作用外，二甲氧基和三甲氧基衍生物都是具有强抗氧化作用的物质。刘勤晋教授认为，普洱茶的抗氧化活性非儿茶素的作用，而是二甲氧基苯化合物的功能。实际上可以说是两者的综合利用。关于普洱茶对人体健康的功效，早在清代，赵学敏(1765)在《本草纲目拾遗》中即有记载：“普洱茶出云南普洱府。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”。短短数语已将普洱茶的功效介绍得非常清楚。
1.降血压、降血脂：法国巴黎圣安东尼医学院Emil Carobi对40位(男13，女27)高血压患者进行实验，服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降，50%的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶降血脂的实验，并且获得了肯定的效果。
2.减肥：减肥的作用与降血脂密切相关。法国和日本科学家的实验证明，饮用普洱茶和乌龙茶均有明显的减肥效果，因此，普洱茶在国外被称为“减肥茶”、“苗条茶”。
3.预防心血管疾病：正因为普洱茶的降血压、降血脂作用以及普洱茶具有降低血液粘度的作用，所以被认为长期服用普洱茶，可以减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病。
4.防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶汤可以解除用钴-60辐射引起的伤害。
什么时间饮黑茶减肥效果最好呢？
黑茶一类的减肥效果比较好。不同的时间段饮黑茶其减肥效果也不一样
早点：取出十克的黑茶，再加入两百五十到五百毫升的沸腾后的脱脂牛奶。五分钟后变成了一杯奶茶。可以搭配一些三明治或者面包等。将剩下的黑茶分次饮用。
午餐：午餐尽量吃些清淡的。取十克的黑茶注入一千毫升的沸水冲泡饭后半小时分次饮用。
晚餐：用完晚饭后半小时只要饮五百毫升的黑茶即可。
黄善香：“王者归来”话黑茶
南方嘉木，郁郁葱葱。拥有400多年历史的湖南黑茶在经过一度沉寂后再度成为世人注目的焦点。目前以益阳茯砖、安化花砖、临湘青砖为主的湖南黑茶异军突起，风行天下，饮誉全球，渐成大势。
茶之为饮，发乎神农。湖南有着悠久的产茶历史，湘茶历史可以上溯到神农时代。湖南也是黑茶的故乡，而黑茶中被誉为“世界茶王”的千两茶则出自湖南安化，并于1915年在巴拿马国际博览会上摘获金奖。
绿水青山，天赋珍奇。数百年来，黑茶一直是我国边区牧民的日常生活必需品。直到今天，以食牛羊肉和奶酪为主的新疆、内蒙、宁夏、青海等西北地区的牧民，仍保留着饮用黑茶、以其消食解油腻的生活习惯。新中国成立后，湖南一直作为主产省份承担着为边疆提供边销茶的任务。由于种种原因，湖南黑茶都一直犹抱瑟琶、养在深闺。
王者归来，璞玉待琢。进入二十一世纪，科学家们拂去历史的尘衣，发现贵如珍珠的湖南黑茶产品具有明显的降脂、降糖、降胆固醇等多种保健作用，对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助，而且具有贮藏时间久、品位佳的特性。无疑是当今亟待发掘的优异的保健产品，更是令人乐此不疲的美容瘦身饮品。专家预言：黑茶是人类健康的新希望！传统的边销茶产品包括茯砖、花砖、千两茶等，除了内销外，近年来也随着产品品种的丰富和品质的提升走出国门，走向日本、韩国、马来西亚等国家。
大道无形，其业恢宏。如何以可持续理念夯实黑茶产业基础，拉长产业链条，进一步培育、包装、提升、壮大茶叶产业；如何进一步开发茶叶医药、美容、减肥等相关产品；如何整合湖南以茶马古道为主体的旅游资源，已经成为迫切的课题。
大美湖南，钟毓灵秀。作为天地精华和民间智慧的结晶，桃之夭夭、灼灼其华的湖南黑茶将独步天下，光彩夺目。
值此2009’中国黑茶产业发展论坛开坛之际，我让们共同期待湖南黑茶的王者归来，共同期待中国茶叶的精彩纷呈！来源：东湖情怀网
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