绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
相传神农尝百草，常餐风宿露，以天作帐，地作床，垒石为灶，拾柴为炊。一日，他身背藤篓，又出发去采药，走着走着，觉得口渴了，便从腰间取出陶钵，舀来清泉，放在极其简陋的石灶上，然后点燃起柴草加热。
因为就在树林的旁边，有几片叶子正好掉落在钵中，这本来是寻常之事，奇怪的是，随着水在慢慢的沸腾，那叶子也翻滚起来，不断发出阵阵清香。
神农连忙舀起来试着尝尝，嗬，这就神了，怎么口感这么好，到底是什么树叶呀？就这么几片，连水色也变成了翡翠绿玉样，喝起来又甘香滑喉，沁人心脾，回味悠长，精神突然为之一爽。
这个发现，让神农氏喜不自胜，连忙多多采摘，装入篓中，带回家去，经揉搓热炒，焙干储存，正好用于解乏提神。从此，人们除了裹腹的五谷食粮外，又多了一种养神佳品，它就叫作：茶。
欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉
茶道易抒。茶，乃自然植物，集天地灵气，待拔嫩牙绿，后精工制作，取泉眼清澈沸腾，绿珠藏紫砂，待到倾情注，调戏绿浮尘，暗香鸣腹鼓。
春秋茶绿香满魂，入口品茗品世事。悠乐轻奏，和茶闲情，闭目醉闻醒心神。茶道，人道。清者自清，浊自沉香。
一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。
茶饮入心，自然之中物与物的结缘，总是有始有终，茶与我们结缘，茶为真正健康文明的饮料。茶的自然科学性表明：茶是理想饮料，茶有助于养性静心，在健康方面有如中医般的功效和调理机能。
“茶道亦人道，茶品亦人品”，茶与人的自然天性相联系，即人性中近于“道”的本质。换一种角度分析，当人为人性本善或本恶争吵不休时，茶性及与此相伴的意境给人以启示：喝茶时人们所体现的最初一面，最为自然与本真。
茶的意境，即与茶相伴而来的，给人以清新、淡雅、闲适、悠然，亲切而自然，因此，茶才不同于一般口腹物欲。
饮茶可以是一种习惯，给人以助思考，添情趣，怡心情。如有人称举杯饮茶之“举”，理解为一种期待，颇为形象。
“茶之为物，能引导人进入一个默想的人生世界。”这是由茶中的意境所引导，让人们从茶的感觉中放松心灵，让人更睿智地领会世界上的人与事，或感受“心源，本是一壶茶，包容百味，因吐纳而常新。”因此，茶的意境，乃禅茶悟道。
茶马古道红尘滚，人道沧桑几度春?
品茗醉心何需酒，茶香墨香魂里香。管它个烦忧缠绕，理它个心事落寞，茶道千里陪人道，自我逍遥在世道。
在茶事体验中寻求意境，感悟人生的真谛，迎风，听雪，雾茶，轻音，文瘾，苦煞，难奈，提笔，潦草。
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
