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八月桂花香,秋季养生多喝桂花茶

2019-03-26 访问量: 41 茶礼仪网

 八月桂花香,秋季养生多喝桂花茶

八月桂花香,秋季养生多喝桂花茶

每一种花都有属于自己盛开的季节,它们慢慢等待,蓄势待发,只为在属于自己的花期里用尽自己所有的力气,只为换取人们的满心赞赏。在农历八月也有这样一种专属的花,它的名字就叫做桂花。它的花非常非常的小,但是它的花香却非常非常的浓郁,是那种沁人心脾的香,是那种让人难以忘记的香,是那种可以让人回味很久的香。

八月桂花香,桂花也确实不辱使命,它完成了它的梦想,将自己的花香洒满在初秋的世界。但是,人们对于美好的事物总是想拼命挽留,而以人类的智慧恐怕这也并不难,所以,有人研制出了桂花茶,就为了能在一年四季之中都能感受到它别样的清新美艳。

桂花茶除了清香怡人以外,饮用它还能对我们的身体起到什么样的保健作用呢?

1、秋季渐渐凉爽,不知道你是否会出现秋困的症状呢?不用担心,如果下午你在工作中精神状态不佳,服用一杯桂花茶就可以起到清香提神的作用哦!

2、当你情绪烦躁不安的时候,来一杯桂花茶可以使你的不良情绪得到缓解,这就归功于桂花茶本身所带有的清香味道。

3、当你出现咽喉不适、咳嗽不止、痰多等情况的时候,不妨来一杯桂花茶,它可以将你的咽喉不适症状统统消灭掉,还你一个健康舒适的咽喉。

4、桂花茶对于美容养颜也有一定的功效,长期饮用桂花茶可以使你肤白貌美,皮肤水嫩光滑。

5、如果你或者你的家人出现食欲不振等情况的时候,喝一杯桂花茶就可以起到很好的开胃健脾的作用,食疗远远比药物治疗更加安全有效。

6、如果你因为秋燥导致出现了便秘等肠道问题,喝一杯桂花茶就可以轻松缓解,这是因为桂花茶具有润肠通便的作用。

所以,大自然很清楚一物降一物的道理,桂花生在八月,就是为我们解决八月身体可能会出现的一些问题。桂花不仅仅是被人们拿来饮用,它甚至还可以被直接食用,比如非常受到人们欢迎的一款点心-桂花糕就是直接食用的。

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桂花茶的产地在哪里

桂花茶的产地在哪里

桂花茶是用茶叶与鲜桂花窨制而成的,属于花茶,有暖胃作用,适合老年人喝,那么桂花茶的产地在哪里?

桂花茶的产地以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地为最佳。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。

桂花茶的产地在哪里? 由此看来,广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地为主。另,桂花茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;桂花王茶具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

桂花茶的制作方法桂花茶有何制作工艺

桂花茶,从其名字之中我们可以知道用将茶叶与桂花混合在一起制作而成的花茶茶品。冲泡后的桂花茶,茶香浓郁,桂花的香味十分的清香。经常饮用对于调理肠胃有着不错的功效。下面就跟随小编我来看看桂花茶的制作方法吧。

桂花茶的制作方法桂花茶有何制作工艺

桂花茶制作

1、制作茶胚:取用品质优异的绿茶鲜叶,经过高温杀青、烘干等步骤制作成绿茶胚,使其含水量控制在百分五以内。然后进行冷却至30摄氏度左右后窨制。也可以用制作好的绿茶精品,高温加热到30摄氏度的时候,然后进行窨制。

2、茶胚窨花:茶胚制作好后,将其与采收好的优质桂花按一定比例混合在一起进行窨制。窨制时现在将桂花夹在茶胚之间进行窨制。同时要注意好温度的控制。

3、控制温度:当茶胚吸收桂花的香味差不多三个小时左右,茶堆的温度达到差不多40摄氏度时,要及时的翻动茶堆,使其温度降低,控制在30摄氏度以内,然后再进行第二次窨制。

4、筛选复烘:窨制的差不多的时候,对制作的茶品进行挑选,将其中的杂质和不好的去除掉。然后进行复烘。经过这些步骤,桂花茶就制作好了。

桂花茶的制作方法介绍让桂花的香味不流失

关于自制桂花茶,很多朋友想的是非常简单的,以为只要把鲜桂花放在阳台上晒干就可以了。其实,这种做法绝对是大错特错。这样晒出来的桂花茶是没有香味的。那么怎样才能做出有香味的桂花茶呢?下面跟小编一起来看下桂花茶的制作方法吧!

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要制作优质的桂花茶,采摘也很关键的。因为桂花的花期比较短,前后仅有4到5天左右。为了保证产品的质量和产量,要适时采收,太晚太早都不好。一般来说,应在花期后3~4天内采摘完毕。采摘桂花一般要选择早上,尤其是早上带点露水的时候采摘比较好。

采摘下来的鲜桂花要用透气的竹筐装好,不得压或者堆积超过1米以上高,否则会损坏鲜桂花。采摘下来的桂花要及时加工成干桂花,不宜久放,以免香味损失过多。

制作桂花茶的原料准备好了,接下来就是具体的制作过程了。桂花用用太阳晒干的话是没有香味的,必须用烘干的方法才能留住本身的香味。烘干方式有以下三种:

桂花茶的制作方烘干方式一:烤箱烘干

用个大盒子拿矿泉水将新鲜的桂花泡起来。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放凉即可。

桂花茶的制作方烘干方式二:微波炉烘干

将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。

先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种做出来的桂花茶颜色最好,老嫩正合适。

桂花茶的制作方烘干方式三:生石灰干燥

将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,不能用水清洗桂花。取足量的生石灰块放在容器的底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸将容器底部及四周完全盖住,防止桂花和生石灰直接接触。做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封桂花茶的制作方法相比较,最科学、最合理、最正确、最常用、最实用的方法就是生石灰来干燥,它是我们老祖先发明的方法并一直使用至今。喜欢喝桂花茶的朋友,可以试一试哦!

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