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红茶的功效:一杯红茶最适合迎接秋天的到来

2019-03-26 访问量: 37 茶礼仪网

红茶的功效:一杯红茶最适合迎接秋天的到来

一丝凉风拂过,我的衣襟被轻轻吹起,裸露出来的皮肤在微风下瞬间起了鸡皮疙瘩,经过一夏天桑拿天的蒸煮,凉爽的秋天终于到了。想想今年燥热的六月、七月,简直热的让人有些抓狂,不过九月已经正式进入秋天。

秋天,落叶飘扬,没有春天般处处萌芽,与冬季的汇融之处倒是多了一些浪漫,少了一些春天的活泼与冬的寂静,更何况这是初秋,夏季的炎热还没有完全退却,这淡淡的清爽让人感觉非常舒服。

秋天的到来预示着它如同一个信使俏无声息的来到了人间,霎时间植物开始转向凋零,没有了昔日的绿色。不过落叶纷飞的秋天更是品茗红茶的季节,红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿,消除水肿,还有强壮心脏和强健骨骼的功能,让我们来一一看看红茶的功效。

一、红茶可暖体抗寒

在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

二、喝红茶强健骨骼

红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

三、喝红茶防止中风和心脏病

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。研究表明,红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

红茶的功效:一杯红茶最适合迎接秋天的到来

四、红茶与胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。

而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。另外,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

五、红茶可助消腻

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。

日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

六、红茶可预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。

红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

红茶的功效:一杯红茶最适合迎接秋天的到来

世界四大红茶:

红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

世界四大红茶之一的大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。

乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。

阿萨姆红茶,世界四大红茶之一,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。不适于强烈日照,因此需另种树为其茶树适度遮蔽;阿萨姆红茶以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

而产于福建省武夷山的金骏眉,其也是一种红茶,采摘时间通常是在清明节前采摘自武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。

世界四大红茶,无论是哪一种都会让人回味、不舍、眷恋,闻其味、品茶香、讲故事、回忆往事看远方。一个人时,只喝茶没有故事,是一种境界,因为故事在心中,茶品的就是人生,茶如人生需要每个人细细品读;多人在一起品茶,那情况就大不同了,有茶、有诗、有说、有笑、有意境、更要有音乐,音乐与茶的结合才能给人以最美的享受。(本文来源:茶艺师联盟,

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滇红茶的冲泡方法如何?

  滇红茶的冲泡方法如何,泡起茶来有什么样的讲究,泡茶的时候该注意些什么,我们下面一起来看看。可能很少泡茶的人根本都不会懂怎么去泡茶,对于经常喝茶的人来说,这个冲泡方法是必须要去学习的,因为这个过程是喝茶中不可少的一项。

  首先来看滇红茶的冲泡方法,在冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。第二,泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。

滇红茶的冲泡方法

  另外,我们要去注意的事,冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等您细细实践后,才能找到自己最喜欢并适合的滇红茶的冲泡方法。

  滇红茶的冲泡方法基本上就是这些,上文己经为大家介绍清楚了。通过阅读以上内容,您现在都了解清楚了吧。之前如果有不明白的地方,现在一目了然了吧。虽说冲泡的方法有许多,每个人操作起来也有不同,但我们这里讲的是一般的冲泡方法来的。

滇红茶是怎么冲泡的

众所周知,饮茶的情况下注重它的冲泡方式,人们不但要选购到一款质量好的茶,在冲泡的情况下都是要留意它的冲泡方式,恰当冲泡出去的茶才会更为的好吃。那麼,喝滇红茶得话,滇红茶是如何冲泡的?下边人们就掌握看一下。

云南省滇红归属于红茶类,其外观设计都有特殊规格型号,身骨重实,颜色并条,冲泡后茶汤颜色红独特亮,金圈突显,香味鲜香,味道浓强,颇具刺激,叶底红匀鲜艳,是许多 爱茶人员的心中好茶叶。

滇红茶最规范冲泡方式:

温度:85度。

時间:3—6秒之内出汤,茶汤颜色金黄色,红色为好。

容器:盖碗最好是,不能用紫砂茶壶。

使用量:4—5克,150ml水。

1、冲泡滇红茶叶前,请选定玻璃茶杯、水晶杯或白瓷杯茶具,那样您就能在泡茶的全过程中,形象化的赏析到“滇红”的艳红晶莹。

2、泡茶的水可采用天然山泉水、纯净水、矿泉水。将一一小包红茶放置容器中,引入沸水后置放至80—90度的开水中,侵泡15秒之内,就可以品茗。

3、冲泡滇红茶叶的温度很关键,过茶水气欠醇,过低香味味道没法充足释放出来。侵泡的時间决策着红茶的糖度,所有人的口味不一样,汤色在不一样溫度和冲泡時间的质感,只能等您细细地实践活动后,才可以寻找自身最爱并合适的冲泡方式。

大部分滇红合适上边的冲泡方法,有某些的滇红能够 溫度高一些,温度做到90度上下,但一般的在85度是更为适合的,如何判断呢?依据发醇水平,轻发醇的用85度小水泡,重发醇的用90度温度泡。

冲泡常见问题:

(1)泡红茶最好是用玻璃杯子、水晶杯或是白瓷杯茶具,那样除能够 充足让喝茶人享有到红茶的芬芳外,可以赏析到它美丽动人的色调。不适合用保温水杯泡红茶,喝茶不适合太浓,切不必饮过夜茶。

(2)红茶较大的优势是能够 调饮,依本人口感添加适量的糖、奶、花瓣、纯蜂蜜、青柠檬、等,都能够获得大大加分的实际效果,口味也会变得越来越丰富多彩。

(3)红茶冲泡時间不适合太长,放久后茶中的茶氨酸会快速空气氧化,茶气变涩,冲泡時间把握得适当,能够 释放出来最好茶韵。

(4)新鮮的凉水烧开泡茶,能够 把茶的香味充足释放出,而隔夜水、二度开水等,都不宜冲泡红茶。

(5)慎重掂量投茶量,提议少量多次冲泡,较能充分发挥红茶醇香的原汁原味。

(6)清喝法合适于品茗时间红茶,重在享有它的芳香和醇味。

滇红茶特性:

春茶索条肥大,身骨重实,纯净度好,叶底嫩匀;夏茶恰逢多雨,芽叶生长发育快,节位长,虽芽毫显出,但纯净度较低,叶底稍显硬、杂;秋茶正处干凉季节,油茶树生长发育代谢作用强阳后,成茶身骨轻,纯净度低,嫩度不如春、夏茶。

滇红时间茸毫显出为其质量特性之一:其毫色分为浅黄、菊黄、金黄色等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、楚雄、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄色。而同一花卉园春天采制的一般毫色偏浅,多呈浅黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈橙黄色。

喝不完的荼叶人们要留意储存好,那样便捷下一次取下来食用。但是要留意存茶的自然环境,优良的储存自然环境才不容易危害到荼叶的质量,不然在不太好的自然环境下,荼叶是非常容易就霉变的,因而,存茶的情况下大伙儿要多加留意。

七彩云南大叶金红月光金枝滇红茶

品牌:七彩云南 分类:红茶-滇红 厂家:昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 规格:100克/盒
等级:特级
包装:罐装
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
品牌简介
自2006年成立以来,七彩云南·庆沣祥茶业凭借雄厚的实力和规范的生产管理打造出业界知名的涵盖茶种植、生产、科研、陈化、销售、茶文化推广为一体的全产业链茶业体系。多年来,公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念,从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力,形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系,满足消费者多元化需求,同时辅以多渠道的营销推广,倡导健康时尚茶生活方式,让中华几千年茶文化焕发新生机!