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崂山绿茶的好处

2018-03-16 访问量: 144 茶礼仪网

  崂山绿茶,顾名思义其产地是来自于山东省青岛市的崂山区,在我国传统的茶文化中,崂山绿茶一直以来也是属于传统名茶的范畴的,与其它绿茶一样的是,崂山绿茶中也是含有多种营养成分的,其在延缓皮肤衰老和增强免疫力等方面也是有着一定的作用的,这也是常喝崂山绿茶的好处所在。

  一般来说,大家在喝崂山绿茶的时候,就应该对崂山绿茶的好处进行了解,崂山绿茶是有着防癌抗癌的作用的,经过研究证明,崂山绿茶所含的茶多酚和咖啡碱成分,不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤癌、肝肺癌等也有抑制作用,因此多喝崂山绿茶,具有很不错的防癌抗癌功效。

崂山绿茶的好处

  除了防癌抗癌外,崂山绿茶的好处还体现在抗菌消炎和瘦身减肥的功效上,研究显示,崂山绿茶中含有的儿茶素对人体致病的部分细菌有一定的抑制效果。对于皮肤破损、发炎出脓等症状,可以用一些浓崂山绿茶水清洗,有很好的消炎功效。崂山绿茶含有大量的茶碱、咖啡因、茶多酚等,这些成分能溶解脂肪,促使胆固醇排除体外,减少脂肪的堆积,从而达到减肥、瘦身的效果。

  其实,每一种茶叶都是有着其自身的独特之处的,崂山绿茶也不例外,根据文中所述,崂山绿茶是有着抗菌消炎、防癌抗癌和瘦身减肥的作用的,其实,除了文中所讲的几点好处外,崂山绿茶的好处还体现在其能够美白肌肤和抵抗病菌的侵入等方面,因此,大家在平时可以经常饮用崂山绿茶。

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崂山绿茶是纯手工炒制的茶叶吗?

  爱茶之人理应都知道,纯手工炒制的茶叶,较之机制的茶叶来说虽然外形不够精致,但是其茶韵更为浓厚。真正手工炒制的绿茶并不多,十大名茶之列的六安瓜片和西湖龙井算是纯手工炒制数量较多的,其次还有出自于崂山的绿茶。

  崂山绿茶是一个千百年来所传承的技艺,天未亮,茶农们就开始采摘茶叶,经过数小时的精致手工作业才能出品这顶级的崂山绿茶。不过随着这崂山绿茶手工炒制的名声传播,不少假冒伪劣产品也开始充斥市场,如何才能选购到正宗的崂山绿茶呢?

崂山绿茶

  当地的茶农介绍,随着科技的进步,崂山绿茶的辨认也开始使用上了二维码的技术,只要通过手机扫描,就可以见到整个茶叶的生产流程,甚至出自于那块田地都可以见到。不过除了单纯的靠电脑识别之外,有经验的茶农也介绍,市面上大多数滥竽充数的都是大棚茶来冒充大田茶,其实要辨别两者并不难,因为大棚茶更纤细,而大田茶更粗壮;从冲泡方面看,大田茶更耐冲泡,通常可以冲泡六七次仍有较重的茶味,而大棚茶通常只要三四泡茶味就很淡了。

  崂山绿茶成品茶,是六斤鲜叶经过四小时的手工炒制,才能出品一斤的顶级崂山绿茶,对于勤劳的崂山人民来说,这手工炒制的茶叶不单是多了一份细腻,也基于了一份情怀在其中。

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广西有哪几种茶叶广西的茶叶中,相信不少人都知道六堡茶,六堡茶是广西特有的一个茶。广西还是生产不少茶叶的,绿茶黑茶,花茶都有,而六堡铁盒崂山绿茶价格图片茶就是一种黑茶。那么,广西有哪几种茶叶?下面一起来了解看看。

广西有哪几种茶叶?

1、凌螺春

凌螺春是一种绿茶,产自广西凌云县,干茶呈螺形,故名凌螺春。其同属于碧螺春,但是其生成于高山,是高山茶,因此凌螺春比洞庭碧螺春更加耐泡、回甘更明显。凌螺春色泽翠绿、汤色亮绿、叶底嫩绿,干茶螺形卷曲、显毫、匀壮整齐、色泽翠绿、内质板栗香、滋味醇和浓厚、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿。产品极其耐泡,达到一泡二泡香气好、三泡四泡滋味浓、五泡六泡有余香,其耐泡程度可与乌龙茶相媲美。



2、覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶,广西壮族自治区贵港市覃塘区特产。覃塘毛尖茶产于平天山麓,独特的自然环境和土质资源,加上选料严格,炒制加工精细,使其外形细直挺秀、色泽翠绿、白毛显露、汤色清澈、滋味鲜醇甘润、香高持久,具有提神醒脑、生津止渴、健胃清滞、解除疲劳之功效。

3、桂林毛尖

桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

4、象棋云雾

象棋云雾产于昭平县象棋山,这里古木参天,奇草遍地。象棋云雾的成品特征是:条索紧细微曲,色泽翠绿油润,香气馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底黄绿明亮。

5、开山白毛茶

开山白毛茶,广西贺州市八步区特产。开山白毛茶(绿茶)外形紧细、匀整,有锋苗,白毫显露;香气清香、浓郁,苹果香突显;汤色清绿明亮;滋味醇厚甘爽。开山白毛茶属广西地方历史名茶,品质优异。

6、凌云白毫茶

凌云白毫茶,广西壮族自治区百色市凌云县特产。凌云白毫茶,因其叶玫瑰花茶那种好背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。凌云白黑茶的副作用和禁忌毫茶也是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种,素有“一茶千化”的美名。凌云白毫茶加工出的六大茶类各具风味,在沏泡上也有不同的讲究。

7、南山白毛茶

南山白毛茶,广西壮族自治区横县南山特产。南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。

8、桂平西山茶

桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

9、梧州六堡茶

六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

10、横县茉莉花茶

横县茉莉花茶,广西壮族自治区横县特产。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横县茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。

上述内容就介绍到这里。广西茶叶还是有很多的,这里只是大致的介绍了一些。在上述茶叶中,六堡茶是我们听过最多,且比较熟悉的茶了,它是黑茶,所以性质温和,多数人群都适宜饮用。

红茶小种

崂山绿茶的起源

民间传说,关于崂山绿茶最开始是道观中人丘处机及张三丰所移植,作为道家的养生之茶,一直密不外传。这段传说到底是真是假,放在今天已经没法去考证。关于崂山绿茶的起源,有记载的是从近代开始。接下来就跟随小编一起来看看崂山绿茶的起源吧。

崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。由于茶苗启运时间不当,根部损伤较重,第二年春天培植完全失败,无一成活。1959年,从南方远道而来的"客人"又落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多株,但由于管理不善,仅存活5000至1万株。在上清宫附近海拔300米的一块坡地上,有人发现了1962年种植的27株茶树。

一、引进黄山茶

崂山绿茶最初在太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株,由于信心不足,加之茶苗启运时间不当,根部损伤较重,第二年春天培植完全失败,无一成活。1958年我市又试行育苗驯化,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右。

二、选地

茶树入崂山,首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年,从南方远道而来的“客人”落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多丛,折合40多亩,但由于长期缺乏管理,仅存活5千至1万丛。经过一两年的精心管理和培育,引种成功。日前,在上清宫附近海拔300米的一块坡地上,有人发现了1962年种植的27丛茶树。期间没有人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。

三、引进成功

“南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初,茶叶种植有所发展,但是种植技术很不普及,特别是制茶技术只有极少的那么几个人掌握,上市数量非常有限。由于大环境不成熟,加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。

四、反客为主

90年代中后期,崂山茶获得大发展,政府制定扶持政策,提供资金支持、技术指导,鼓励农民打破传统的种植结构,改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。崂山绿茶注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,崂山茶的知名度越来越高,各种花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山绿茶成了不可替代的饮品。

崂山绿茶随着“南茶北移”成功之后,却一直受限于产量的发展,种植技术也不普及,所以在90年代之前都没有得到大力发展。自90年代中后期,政府开始加大了对崂山绿茶的扶持,提供资金及技术指导,改粮为茶,大部分农户都开始种植了茶叶,这才让崂山绿茶这后起之秀有了突飞猛进的发展,如今,崂山绿茶的注册商标就多大几十个,足以可见其影响力的深远。