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其他茶1959年凤宁号第一泡滇红茶在凤庆诞生；2009年，云南凤宁茶业有限公司注册运营，“凤宁号”商标由凤宁号第三代传人正式注册使用；
公司以临沧茶区内优质茶山为原料基地，于茶山建盖茶叶加工厂，聘请当地资深茶界人士作为管理人员及顾问，进行茶园基地的建设管理，茶叶初加工，茶叶成品生产，确保能从基地管理到原料加工再到成品生产的各环节严控质量关，以确保出品质量上乘。
主营业务：凤庆原产地高品质滇红生产；有机红茶原料供应；名山古树红茶生产；野生古树红茶开发。
企业文化：诚信、专业、价值
企业使命：带好茶出茶山、传播健康茶饮文化
产品诠释：健康好茶，从源头做起
产地简介：茶马古道西线顺下线（顺宁-下关）的历史重地；锦绣茶祖所在地（凤庆小湾香竹箐3200年茶王树）；全国十大产茶县之一，云南第一产茶大县；滇红茶原产地（滇红茶1938年在凤庆试制成功）；凤庆大叶种茶原产地（云南大叶种三大支系，勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种，三分有其一）；野生茶种的群居地（现在凤庆境内发现野生茶种类高达70多种，其中黑龙潭山脉及香竹箐野生紫茶因物稀质好而较为突出）。
主要生产技术人介绍
李华诚：经济师、业内权威人士，知名茶人，从事行业内工作四十多年、原滇红集团董事长，成品加工厂主要负责人，现任公司技术总监。
李宏伟：世代茶农、茶叶加工家族传承者，从事茶叶基地种植、栽培、加工二十多年，加工厂及茶园基地负责人、任公司生厂部总监兼凤庆凤宁茶厂厂长。
张春：世代茶农、为凤宁号第二代传人，十四岁接触茶叶行业，曾任职于滇红集团、从事茶叶种植、栽培、加工相关工作超过30年，加工厂及茶园基地主要负责人、现任职公司产品总监。（本文来源：云南凤宁茶业）
凤庆滇红茶功效如何？
凤庆滇红茶功效有哪些，它的功效多不多，它能为人体提供哪些好处，可能爱喝茶的人会清楚一些，不爱喝茶的人基本上都不太懂了。那凤庆滇红茶功效与作用是不是具有大众性，有没有什么禁忌呢，这也是值得我们去探讨的问题，下面一起来找找答案。
凤庆滇红茶功效如何，先来了解一下此茶叶，凤庆滇红茶可以说是我国著名红茶中的一种，和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶。不过滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。
凤庆滇红茶功效如下，首先，它具有利尿功效，在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，于是促成尿量增加。再者，具有消炎杀菌功效，滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。另外，它还具有解毒功效，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
以上就是凤庆滇红茶功效的介绍，我们知道，凤庆滇红是一款很不错的茶来的，就算它没有太多的功效，人们也喜欢饮它，因为它的味道很特别，很独特。而且在云南当地，就有不少人把它奉为一盏风水茶，说是它能给人们家中带来幸福和安康。
比英式红茶更有料，云南特有滇红茶|普洱三分钟33
云南红茶有什么特别？
云南红茶简称滇红，属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。
冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，国内独具一格。
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。
茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。
1939年，第一批滇红500担试制成功，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。
外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。
制作工艺上，红茶是全发酵茶，而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有。
云南凤庆凤牌大金芽金螺金丝滇红茶的功效与作用官方网站
滇红茶在制作过程中会发生以茶多酚促氧化为中心的化学反应，新鲜茶叶的化学成分变化会比较大，90%的茶多酚会转变成为茶黄素和茶红素的成分。
2002年美国医师协会发表对男性496人、女性540人为期10年以上调查，调查结果显示饮用滇红茶的人骨骼强壮，滇红茶中的多酚类可以抑制破坏骨细胞物质的活力，各种饮品中滇红茶的多酚类含量为17.4，绿茶的为12.0，红葡萄酒的是9.6，橘子汁的只有0.8。
滇红的主要营养成分：
滇红中的主要营养成分为茶黄素、茶多酚、儿茶素类、咖啡因、茶氨酸、游离氨基酸等多种营养物质。各种营养物质对茶的色、香、味，以及功效都起着不同的影响作用。
·茶黄素---清除脂肪肝，预防肝硬化
·多酚---抗菌除臭，提高人体综合免疫能力
·茶素类---延缓衰老，清除自由基
·啡碱---提神消疲，帮助胃肠消化，利尿
·茶氨酸---旷怡身心，养胃护胃，起到很好的镇静作用。
滇红的七大主要功效
1.利尿功效：在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒功效：据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4.提神消疲功效：经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5.生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
6.抗氧化、延缓衰老：研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
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7.养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
滇红茶的冲泡方法：
1泡滇红注意，水温85度，1-3秒出汤;滇红要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。
2[水温85度左右]，注意水温是要把水先烧开，再放置5-10分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
3出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上
凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。凤庆是大叶茶发源地，适合生产红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号,1986年集团生产的滇红茶被当作国礼赠予英国女王伊丽莎白二世。据说，英国女王将“滇红”置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品。凤庆也被称为“滇红茶乡”，每年“五一”劳动节也被定为“茶叶节”进行贸易交流。
如何挑选云南凤庆的滇红茶？
凤庆滇红茶传统工艺，萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成，外形条索完整，金毫显现，冲泡茶香四溢，汤色红艳透亮，品饮香高味重，口齿留香、叶底发酵匀称完整，经久耐泡，为原产地传统滇红茶工夫茶之代表。
1因为凤庆大叶种茶多酚含量较高，故在红茶发酵过程中产生的茶黄素及茶红素就比较多，而茶黄素及茶红素正是决定红茶好环的两个最重要的指标，加上凤庆茶区多为山区，海拔落差大，温差大，水质较好—多为山泉水，故发酵红茶条件得天独厚。
2其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别？
保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟，且茶种稍有取别，还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范，故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高，这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原因，还有思茅茶区现生产的红茶大多是白毫茶种，外形芽大毫密，金黄漂亮，但大多发酵较轻，焙火不足，所以喝起来涩味重，香气差，且茶汤水黄，较混浊，现在凤庆很多厂家也都有拼配云县、昌宁的红茶已降低成本的做法。
3外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有。
4云南凤庆滇红茶的季节性的变化，一般春茶比夏茶稍好些，夏茶又略胜于秋茶。
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