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云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊，年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区，内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
产品特征：芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
滇红茶的功效：
1、利尿功效：
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效：
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效：
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
4、提神消疲功效：
经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效：
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射之说，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
逸神滇红茶价格你了解吗？
冬天就要来临了，不管你是在温暖的南方还是寒冷的北方，在这个并不是十分温暖的冬天里如果能来上一杯热气腾腾的逸神滇红茶，那该是一件多么美好的事情啊。对于逸神滇红茶价格我觉的大多数人并不了解，那么我来告诉大家把。
我在这里只能给大家说对于逸神滇红茶价格来说严格的产地选址至关重要，海拔在900以上的高海拔地区，年平均气温要保持在18~22℃，昼夜温差悬殊，年降水量1400～1600毫米，土质要以红土或砖红土为上佳。雨量充沛，湿度较大，光照适中。
也正是因为这种几乎苛刻的挑选，才能做出这种百年的珍品，其汤色金黄，浓郁，清澈有金圈。滋味醇厚，甘甜爽滑，高山韵味持久。想必这样精挑细选逸神滇红茶价格又怎么会便宜的了呢?逸神滇红茶价格不是很贵，很多人都能喝得起！
话已至此大家对逸神滇红茶价格也应该有了一个自己的认知了吧。逸神滇红茶也正如起名一样，忙碌一天后，泡上一杯红茶，慢慢闻香，细细品味，香气远远的流长，思考着自己的人生，铺设这自己未来。
滇红茶是怎样制作的
诸多绿茶之中，滇红茶都是很火爆的一个。滇红茶特性与众不同，而且在对身体的健康保健层面也起着十分非常好的实际效果，那麼，滇红茶是如何制做的呢？今日人们简易了解一下滇红茶的制做专业知识。
云南红茶，通称滇红，属绿茶类。由汉人茶商研制于民国时期年里。产自云南南边与南部的楚雄、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配产生，定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。
其外观设计都有特殊规格型号，身骨重实，颜色并条，冲调后汤色红独特亮，金圈突显，香气鲜香，味道浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳，加牛乳仍有较强茶气，呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳，以浓、强、鲜为其特点。
1937年的秋天，冯绍裘和郑鹤春俩位到云南省现场观查并调研荼叶产供销状况，感觉凤庆县的凤山拥有很合适荼叶的生长发育当然标准，因此刚开始研发绿茶；根据勤奋，试制成功。荼叶索条肥实，汤色红浓光亮，叶底艳红发亮，香气浓厚，为中国别的省小枝茶种所未见。滇红茶研制出来，冯老爷子从许多人之意，命名“滇红”，“滇红”茗茶就是这样问世了。
滇红茶，属大叶种种类的工夫茶，主产区云南省的楚雄、保山市、凤庆等地，是我国工夫红茶的崭露头角。以外观设计肥大紧致，金毫显出和香高味浓的质量独树一帜，而称着于世。
滇红时间外观设计索条紧结，肥大豪壮，干茶颜色乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，味道深厚鲜香，颇具刺激。叶底红匀嫩亮，中国独具一格，系世无热烈欢迎的工夫红茶。
滇红的制做，系选用优质的云南省大叶种油茶树茶青，先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶；再生产加工做成滇红功夫茶，又经揉切做成滇红碎茶。所述各工序，一直以来，均以手工制作。
滇红工夫茶，以採摘一芽两三叶的芽叶做为原材料，经萎凋、揉捻、发醇、干躁而做成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发醇、干躁而做成。因采制阶段不一样，其质量具备周期性转变，一般春茶比夏、秋茶好。
春茶索条肥大，身骨重实，纯净度好，叶底嫩匀；夏茶恰逢多雨，芽叶生长发育快，节位长，虽芽毫显出，但纯净度较低，叶底稍显硬、杂；秋茶正处干凉季节，油茶树生长发育代谢作用强阳后，成茶身骨轻，纯净度低，嫩度不如春、夏茶。
滇红时间茸毫显出为其质量特性之一：其毫色分为浅黄、菊黄、金黄色等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、楚雄、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄色。而同一花卉园春天采制的一般毫色偏浅，多呈浅黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈橙黄色。
滇红的冲调，一般选用85度-90度的温度，冲调后的滇红茶汤艳红光亮。等级滇红，汤色与杯子触碰处常显金圈，制冷之后出現乳凝状的冷后浑状况。
滇红工夫茶中，质量最优化的是“滇红特等礼茶”，以一芽一叶主导制做而成，成饮茶芽叶肥硕，苗锋秀美详细，金毫显出，颜色黝黑光亮，汤色红浓全透明，味道深厚鲜香，香气高醇长久，叶底红匀光亮。
高品质红碎茶外观设计颗粒物重实、匀齐、纯粹，颜色光亮，内质香气甜醇，汤色艳红，味道鲜香浓强，叶底红匀光亮。
滇红工夫茶内质香郁味浓，香气以滇西茶区域云县、凤庆、昌宁为好，特别是在是云县局部地区胜产的工夫茶，香气高长，且含有芬芳。滇南茶区工夫茶味道深厚，刺激较强，滇西茶区工夫茶味道醇正，刺激稍弱，但回味无穷鲜香。
滇红茶与小青柑中间還是有差别的，最先他们所属不一样茶系，一为绿茶类、一为黑荼类；次之，一般状况下，滇红茶关键要以散茶主导，小青柑关键要以普洱散茶主导；三、在加工工艺上，绿茶是先发酵茶，制造完毕发醇也终止了；而小青柑是后发酵茶，在贮藏的过程中将一直开展当然发醇，即便是人工服务发醇的普洱熟茶也还会发醇。
有关滇红茶制做的有关內容就给大伙儿详细介绍到这儿，滇红茶是非常好的奶茶，适当的食用是好的。自然，茶叶的种类许多 ，人们还可以依据自身的爱好挑选。可是要留意，无论喝哪些茶必须留意食用忌讳，例如空肚的状况下，及其餐后全是不适合马上喝茶的。
滇红茶的功效与副作用
茶叶的保健功效是通过研究证实的，每一种茶都具有不同的保健作用。当然，喝茶有好处的同时，也存在一些副作用，在饮用不当的情况下喝茶就会对我们的身体健康产生副作用。那么，如果是喝滇红茶的话，我们就来看看滇红茶的功效与副作用。滇红茶冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
1、滇红茶的功效
利尿功效：在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌功效：滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒功效：据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
提神消疲功效：经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热功效：夏天饮滇红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
2、滇红茶的副作用
红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。
另外，滇红茶不能喝浓茶，大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
红茶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
由此可见，喝红茶要注意清淡，浓饮很容易引起一些喝茶的副作用问题。因此，在喝滇红茶的时候要多加的留意。我们喝茶的本意起到养生保健的作用，切勿因为喝法不当而影响到身体健康。
滇红工夫茶的等级介绍
滇红茶做奶茶 做法如何呢
滇红工夫红茶价格表的详情了解
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云南滇红茶的泡法是怎么样的
