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云南滇红礼茶有哪些品类？

滇红，即云南红茶，是由汉族茶农创制于民国年间，以出众的品质、夺目的四大特点——“形美、色艳、香高、味浓”而著称于世，是中国工夫红茶的后起之秀。在滇红璀璨的发展史上，曾两次被作为国礼赠送给酷爱红茶的英国王室，并受到王室的喜爱和推崇，滇红的“江湖地位”，由此可见一斑！那么，滇红礼茶有哪些品类呢？

1、国礼滇红

国礼滇红是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。

滇红金针的特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

2、极品滇红

云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。

3、滇红金芽

滇红金芽为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创欧洲红茶消费一个独特领域：“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国·英国·日本等奢侈者消费群。

4、贡品滇红

贡品滇红也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。（图由南茗佳人提供）

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滇红茶的功效与禁忌都有哪些?

　　滇红茶的功效与禁忌有很多，如果你比较喜欢喝红茶一定要注意这一点，了解了它你才能喝的更加安心。滇红茶中的茶多酚含量属于红茶中的顶级，所以它的保健功能非常良好，特别对于一些预防疾病，比较虚弱的朋友例如老年人能够起到预防疾病保健的效果，下面我们就来说一说它的功效。

　　相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦，红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。滇红茶的功效与禁忌有很多，但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。

滇红茶的功效与禁忌

　　从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。滇红茶的功效与禁忌有很多，大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。

　　但是我们也要了解滇红茶的功效与禁忌。通常我们买到的滇红茶如果是新茶的话一定要放一段时间，未经氧化的醛类物质进行有效的释放，防止他们会对身体的胃肠道造成刺激。一般存放一个月到两个月以后就可以喝效果会更好，并且茶叶上现在也会残留有农药所以将茶叶进行，冲洗以后再冲泡会更加健康一点。

介绍关于滇红茶的茶史

　　滇红茶也被叫做是云南红茶，这种茶是产于云南的一种红茶。云南这个地方因为独特的地理和气候，很适合种植茶树，因此出产了很多红茶名品，也因此云南红茶很受瞩目。而很多人不清楚这个滇红茶的一些历史情况，很多人喜欢茶，不仅喜欢喝，也喜欢茶的品性，因此也希望多了解茶的一些情况，而做为大家喜欢的滇红茶，下面就介绍一下它的历史。

红茶饮品

　　云南滇红茶的历史仅仅只有六十多年，当在1939年当时因为祁门的沦陷，中国茶叶公司来到云南凤庆发现当地地理条件的优势很适合生产种植茶叶，于是首先实验并成功的研制出了首批云红，当时称为云红后来才改为滇红。滇红茶的问世后广受国内外爱茶人士的喜爱。一举成名售出了每磅800便士价格。甚至有传闻当时的英国女王用高贵的玻璃器皿装滇红来观赏品味。滇红茶以它独特的韵味荣获了全国名茶的称号。

　　滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。在1930年的时候，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后，才将名字改为滇红。

　　滇红的出现给人们非常好的感觉，这种茶不仅外观，还有颜色，还有其香气和味道都是很好的茶品，可以说是茶中的一流品质，也因此吸引了很多喜欢红茶的爱好者，这些人有国内的，也有很多国外的，这种茶叶上市后深受大家的欢迎，并且其生产的规模也逐渐扩大，并且其品质也越来越好，所以现在的产量很高，并且会有更多的人爱上这种茶。