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熟普洱茶能减肥吗?普洱熟茶的减肥方法

2019-03-27 访问量: 27 茶礼仪网

熟普洱茶能减肥吗?普洱熟茶的减肥方法

普洱茶能减肥吗,答案是肯定的,喝普洱茶减肥是健康减肥。茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂含量的上升,对防治肥胖具有重要作用。

为什么熟普洱茶能减肥?

1.普洱茶本身的成分因素:熟普洱含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种对减肥降脂有显著功效的成分。

2.普洱茶发酵过程中,维生素C的成倍增加,以及形成了多种有益菌群。这些有益菌群能够减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部的脂肪,从而起到降脂减肥的作用。

熟普洱茶减肥的注意事项

1.女性经期时不宜喝茶,在经期大量失血的时候再喝茶就进一步阻碍铁的吸收,造成血虚。

2.孕期和哺乳期的女性朋友不宜喝茶,特别是普洱茶中咖啡碱的含量高,。咖啡碱对于成人来说有强心、利尿、消除倦怠和兴奋中枢神经的成效,但对胎儿的正常发育有不良的影响。

专家观点:

熟普洱茶减肥主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但毕竟熟普洱不是速效减肥茶,所以要长期坚持,保持好这个喝茶习惯,才能将体质调节到好状态,才能保证体重不反弹哦。

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浅谈普洱茶的历史

我国有六大茶类,即红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶和黄茶。所谓黑茶,即指全发酵茶,因成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,普洱茶属于黑茶,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

普洱茶以其集散地与原产地的普洱县命名,唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山…周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲。光绪二十三年(公元 1897 年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随兴旺,现今还有思茅卡房高酒房茶马古道,1.5 米宽,断续数公里:有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道,断续 30 公里;普洱茶庵塘茶马古道,残存 12.5 公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。

普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载——东晋·常璩《华阳国志》推知,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。三国时期,“武侯遗种”,一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是诸葛亮,相传他在公元二二五年南征,到了现在云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族,深信武侯值茶树为事实,并世代相传,祀诸葛孔明先生为“茶祖”,每年加以祭拜。

随着社会经济的发展和生活水平提的提高,从前几年开始,报章媒体不断报导普洱茶的保健功效,减肥、抗癌、消血 脂、排尿酸、降胆固醇等,并且也得到了医学研究的证明。于是,人们逐渐重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之势从南洋港台传至广东,回及云南,再迅速影响全国,此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复,人们对普洱茶价值的认知、品质的认知正在趋于理性。

普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮是广东省一带的传统,尤其是香港,旧普洱茶不但作为港人的日常饮料,同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。

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带大家一起体会关于普洱茶的山水情缘

云南,每个旅游爱好者必去的地方;云南,每个茶客必造访的地方;云南,一个神秘优雅的地方。古语云“良禽择木而栖”,好茶也是需要青山丽水。茶是有灵性的,它们总是择名山而居,选好水为邻。人人都知道普洱茶是可珍藏可养生,可又有谁知道是云南清山秀水,成就了普洱茶这个个性独特的茶品!

带大家一起体会关于普洱茶的山水情缘

秀美的山水,诗意的情景,才是产茶、品茗的所在。“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏”,这付茶联描绘的正是茶人所向往的理想境界。

数数那些江南名茶,无不出于名山大川。黄山产毛峰,太湖洞庭出碧螺春,福建安溪深山产乌龙茶和铁观音。茶性雅致,一般都喜温喜湿,不耐寒,所以,它适宜和山水相依。在云雾缭绕的自然环境中,尤其能产出品质优良的好茶。

不知道是普洱茶选择了云南,还是云南选择了普洱茶?也许这是一种无法解释的宿命。传说中,自诸葛亮南征来到云南,就把普洱茶带到了这片美丽的热土。这里虽然没有江南的名山大川那么知名,可相比之下却另有一番独特的景致。

这里高山群峙,大江奔流,终年云雾缭绕,日照充足,雨量丰沛。温热湿润的气候使这里的植物生长得异常繁茂,古树参天,翠绿成荫。独特的自然条件和优越的生态环境使这里成为世界茶树原产地的中心地带。这里古茶树、香樟树、芭蕉林郁郁葱葱,茂林修竹之间鸟语花香。傣、哈尼、基诺、布朗、彝等各族村寨就隐藏在这天然的绿洲大花园中。是这些民族的先民驯化培育了茶树,为中华民族茶文化的发展和世界文明做出了贡献。当年武候选择云南为茶乡,也许正是被这里原始古朴的山水所陶醉,才让茶和云南的山水结下了难解的情缘。

从此,云南的山水便和茶难分难解了。六大茶山因普洱茶而闻名天下,普洱茶则借茶山的自然灵气孕育出历久弥新的浓郁茶香。据著名茶人邓世海先生总结,普洱茶的香味有荷香、兰香、樟香和青香四大类。它们都是来自大自然的气息,是云南山水的灵魂依附于茶中的神韵。到过六大茶山的人都会留下深刻印象:这里的山是古老的,险峻中透着不屈的精神;山上的林木犹如山民的身躯,挺拔向上。这里没有城市的嚣喧,也没有现代工业的污染,一切都保持着远古洪荒留传至今的纯静和谐。在这样纯朴的环境中生长出来的普洱茶,它孕育的香味,是本真的,飘渺的,它需要用心去品味,它的香是天地灵气的升华,是自然山水神韵的凝聚。

论普洱茶之味道

  仅仅在10年左右时间以前,这经香港卖到台湾的普洱被人们称作是“臭爆茶”!那是避之而后快的茶品,又没有粤式这种酒楼文化,普洱茶可见是鲜人问津的茶品无疑,而现在摇身一变,台湾成了普洱茶的卫道者、推广者,把普洱的味道一再神秘话,说成无上之味,难道台湾人的嗅觉整体一次性手术大搬迁,对这“臭爆茶”爱不释口了吗???非也,他们看到的和香港曾经一样,还是因为便宜所带来的巨大利益。

  有关普洱茶的味道一说,相信诸位一定不能马上给个明确的口感或者联想,虽然各大网站普洱版目前都人气鼎盛,但你从里面要发现明确的味道指引似乎是不可能的,很多普洱茶友对普洱历史如数家珍,对包装和形态了如指掌,唯独这个味道,只是非常抽象的扫过,难道普洱茶的味道真就无味之味,高深莫测不能表达,我们一直被要求去喝文化吗???费解!

  首先看看口味的历史,香港和东南亚曾经从云南大量进口普洱茶,很大一个原因不是普洱茶如何好喝,更不是普洱茶文化如何如何,港人和台湾人不同,务实为上,他们看重的是便宜,绝对的便宜,于是适合于香港大量存在的的酒楼消费。了解粤港饮食文化的人知道,酒楼茶那是最便宜不值钱的茶,寻常百姓喝个早茶、下午茶、晚茶,这茶是免费送的,喝多了就是习惯,习惯了就会接纳,而接纳时间长久的习惯往往被玩弄成“文化”!看来,普洱茶这东西在香港以前并不是了不得的什么茶品,其滋味也不会有什么喜人着迷的长处。港人要真正喝好茶,还得花重金去买铁观音、岩茶等来品茗。

  普洱茶的味道不是什么新近发现的美妙滋味,其滋味综合来看,在很多茶中排名相当普通。

  那么普洱茶究竟什么味道,这里我们讨论最后的成品———即普洱老茶或者熟茶。

  1.枣香论————新近台湾名词,稍动脑筋就知道是为了配合炒作的产物,因为从来就没有枣香这类标准,什么枣的香气???还是枣木家具的香气????青枣的香气还是红枣的,乃至伊拉克蜜枣的。枣子是本人很喜爱的东西,家中常备之物,枣香没有定式,宁夏红蜜小枣和山东大红枣是我的最爱,但和普洱茶靠不上,从来没有人考证枣香的味道就开始反复传播,包括一些砖家叫兽,配合炒作,我看胡扯是真。

  2.梅子味————新近台湾名词,又一个典型的不可知论的名词。梅子的味道???望梅止渴的味道是酸味,不会是这个味道吧,看来不是青梅。那红梅子、黑梅子呢???也多以酸为主,梅是很生鲜的东西,和这个老茶扯不到一起。看来只能是陈梅、话梅了。但大家都知道,陈梅、化梅的味道靠的是后期工艺,因工艺不同味道截然不同,说的是那一家的梅子味呢???台湾话梅名冠天下,俺也吃过几种,但因为制作不同,差异颇大,说普洱是梅子味,俺又晕菜了。

  3.桂圆味————新近名词,来源不详。桂圆这东西确实能放,放了有植物香,和老茶粗看有逻辑上关联的可能性,桂圆且有泡茶的风俗,西北冰糖圆圆茶大是有名,本人也颇喜爱。喜爱就多喝了几种,泡这茶的桂圆得是干的才好喝,而且干了放几年味道更佳。其中一种以壳为美,壳大而薄、有花纹的泡茶风味最佳,反倒石峡龙眼不占上风。这种美妙的味道我是不会忘记的,但普洱茶应该发不出这么迷人的植物香,因为这个香很重很占上风,其泡茶之冷香尤为强烈。而讲究越陈越香的普洱茶是没有这个力气的,此外普洱茶冷香无力到了极点,其植物香气强度约在陈年白菊左右。和我下文的一个植物极度类似。

  4.参香味————新近台湾名词,又一个典型的不可知论的名词。害得我又不得不比较东北白参、红参、花旗参、党参等等,参类的香味随各尽不同且差异巨大,但有一个共性,就是参药香,参药香属于强药香型,在药材店工作的人知道,在植物药香中,参药香虽然比不上当归、三七等几个最猛烈的植物药香,但也是在最前列的一个家族。普洱老茶属于无味之味的淡香,参香作比,不知所云。

  5.樟香味————传统名词。一个大多数人不可能接触到的香型,多被奸商把发霉的植物味形容为樟香,害的茶友闻樟香就掉头。这个樟香显然不是我们常说的樟树叶子所发出的提神醒脑的味道,而是指陈年樟木的气味。大家到古董家具店可以闻到这个味道,那么普洱茶能不能发出樟香味道呢??确实可以,但不会都能发出,普洱茶优良存放会产生一种天然的木味,这种木味是一种陈木但又不潮湿的味道,樟木香气也是如此,陈而淡雅的木味,我经过一些主观比较认为,普洱茶发出这种让人联想到樟木香气的味道是完全可能的。

  6.无味之味————古龙名词,既然说什么味道都有人置疑,而天下任何味道都有人不喜,不如说“无味之味”,何况普洱茶本身味道在五大味道之外。不过论无味之味,普洱茶还是胜不过天下第一之饮品,那就是水,永远永远,茶终究比不过水的,普天世界,喝水的远远超过喝茶的,人类可以不喝茶,但永远不能不喝水。不过,水好便宜,哈哈。

  于是,普洱茶究竟是什么味道呢???我认为有一些个人的联想也许给茶友一些启发,首先是胖大海的味道,胖大海是一种柔和的淡淡药香,在普洱茶中十分多见这类味道;另外是有几年的粽叶香,这个香也很柔和,发出一种植物纤维的气息,最后是类樟木香,一种木质化的气息。从某种意义上说这些都是联想香,但这样的联想似乎更切合一些实际。