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三高也就是高血压、高血脂和高血糖的总称。高血压是诱发中风、心肌梗塞及外周动脉的危险因素；而高血脂可直接引起动脉粥样化、冠心病、腺炎等；长期高血糖的会使全身器官病变，造成心血管疾病、糖尿病……可见三高是多么大的健康隐患。为此，我们就用普洱熟茶为你一一拆招。
高血压的形成受血管紧张素类物质的影响，血管紧张素能使全身小动脉收缩而让血压爬上去。因此，控制血压的关键在于抑制血管紧张素工转换酶（ACE）的活性，而普洱熟茶中的茶多酚、咖啡碱、茶多糖、弘氨基丁酸、茶叶皂苷等成分恰恰是ACE最不愿见到的东西，他们通力合作，抑制ACE活性，把血压压了下来。
打击高血脂，就必须尽可能多地把血液中的三酸甘油酯踢飞。熟茶中含有丰富的咖啡碱，可以让血管平滑肌松弛，有舒张血管的效果，而其中一种flavonoid的抗氧化剂则可以降低低密度脂肪蛋白，也就是“坏胆固醇”，再加上茶多酚对胆固醇合成的抑制作用，普洱熟茶绝对是降血脂的“国民好帮手”。而法国巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾克托教授通过实验发现，一天喝三碗熟茶的高血脂患者一个月后血液中的脂肪几乎减少了四分之一。
高血糖长期高下去便有可能发展为糖尿病，那可是终身与胰岛素药物为伴啊，时不时还来点并发症。知道怕了吗？据说糖尿病与人体内一种生物酶活力异常标高有密切关系，好消息是经过反复研究实验，发现普洱熟茶中有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。且熟茶中高含量的茶多糖通过发酵的降解和转化，分离小分子低聚糖，这些小家伙进入血液便自动自觉地把血糖降了下来。
除此之外，普洱茶在预防便秘、利尿、养胃、美容方面也颇有建树。提到美容，悄悄地告诉你一个秘密，“孔雀公主”刀美兰每天往脸上、脖子上拍打一些兑了蜂蜜的普洱熟茶，使得60余岁的她仍保持肌肤光泽而有弹性，皱纹也很少。心动的朋友们，赶快学起来，从内到外，用熟茶打造一个内外兼秀的自己。（文章来源于：普洱杂志
浅析普洱茶的干仓、湿仓、港仓的区别
很多新来的朋友们都会说起一个问题，就是在茶叶店里购买茶叶的时候，见过很多人问老板，这个普洱茶是什么仓的货啊？老板一般都是回复说：干仓、湿仓、港仓，这三个回答。虽然看到听到过很多人问这个问题，但是还是并不知道具体是什么意思。这几种仓有什么区别吗？哪种的要更好一些？
湿仓普洱茶是指使用一种办法加速其发酵速度，达到催熟普洱茶的效果，将普洱茶存放在一个相对比较潮湿而且又比较高温的环境中，这种湿热的环境会使茶叶自身的发酵速度加快，这种方法其实和熟茶的渥堆工艺是很相同的，但是熟茶的渥堆是经过科学的计算，完美的控制了仓库的湿度和温度，从而使其有益菌更好的生长。而湿仓的的催熟技术并没有很好的控制温度和湿度，这样可能会导致普洱茶在催熟的过程中会发生霉变。如果发生霉变的普洱茶是不能喝的。
港仓普洱茶也是近些年出来的一种叫法，一般最简单的答案就是：普洱茶做好了以后，存放在香港的仓库里面。其实这也是一种催熟的技术，只是这种技术相较于湿仓来说技术更好一点，和熟茶相比，在茶厂里而渥堆后将茶叶转变为熟茶，然后再出厂推向市场。但是港仓是通过高温高湿度不通风的环境，让新生茶很快的变为老生茶，这样就可以拿出去当成陈年的老生茶卖。因为港仓经过了这些年的发展，已经形成了一种独特的香港茶的特殊风格了。
干仓普洱茶是一个比较常的仓储方法，只要是不通过人为的手段干预仓库的环境，让茶叶经过时间的陈化，慢慢的自然转化成老茶，这都可以叫做是干仓茶。一般情况下，干仓普洱茶的环境是“温度湿度适中、环境通风、无其他异味”的仓库存放这是比较正常的干仓茶。
英国人是这么喝普洱茶的
普洱茶品质独特，香气含蓄内敛，一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的绿茶的人。因为其表面的平淡，喝普洱茶其实可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
3.加陈皮、干橘皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
4.西式普洱
喝红茶的英国人也迷上了普洱茶。英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。
喝普洱茶需学会注水
注水即在容器（紫砂或盖碗）中投入茶叶后向茶杯中注入开始的一个动作，属于泡茶过程中非常细节的一个点，很多人也许没有注意到，细心观察的人会发现每个人泡茶注水的手法是不一样的，主要因个人的冲泡习惯，另一个便是为了突出茶叶的某个优点而变换注水的手法。
作为普洱茶，茶叶相对绿茶的精细显得有些粗枝大叶，因此也就觉得没有那么多讲究，其实不然，通过注水的手法调整，茶叶的味道是有微妙的变化的。你见过那些注水的方式呢？
1、定点注水，固定注水点，向盖碗中冲水。一般常见的有定点沿着杯壁某一固定点注水，或者茶碗正中注水。这种手法非常常见也因人而已，根据跟人冲泡的习惯或周围泡茶人习惯的影响而有差异，在对茶汤的影响方面非常小。另外还有环圈注水，一种是沿着杯壁一圈一圈饿环形注水，另一种是螺旋式注水即注水中水的落点不重复的注水方式。在实践中都有人使用，孰优孰略难争高下！盛易祥。
但主流的泡茶手法中认为不惊动茶就是最好的。如何才叫不惊动，个人在观察中发现即茶叶在冲泡中很少翻动，茶遇水的过程如春雨吧润物无声。其实做到这点主要的做法都是水不直接冲到茶叶上而是通过杯壁减慢水的冲击力是的水在于茶相遇的那一刻不那么的激烈。
通过介质杯壁会使水的温度稍微降低，对于喜欢高香的茶友是有影响的，高水温利于激发茶香，相对低的水温可以茶汤融合苦涩味更均衡。
其实使茶汤口感有差异的主要原因还是水温，注水方式对于水温是有影响的，比如注水时水线的高低，高水线水温自然是减低了不容易是茶汤出苦涩味，低水线可以使茶汤更香浓，喜欢什么样的口感就用什么样的方式注水！你认为呢？
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