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普洱茶有哪些功效与作用?如何正确饮用普洱茶?

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶有哪些功效与作用?如何正确饮用普洱茶?

普洱茶是我们日常生活中经常饮用的茶类之一,最为我们所熟知的是它的养胃功能。今天我们从中医的角度来看看普洱茶的功效作用和如何正确饮用普洱茶。

从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。

普洱茶的功效与作用

普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

如何饮用才能发挥普洱茶功效?

一方面,选购普洱茶要认清地理标志,另一方面,正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。

现实生活中,虽然有人说普洱茶煮着喝才有味道,但专家明确指出,普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。这是因为普洱茶煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃。同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。

由此可见,普洱茶适合泡饮,不宜煮着喝,长期煮着喝,会伤及脾胃。(本文来源:大公网,图源于网络,观点仅代表原作者个人)

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普洱茶怎么喝最能减肥?

  普洱茶怎么喝最能减肥?大家都知道普洱茶有减肥的作用,那么问题来了,普洱茶怎么喝最能减肥?大家都想事半功倍,快速减肥,普洱茶怎么喝最能减肥?就让小编教你几招吧。

  现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

  普洱茶怎么喝最能减肥?喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。

  1.加蜂蜜普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且长期喝还可以预防感冒。

  2.加干花在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

  3.加陈皮、干桔皮

  加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

  普洱茶怎么喝最能减肥?以上小编为您花式喝普洱提供了几种方法,让你在减肥瘦身的同时还可以喝自己想要的味道,加上一些辅助味道更有趣味,让你的舌头来一场旅行吧。

教你怎样从茶汤看普洱茶的品质

教你怎样从茶汤看普洱茶的品质

大家知道从外观,叶底,香气等可以看出普洱茶的品质,那么从汤色可以吗?如何从茶汤看普洱茶的品质?

(1)浅黄:汤色黄而浅,又称“淡黄色”是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。如是原料细嫩的茶品表现出这类汤色,多为鲜叶受沤或加工中揉捻叶摊凉干燥不及时造成。

(2)黄绿:是绿中微黄的汤色,似半成熟的橙子色泽,又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色,此汤色多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色。

(3)绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳。是鲜叶采制及时,杀青恰当,干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色,常伴“荷香”。早春茶常见此汤色,随着生茶的不断陈化,汤色逐渐变为杏黄明亮。

(4)绿黄:绿中黄多的汤色,类似“浅黄色“。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色,是鲜叶少量裂变,加工时杀青温度偏低,揉捻叶摊凉干燥不及时的表现。常伴有“青草气或水闷气”。

(5)橙黄:茶汤黄中微带红色,似橙色或拮黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变,杀青温度偏低的表现,常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶显此糖色,但亮度高。

(6)深黄:汤色暗黄,深而无光,新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致,老生茶亦有此汤色,但老茶黄汤者,亮度一定很好。

(7)青暗:汤色泛青,无光泽。多为花青素含量较高的“紫芽茶”或“高猛”土壤环境下生产的晒青茶,或受“新铁”污染的茶叶。滋味往往较苦涩,受“新铁”污染的茶叶汤面常有类似“油膜”的漂浮层。

(8)红汤:汤褐色变红,这是鲜叶严重变质的表现,常伴有“馊”味,是不良晒青毛茶的表现。如是老茶显此红汤,必是晶莹剔透的,属不可多的好茶。

(9)黄汤:晒青毛茶汤色黄而无绿色。是晒青茶在加工时,杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现。属不良茶品。

混暗;糖色混而暗,汤中沉淀物多,混而不清,难见碗底。这是加工中晒青毛茶没有晒至足干,“湿胚”茶就装袋或长时间“闷干”的表现,滋味涩而钝,茶气低闷,味薄,较甜。(文章来源:未经核实) 

长期喝普洱茶的好处坚持每天喝普洱茶的好处

普洱茶你喝过吗?也许它并不如绿茶那么常见,也没有花茶那么清香四溢,但是喜爱普洱茶的人非常多,还有不少外国友人也被它的口感折服。如果你还不知道普洱茶应该怎么喝,以及长期喝普洱茶的好处话,今天的文章你可一定要仔细看哦!

普洱茶怎么喝

普洱茶在冲泡的时候并不像很多绿茶那么简单,需要有一些额外的步骤,不要觉得看起来好像很麻烦,其实熟练了之后也就是几分钟的事情哦!

备洗茶具

首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍。

洗茶

将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。

冲泡

往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。

普洱茶你喝过吗?也许它并不如绿茶那么常见,也没有花茶那么清香四溢,但是喜爱普洱茶的人非常多,还有不少外国友人也被它的口感折服。如果你还不知道普洱茶应该怎么喝,以及长期喝普洱茶的好处话,今天的文章你可一定要仔细看哦!

出茶

将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

分茶

取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。普洱茶不仅仅可以自己一个人喝,还可以三五亲朋聚会的时候来喝。几个人在一起品尝,会有意想不到的滋味!那么喝普洱茶对我们的身体有什么益处呢?

减肥

普洱茶的减肥效果在茶叶当中是数一数二的,因为它含有大量的茶多酚,可以帮助肠胃蠕动,排除身体内的垃圾,从而达到减肥、瘦身的效果。

降血脂

普洱茶的将脂作用主要是指其降低血液中的胆固醇的含量,因为普洱茶中不仅叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收,其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够有效的促进胆固醇排出体内。

普洱茶你喝过吗?也许它并不如绿茶那么常见,也没有花茶那么清香四溢,但是喜爱普洱茶的人非常多,还有不少外国友人也被它的口感折服。如果你还不知道普洱茶应该怎么喝,以及长期喝普洱茶的好处话,今天的文章你可一定要仔细看哦!

防治冠心病

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素,有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。