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红茶之金骏眉的功效有哪些

2015-10-18 访问量: 283 茶礼仪网

  产在武夷山的金骏眉是红茶的一种,也是一种比较高档的红茶代表,之所以高档与金骏眉的味道有一定的关系,但味道只是其一,金骏眉红茶具有很多对身体有益的功效也是一个重要的原因,那么金骏眉的功效有哪些呢?小编也同样怀着好奇的心情向有关人员做了了解,以下就是金骏眉功效的有关内容:

  1、提神消疲、强壮心脏:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。

红茶嫩茶叶

  2、生津清热、利尿:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

  4、消炎杀菌、解毒:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  8、养胃护胃:金骏眉中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。金骏眉不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  9、抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,金骏眉同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

  人们对于金骏眉的喜爱不仅仅是因味道好,而金骏眉的功效也让人们更加喜爱,这也难怪喝过几次红茶的人就知道有金骏眉这样一种红茶。除了金骏眉,我国红茶种类还有很多,而且也都具有一定的功效,不论是哪种红茶,小编也从有关人员那里知道只有坚持饮用才会收到对健康有益的好效果,毕竟养生不是一天或几天就能做到的事情。

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孕妇能喝金骏眉吗?有养生功效

  金骏眉红茶是一种养生价值非常高,口感又比较好的红茶。在饮用金骏眉红茶的过程当中,它能够带给我们健身的效果,具有其他保养身心的作用。可是我们的孕妇在怀孕期间,就应该要注意自己的饮食习惯了,那么,孕妇能喝金骏眉吗?

  孕妇能喝金骏眉吗?金骏眉茶叶中含有2%-5%的咖啡因,大量饮用金骏眉的茶水,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。另外,金骏眉茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用金骏眉,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。

孕妇能喝金骏眉吗

  孕妇能喝金骏眉吗?长期大量饮金骏眉,还会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,不主张孕妇喝大量的金骏眉。当然,金骏眉茶叶中也含有锌、维生素C等有益成分,再加上有些孕妇由于妊娠反应,胃口不佳,喝金骏眉不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲,因此,有饮金骏眉茶习惯的孕妇仍可保持这个爱好,常常喝些金骏眉茶水也未尝不可。

  在了解完以上的知识之后,我们大家已经明白了孕妇能喝金骏眉吗?因此,希望我们的孕妇能够减少自己怀孕期间的饮茶量,另外,为了让自己的身体保持健康,建议我们可以多喝一些淡茶,以至于让淡茶发挥出很好的保健养生功效。

金骏眉创制的始末

金骏眉正山小种品类中的顶级茶品,金骏眉原产于武夷山桐木关,精湛的制作工艺造就了金骏眉想爽宜人的口感。也令金骏眉风靡一时。下文就为您介绍金骏眉创制的始末。

 

 

03年两个北京的张姓、闫姓客人进入桐木关,因为桐木村是国际级自然保护区,是世界自然遗产地,是联合国教科问组织认定的生物多样性保护区,九曲溪的源头,是华东六省一市最高峰黄岗山南麓(是世界红茶的发源地,是正山小种“正山”范围之内),这地方森林,茂盛。森林覆盖率达97%以上,山清水秀,空气清晰。

这两位客人被这里的风景迷住了,尤其是这里粗方型管理,半野生状态的茶园让他们感到吃惊,他们两位都是好茶之人,而且见多识广,对中国的疙瘩茶类了如指掌,尤其是高端的茶类,比如说:龙井、信阳毛尖黄山毛峰等名茶,都是单芽制做而成,于是他们产生了用芽尖制做正山小种红茶的念头。

但由于当时的正山小种红在国内市场上没有知名度,基本上都属于出口商品,当时的市场价格非常低廉,又因几百年在茶农的意识里对正山小种红茶的采摘标准已是根深蒂固。因此,这年他们的想法没有得到落实,只是做出一种当时在正山小种毛茶干里精挑细选(通过圆筛、风选、人工挑选等工艺)出来的金小种,这就是金骏眉的前身。

实自05年6月21日,北京人再次提议用正山范围的单芽制作,有他们出工资,收购1.5斤的鲜叶,由梁俊德先生纯手工制作。6月22日茶干成形,命名为“骏眉”,骏眉因外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一人为梁俊德师傅,故取名为骏眉。

“酒香还怕巷子深"。新产品要变成商品,商品要走向名品,名品要转化成名牌,一般需要有一个较为漫长的宣传认知过程。金骏眉何以在较短的时间里,冲红茶界,引发中国红茶热,成为喜茶爱茶之人和成功人士心中的最爱?
 
一是深厚的历史文化底蕴,独一无二的生态环境,精湛的制作工艺,造就了金骏眉卓越的品质,这是社会和茶界认可的关键与基础。
 
二是骆少君、叶兴渭、赵玉香、吕毅、祖耕荣、修明等茶界权威人士、权威机构对金骏眉品质客观公正、实事求是的鉴定意见,这是金骏眉能够从新产品走向名牌之路的一个非常重要因素。
 
金骏眉在从新产品走向名品的过程中,特别值得一提的是北京的张孟江先生、孙连泉先生和阎翼峰先生,是他们将金骏眉带入北京,成为社会极为重视养生之道、成功人士圈内的“尤物”。由于这些极为重视养生之道、成功人士的大力推崇和口口相传,金骏眉旋风迅速从北京刮向全国。一时间金骏眉几乎成了红茶的代名词,能品上一杯金骏眉在社会上成为一种时尚。
“正山小种,海外卖"是过去武夷山的一大怪。无独有偶,“墙内开花墙外香”的金骏眉,被人称为现在武夷山的一大怪。为探密金骏眉,一睹雄姿,2007年以来,全国各地文人雅士、新闻媒体纷至沓来,昔穷乡僻壤的小山村,顿时热闹纷繁、车水马龙、人来人往,有效扩大和提升了金骏眉在全国的知名度和消费者认同度,促进了当地茶业经济的大发展。
 
如果说张孟江先生不经意问的一句话,是引发金骏眉诞生问世的肩蒙,那么随后,张孟江、孙连泉、阎翼峰,把金骏眉带人北京,则是金骏眉从新产品变成名品和名牌的功臣。

金骏眉茶价格差异

金骏眉在茶之中是一种珍品,难得一求,因为其的拆摘是比较难的。一般来说,金骏眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖,而这些植物是在一千多米的高山上,可想而知的采摘难度,因此,这样的茶叶毫无疑问价格也是很高的,那具体的价格是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!

金骏眉茶叶最新价格

1、雅鑫苑金骏眉茶叶

价格:9.9元

茶叶特点:雅鑫苑金骏眉茶叶,干茶条索紧结纤细,茶汤金黄透亮,清澈见底,入口顺滑,滋味鲜醇,有浓郁的蜜香。

2、尚客茶品金骏眉茶叶

价格:19.9元

茶叶特点:尚客茶品金骏眉茶叶,外形细小紧秀,色泽亮润,冲泡之后,汤色金黄清透,滋味醇厚甘鲜,有淡淡的果、蜜、花、薯等综合香味。

3、中闽一品金骏眉茶叶

价格:148元

茶叶特点:中闽一品金骏眉茶叶,条索细致,体态均整,清澈晶莹的琥珀色茶汤,口感醇厚,入口即能感受到香甜的蜜香味。

4、瑞利金骏眉茶叶

价格:25元

茶叶特点:瑞利金骏眉茶叶,肥壮紧结,光泽细润,茶汤色金黄透澈,周边带有金圈,入口顺滑,香气浓郁持久。

5、馨师傅金骏眉茶叶

价格:13.9元

茶叶特点:馨师傅金骏眉茶叶,干茶条索紧秀,金豪显露,汤色红艳明亮,滋味醇正甘甜,热闻有浓郁的蜜香,冷闻有淡淡的甜香。

正宗金骏眉的品质特征

1、正宗的金俊眉,茶干外形瘦、细,弯曲度大。

2、正宗的金俊眉汤色如油晶莹剔透,是呈琥珀色的,橙黄、清澈、明亮是最好的。用100℃的沸水泡5-6秒后出汤的汤水是金黄色的。

3、正宗的金俊眉,叶底呈鲜活的古铜色,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。

4、正宗的金俊眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有水果般的甘甜口感,温润顺滑。

金骏眉名字由来解析

金骏眉产于福建的武夷山地区,是在2005年开开始制作的,那么当时出品时为什么将其取名为金骏眉呢?它的名字有什么特殊的含义没有呢?下面就让我们来看看吧。

1、“金”

金字,我们知道是金子,金银之类的含义,是贵重的含义,这边通过金字来说明金骏眉茶叶是十分珍贵的,是茶叶中的珍品。

2、“骏”

这边的骏字包含了多层的含义,从字面上说,是指金骏眉茶叶的发展速度如骏马奔腾一般。同时包含了金骏眉出品公司希望金骏眉能够在市场上一军突起,像骏马一般迅速推广开来。同时这边的“骏”字与群山峻岭之中的骏字同音,意在说明此茶是来自由高山峻岭之中的。

3、“眉”

这边的眉字指的是茶叶十分的细嫩,与寿眉茶中的眉字有着相同的意味。

金骏眉的公认产地

武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情,也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与2005年,由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽,再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。

金骏眉的地理优势

桐木关是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口,是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉,因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶,不出名都难啊。就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异,不仅在品质上的区别,其入口后的感觉也是相当的不同,天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜,而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。

综上所述,金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个支系,是福建高档顶尖红茶的代表。金骏眉,光这名称就给予了高档的目标市场,短短的几年,金骏眉飞速发展,从2005年问世的一斤3000多元到上万元乃至数万元的!